लैला रोज़ की तरह मनोरंजन कैसे करें
लैला रोज़ २१वीं सदी की घरेलूता की तस्वीर है। न केवल वह एक लोकप्रिय फैशन डिजाइनर हैं (उनका फिगर-चापलूसी का काम मिशेल ओबामा जैसी निपुण और आत्मविश्वासी महिलाओं के बीच जाना जाता है), टेक्सास में जन्मी सुंदरता के दो प्यारे बच्चे हैं, एक समान रूप से प्यारा कुत्ता (यह चित्र, अपनी बाइक की टोकरी में किसान के बाजार में उल्लासपूर्वक सवारी करता है), और एक घर जो, उसके कपड़ों के डिजाइनों की तरह, परिष्कार और सनकी दोनों का प्रतीक है (वर्कैक-डिज़ाइन 6,000-वर्ग फुट की जगह में एक कुत्ते की लिफ्ट और टकीला कमरा है, जो पर्याप्त है कहा)।
लैला रोज अपने मैनहट्टन घर के लिविंग रूम में खड़ी है।
हर मोड़ पर इस पूर्णता के साथ, आश्चर्यजनक रूप से, चीजें उसके घर पर बिल्कुल भी नहीं हैं। गुलाब के पास जटिल-से-कई बनाने की यह जादुई प्रतिभा है - जैसे ओवन से सिर्फ बेक्ड मेडेलीन को एक मिट्ट के साथ खींचना जो आपकी स्कर्ट से मेल खाता है - एक रोजमर्रा की चीज की तरह लगता है। उसकी अपरंपरागत मनोरंजक अंतर्दृष्टि के लिए क्लिक करें।
मेडेलीन के लिए लैला रोज़ की रेसिपी.
उंगलियों का बुना हुआ दस्ताना, लैला रोज बुटीक. लैला रोज डेज़र्ट प्लेट्स, neimanmarcus.com.
के माध्यम से एक विषय ले...
जब मैं स्प्रिंग लंच करना चाहता हूं, तो मैं पोशाक से शुरू करूंगा। फिर, मैं ठीक हूं, 'मैंने जो पहना है उसके साथ मुझे टेबल का मिलान करना है।' मुझे फ्लोरल और स्ट्राइप्स एक साथ पहनना बहुत पसंद है, तो इसे कैरी क्यों करें।
इसे समन्वित रखें फिर भी शांतचित्त...
मुझे बहुत औपचारिक चीजें पसंद नहीं हैं। यहाँ, आपको अपनी पीठ सीधी करके बैठने की ज़रूरत नहीं है और आप जानते हैं कि आपको एक अच्छा पेय मिलने वाला है!
चारों ओर जाने के लिए पर्याप्त कुर्सियाँ हैं ...
जब मैं एक बड़े समूह की मेजबानी कर रहा होता हूं, तो हम सबसे पहले सामने वाले कमरे में कॉकटेल करते हैं। फिर, मैं सामने के कमरे की छत में जमा कांच की मेज को नीचे लाता हूं और इस लकड़ी की मेज को ऊपर उठाता हूं जो फर्श में कम हो सकती है। इन दो टेबलों के साथ-साथ मेरी मानक डाइनिंग टेबल के साथ, हम यहां 68 लोगों को बैठ सकते हैं।
कॉकटेल बहुत कुछ कहते हैं ...
सबसे पहले, मुझे लगता है कि एक विशेष कॉकटेल जरूरी है। निमंत्रण से परे, यह अगली महत्वपूर्ण बात है। सच कहूं तो यह भोजन से ज्यादा महत्वपूर्ण है। जब आप किसी को विशेष कॉकटेल के साथ बधाई देते हैं, और यह आपकी थीम के साथ जाता है, तो वे तुरंत सोचते हैं 'ओह यह मजेदार होने वाला है।' आप जानते हैं कि इस व्यक्ति ने सोचा है कि वे क्या कर रहे हैं। यह एक खुले बार से बहुत बेहतर है जहां आपको यह तय करना होगा कि आप क्या पी रहे हैं। निर्णय आपके लिए किया जाता है।
रंग मिलाएं...
मैं टेबलस्केप पर जो भी रंग उपयोग कर रहा हूं उसे लेना और पेय के माध्यम से बुनाई करना भी पसंद करता हूं। मुझे अपने पेय को अपनी पोशाक से मिलाना अच्छा लगता है! आप ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी के साथ कॉकटेल में रंग भर सकते हैं, या पुदीना या लैवेंडर को बर्फ के टुकड़ों में जमा सकते हैं।
लैला रोज़ की ब्लूबेरी मिंट फ़िज़ी की रेसिपी (ऊपर)।
एक रचनात्मक केंद्रबिंदु बनाएं...
जब मैं मनोरंजन कर रहा होता हूं तो मैं भागता नहीं हूं और बहुत कुछ खरीदता हूं। मैं अपने बुकशेल्फ़ से चीजें निकालता हूं, जैसे मेरी बेटी ने कला वर्ग में बनाई गई मिट्टी की छोटी मूर्तियां और थ्रिफ्ट स्टोर पर मिलने वाली अनूठी वस्तुएं। इस विशेष केंद्र के लिए, मैंने प्राचीन लकड़ी के स्पूल और विभिन्न फूलदानों के वर्गीकरण का उपयोग करने का निर्णय लिया।
अनपेक्षित स्थानों से बनावट में लाएं...
मैं प्लेस-सेटिंग के लिए टॉप और ड्रेस से हमारे बहुत सारे लेस का पुन: उपयोग करता हूं। वास्तव में, यह सफेद फीता वास्तव में हमारे पतन संग्रह से था। मेज़पोश कपड़े का एक टुकड़ा है जिसे मैंने भारत में उठाया था।
Lela Rose लिनेन नैपकिन यहां उपलब्ध है neimanmarcus.com.
चालाक हो जाओ...
सुलेख मेरे लिए बहुत औपचारिक है। इसके बजाय, मैं आमतौर पर इन अद्भुत चिपकने वाले ऑटो बॉडी पेपर का उपयोग करता हूं जो रंगों के गोबर में आते हैं। मैं केवल उन पत्रों को काटता हूं जिनकी मुझे आवश्यकता होती है और उन्हें जो भी कागज मैं प्लेसकार्ड के रूप में उपयोग कर रहा हूं उस पर चिपका देता हूं। यह बहुत अधिक मजेदार है!
ठेठ फूलों को छोड़ दो...
मैं शायद ही कभी फूलों का उपयोग करता हूं, लेकिन जब मैं करता हूं, तो मैं एक मूर्तिकला तत्व या कुछ ऐसा शामिल करता हूं जिसका अर्थ है कि वे सिर्फ फूल नहीं हैं। मैं निश्चित रूप से उन्हें सीधे खड़े होकर फूलदान में व्यवस्थित नहीं करूंगा।
मिठाई को यादगार बनाएं...
मेरी मिठाई प्लेटों के लिए डिजाइन प्रेरणा, विशेष रूप से नीमन मार्कस में उपलब्ध, एलबुली के शेफ फेरान एड्रिया थे। वह सबसे प्रतिभाशाली है! उन्होंने एक पूरी तरह से नई खाद्य भाषा बनाई है। वह आज काम करने वाले किसी और के विपरीत है।
सभी समय की मेजबानी के लिए पसंदीदा डिनर पार्टी...
इस साल की शुरुआत में, मैंने न्यूयॉर्क शहर के ड्रॉइंग सेंटर में फेरन एड्रिया की प्रदर्शनी के सम्मान में अपने सपनों की डिनर पार्टी की मेजबानी की। मैंने टेबल सेट किया और मेहमानों का अभिवादन किया, लेकिन विशेष शाम को रसोई में सहायता की आवश्यकता थी। हमारे पास पांच असाधारण रसोइये थे जिनमें से प्रत्येक ने एक कोर्स बनाया। थॉमस केलर, मारियो बटाली, डैन बार्बर, डैनियल बाउल, और डोमिनिक एंसल सभी मेरी रसोई में थे। यह अविश्वसनीय था!
लैला रोज डेज़र्ट प्लेट्स, neimanmarcus.com.
