न्यू यॉर्क के इस अपार्टमेंट में हॉलिडे डाइनिंग इज़ ऑल अबाउट पुतिन' ऑन द रिट्ज
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सफेद जैकेट वाले वेटर से लेकर चीनी मिट्टी के बरतन और फूलों से लदी बुफे टेबल तक, डिजाइनर एलेक्स पापाक्रिस्टिडिस के सुरुचिपूर्ण न्यूयॉर्क अपार्टमेंट में एक छुट्टी का रात्रिभोज इसे पूरी तरह से तैयार करने वाला है।
थॉमस लूफ़
एलेक्स पापाक्रिस्टिडिस ने स्वीकार किया, "मैं पुराना स्कूल हूँ, हमेशा से रहा हूँ।" डिजाइनर, एक जीवंत मेजबान और देशी न्यू यॉर्कर, औपचारिकता और समय की तुच्छता की गूँज के साथ मनोरंजन के लिए एक आत्मीयता है भूतकाल। वह 30 के लिए रात्रिभोज पार्टियों में निराश नहीं होता है कि वह और उसके साथी स्कॉट नेल्सन, अपने जबड़े छोड़ने वाले अपर ईस्ट साइड अपार्टमेंट में होस्ट करते हैं। "मैं हफ्तों बाद दोस्तों से मिलूंगा और वे कहेंगे, 'हे भगवान, यह सिर्फ स्वर्ग था! काश और लोग घर पर मनोरंजन करते।'”
थॉमस लूफ़
प्रभावशाली लेकिन गर्म वातावरण से लेकर स्वादिष्ट व्यंजन और कुशल वेटस्टाफ तक, Papachristidis सभी चीजों को असाधारण और शानदार मानता है। "सब कुछ स्वादिष्ट गंध चाहिए, सुंदर दिखना चाहिए, और स्वादिष्ट महसूस करना चाहिए," उन्होंने नोट किया। "और प्रकाश मंद करें - यह मैकडॉनल्ड्स की तरह महसूस नहीं करना चाहिए!" युगल के मेहमानों का तुरंत गुलाब की एक उदार बूंद के साथ स्वागत किया जाता है एक विशाल आइस क्यूब के साथ एक बड़े गिलास में शैंपेन - एक व्यक्तिगत स्पर्श जो पार्टी के हस्ताक्षर के लिए कुछ बन गया है जोड़ा। नारियल के दूध और चावल (पापाक्रिस्टिडिस का एक प्रिय व्यंजन) के साथ गर्म करी चिकन के बुफे में खुद की मदद करने के बाद, दोस्त पूरे अपार्टमेंट में घूमते हैं। पुस्तकालय में मखमल से ढके सोफे पर प्लेटों के साथ कुछ पर्च, जबकि अन्य नेल्सन के ड्रेसिंग रूम में लाउंज करते हैं - जिसे सज्जन दिल से एक आलीशान डेबड और छोटी मेज और कुर्सियों के साथ प्रोत्साहित करते हैं।
कोई गलती न करें: यह आश्चर्यजनक रूप से पॉश है। लेकिन Papachristidis उत्तोलन के महत्व को कभी नहीं भूलते। “हम हमेशा हर किसी के चेहरे पर मुस्कान लाने के लिए पृष्ठभूमि में डिस्को संगीत बजाते हैं। मैं स्टूडियो 54 से कभी उबर नहीं पाऊंगा!" वह हंसते हुए कहता है।
थॉमस लूफ़
थॉमस लूफ़
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यह कहानी मूल रूप से हाउस ब्यूटीफुल के दिसंबर / जनवरी 2018 अंक में छपी थी।
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