अल्केमा ईज़ी होम ब्रेवर ब्रू बीयर, वाइन, कोम्बुचा और खातिर

अगर होम ब्रूइंग के बारे में सोचा जाता है, तो आप हमेशा इसे करने के लिए उत्सुक होते हैं- लेकिन आपको इसे स्वयं करने के लिए थोड़ा बहुत परेशान करते हैं- यह स्मार्ट गैजेट आपको अंततः इसे आज़माने के लिए मना सकता है। अल्केमा, एक वाईफाई-सक्षम शराब बनाने की प्रणाली उपयोग करने के लिए इतना प्रभावशाली रूप से आसान है कि यह 2017 में अपने किकस्टार्टर लक्ष्य को मारने से पहले लक्ष्य और बिस्तर स्नान और परे दोनों पर डेमो उतरा। तब से, इसके फैनबेस में केवल स्नोबॉल हुआ है, क्योंकि इसने रेसिपी टेस्टर्स और संपादकों का एक समुदाय बनाया है।

शुरू में खाद्य अपशिष्ट को कम करने और "बदसूरत उपज" का उपयोग करने के लिए एक पर्यावरण के अनुकूल तरीके के रूप में स्थापित, अल्केमा ने साइडर के अपने प्रदर्शनों की सूची का विस्तार किया है, और यह वाइन, मीड, बीयर, खातिर-यहां तक ​​​​कि कोम्बुचा भी बना सकता है। मशीन में एक स्व-सफाई यूवी सिस्टम भी है जो ब्रू के बीच रासायनिक-सफाई की आवश्यकता को समाप्त करता है, इसलिए आप केवल ५ मिनट में एक नया बैच शुरू कर सकते हैं (ठीक है, शायद १० मिनट में यदि आप वास्तव में एक पर निर्णय लेने के लिए संघर्ष करते हैं) विधि)। गंभीरता से, हमारा अधिकांश परीक्षण रसोई समय सेब काटने में व्यतीत हुआ।

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अल्केमा ऐप में एक टेस्टिंग क्विज़ शामिल है जिसमें फ्लेवर प्रोफाइल से लेकर एबीवी तक सब कुछ शामिल है। उसके बाद, मशीन सचमुच बाकी काम करती है। एक बिल्ट-इन स्केल और किण्वन मॉनिटर शुरू से अंत तक प्रगति को ट्रैक करता है, आपको युग्मित ऐप पर प्रत्येक चरण के लिए सचेत करता है। आप जो बना रहे हैं, उसके आधार पर एक बैच को बनाने में लगभग 5 से 14 दिन लगते हैं। लेकिन, जब आपकी पसंद का पेय तैयार हो जाता है, तो आप बस घड़े को मशीन से बाहर निकाल सकते हैं और परोस सकते हैं - एयर-टाइट ब्रूइंग चैंबर भी एक छलनी के रूप में कार्य करता है।

आप अल्केमा प्रणाली का आदेश दे सकते हैं अमेज़न पर.

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