5 गिलास हर शराब प्रेमी के पास होना चाहिए
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एनवाईसी की पहली पूरी तरह से काम करने वाली वाइनरी सिटी वाइनरी में मिन्नी डी, सोमेलियर ने उन चश्मे को तोड़ दिया, जिनमें हर वानाबे वाइन पारखी को निवेश करना चाहिए।
बोर्डो: यह शराब एक व्यापक रिम कांच के कटोरे की मांग करती है, जो एक फुलर बॉडी वाइन जैसे सिराह, कैबरनेट, मर्लोट, ज़िनफंडेल या मालबेक के लिए बनाई गई है। बड़े कटोरे का आकार बोल्ड बॉडी वाइन को ऑक्सीकरण में वृद्धि करने की अनुमति देता है, जिससे उन्हें एक चिकनी स्वाद, सुगंधित गंध के लिए खोलने और सांस लेने में मदद मिलती है और स्वाद को मुंह के पीछे निर्देशित करने में मदद मिलती है। मिनी की सिफारिश.
बरगंडी: यह शराब एक बड़े बड़े कटोरे की मांग करती है फिर बोर्डो ग्लास। इसका चौड़ा कटोरा हल्के लाल वाइन जैसे पिनोट नोयर को सुगंध बढ़ाने और स्वाद लाने की अनुमति देता है मुंह में शराब आगे की ओर फल को अधिक पता लगाने योग्य और अम्लता को आपके ऊपर संतुलित करने की अनुमति देता है तालु मिनी की सिफारिश.
गोरे: यह शराब एक छोटे कटोरे की मांग करती है, इसे रेड वाइन के रूप में ज्यादा ऑक्सीकरण की आवश्यकता नहीं होती है। यह हल्के शरीर वाली सफेद वाइन को एक कुरकुरा स्वाद बनाए रखने में मदद करता है।
शैंपेन: यह शराब बुलबुले को संरक्षित करने, स्वाद बढ़ाने और चमक को सुसंगत और स्वाद को साफ रखने में मदद करने के लिए और भी छोटे मुंह की मांग करती है। मिनी की सिफारिश.
मिठाई: यह शराब एक छोटे संकीर्ण कटोरे के लिए बुलाती है जो फूलों की सुगंध लाती है और व्यापक रिम मिठास और अम्लता को संतुलित करने में मदद करता है। मिनी की सिफारिश.
प्रति
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