आपको कभी भी ओपन शेल्विंग क्यों स्थापित नहीं करनी चाहिए

मेरे अपार्टमेंट में एक वस्तु है जो अंतरिक्ष में आने वाले आगंतुकों को सबसे अधिक आश्चर्यचकित करती है: मेरी चीन कैबिनेट। हां, मुझे लगता है कि कुछ झटका है कि न्यूयॉर्क शहर में रहने वाला 20-कुछ डिनरवेयर के भंडारण के लिए इतनी जगह समर्पित करेगा (मैं क्या कह सकता हूं? मुझे अपने टेबलटॉप एक्सेसरीज़ पसंद हैं), लेकिन एक तथ्य यह भी है कि आइटम इस प्रकार के विपरीत है रसोई के बारे में हमें लगता है कि सहस्राब्दी चाहते हैं: हल्के, खुले स्थान स्वाद के साथ विरल पहनावा और "खुले" पर जोर - आज की आधुनिक रसोई की संभावना है a खुली मंजिल योजनातथा खुली शेल्फिंग (आगे क्या है, आपके सभी दराज खुले छोड़कर?)

शायद यह आश्चर्य की बात नहीं है कि Google "ओपन शेल्विंग" शब्द की खोज पिछले 15 वर्षों में लगभग तीन गुना बढ़ गया है, जैसे न्यूनतम टेबलटॉप ब्रांडों के उदय के साथ। स्नो होम तथा वर्ष और दिन, जिसका विपणन एक आकर्षक बढ़ावा देता है, अव्यवस्था मुक्त जीवन शैली एक रसोई घर में रहता था जहाँ तीन तैरती हुई अलमारियाँ वह सब रखती थीं जिसकी आपको आवश्यकता हो सकती है। जबकि मैं दोनों ब्रांडों का प्रशंसक हूं, मुझे आपको कुछ बताना होगा: खुली अलमारियां एक दिखावा हैं।

मैं आपसे थोड़ा व्यायाम करने के लिए कहता हूं। यदि आप इस समय घर पर हैं, तो अपनी रसोई में चलें और अपनी सभी अलमारियों को खोल दें (यदि आप अपने घर में नहीं हैं, तो यह कल्पना करने की पूरी कोशिश करें कि यह कैसा दिखेगा)। क्या देखती है? एक समान प्लेटों के तीन समान दूरी वाले ढेर, जो आपकी खिड़की से प्राकृतिक धूप की किरणों में झिलमिला रहे हैं? या डिब्बाबंद भोजन, सूखे माल, और बंद मसालों के अनिश्चित रूप से झुके हुए टॉवर से टेबलवेयर का एक हॉजपोज? यदि आपने उत्तरार्द्ध का उत्तर दिया है, तो मुझे यकीन है कि आप मेरी बात देख रहे हैं। यदि आपने पूर्व का उत्तर दिया है, तो बधाई हो - आप उस आबादी के छोटे प्रतिशत के सदस्य हैं जिसके लिए खुले ठंडे बस्ते में हैं मई एक विकल्प हो। लेकिन हम अभी तक नहीं हुए हैं।

अब, अपना स्टेप स्टूल लें और अपने हुड के ऊपर एक उंगली चलाएं। क्या यह त्रुटिहीन रूप से साफ आता है? या आपने स्टेनलेस स्टील में धूल की एक महीन रेखा खींची है? देखें, भले ही आप बेहद संगठित न्यूनतावादी हैं, जो प्लेटों के तीन सही ढेर के मालिक हैं और केवल सूखा खाते हैं समान स्पष्ट प्लास्टिक के कनस्तरों से बेज के समान रंगों में सामान, आपकी खुली ठंडे बस्ते के लिए एक जाल से थोड़ा अधिक है धूल।

हालांकि यह आपके Instagram शॉट में अच्छा लग सकता है, आपकी खुली शेल्फ़, बिल्कुल आपकी तरह मोनोक्रोम बच्चे का कमरा बस यही है: एक फोटो शूट के लिए एक पृष्ठभूमि, वास्तविक जीवन के लिए एक सेटिंग नहीं। इसलिए जब आप अपनी प्लेटों को साफ-सुथरी पंक्तियों में रखने और दिन में दो बार धूल झाड़ने में व्यस्त हैं, तो मैं अपने चीन कैबिनेट के साथ रहूंगा, धन्यवाद।

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