मेघन मार्कल और प्रिंस हैरी का लेमन एल्डरफ्लॉवर वेडिंग केक परंपरा को तोड़ता है

प्रिंस हैरी और मेघन मार्कल मंगलवार को उनके वेडिंग केक के बारे में नई जानकारी का खुलासा किया - और, आश्चर्य की बात नहीं, यह पारंपरिक शाही शादी का इलाज नहीं होगा। उन्होंने सामान्य शाही फलों के केक को मिलाया है, और इसके बजाय एक मिठाई बना रहे हैं जो वसंत ऋतु के मौसम को दर्शाएगी।

उन्होंने पेस्ट्री शेफ क्लेयर पटक को सूचीबद्ध किया है, जो मेघन की तरह मूल रूप से कैलिफोर्निया से हैं और अब लंदन में रहते हैं। पटक वायलेट नामक एक ईस्ट लंदन बेकरी चलाता है, जो अमेरिकी शैली के कपकेक, ब्राउनी और पेस्ट्री बेचता है।

पटक लेमन बिगफ्लॉवर केक को बटरक्रीम से ढककर ताजे फूलों से सजाएगा। वह मौसमी और जैविक अवयवों पर ध्यान केंद्रित करती है, जो कि मेघन और हैरी को भी महत्वपूर्ण लगता है। पटक ने केंसिंग्टन पैलेस द्वारा जारी एक बयान में कहा, "मैं आपको बता नहीं सकता कि प्रिंस हैरी और सुश्री मार्कल की शादी का केक बनाने के लिए चुने जाने पर मुझे कितनी खुशी हो रही है।" "यह जानते हुए कि वे वास्तव में वही मूल्य साझा करते हैं जो मैं खाद्य उत्पत्ति, स्थिरता, मौसमी और सबसे महत्वपूर्ण स्वाद के बारे में करता हूं, यह सबसे रोमांचक घटना का हिस्सा बनता है।"

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केक एक फल केक नहीं होने से शाही परंपरा से टूट जाएगा, जिसमें आम तौर पर सूखे फल शामिल होते हैं और ब्रांडी के साथ ब्रश किया जाता है, Today.com. यूके में फलों का केक अक्सर पारंपरिक होता है, और चूंकि यह इतने लंबे समय तक चलता है, इसलिए शीर्ष स्तर अक्सर दूल्हे और दुल्हन के पहले बच्चे के नामकरण के लिए आरक्षित होता है। तार.

प्रिंस विलियम और डचेस केट ने बेकर फियोना केर्न्स से आठ-आंसू फलों के केक का विकल्प चुना; इसमें कद्दूकस किए हुए संतरे, किशमिश, अखरोट और फ्रेंच ब्रांडी शामिल थे। लेकिन विलियम ने दूल्हे के केक के रूप में एक अलग चॉकलेट बिस्किट केक का भी अनुरोध किया, जो कि उनका और रानी दोनों का पसंदीदा है।

प्रिंस चार्ल्स और राजकुमारी डायना के पास भी था फल केक, डेविड एवरी द्वारा बनाया गया, जो पाँच फीट लंबा था और क्रीम-पनीर फ्रॉस्टिंग में कवर किया गया था। और रानी और राजकुमार फिलिप के पास नौ फुट लंबा, 500 पौंड. था प्रिंटर, मैकविटी और प्राइस द्वारा बेक किया गया, दुनिया भर से सामग्री के साथ, इसे उपनाम दिया गया "10,000 मील का केक।"इससे पहले, महारानी विक्टोरिया ने सेवा की प्लम केक वह सिर्फ एक परत के साथ 14 इंच गहरा था।

पहले, यह था अफवाह कि हैरी और मेघन केले के केक का चुनाव करना चाहते थे, और हालांकि वे उस रास्ते पर नहीं गए, फिर भी यह एक और संकेत है कि यह शाही जोड़ा निश्चित रूप से आधुनिक है।

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