डोमिनिक एंसल किचन एसेंशियल्स

फोटो: गिल्ट के सौजन्य से

आप अपने घर की सजावट शैली का वर्णन कैसे करेंगे?

मैं घर पर बहुत सरल हूं, लेकिन मुझे एक गर्म अपार्टमेंट पसंद है। मेरे घर में चीजें सफेद हैं, लेकिन जब मैं रंग के साथ बहुत ज्यादा नहीं खेलता, मुझे बनावट की परत के बाद परत पसंद है।

आपके होम विशलिस्ट में क्या है?

मुझे हेस्टेंस बिस्तर चाहिए। यह वास्तव में आश्चर्यजनक रूप से आरामदायक है।

हमने देखा है कि आप रसोई में बहुत प्रयोग करते हैं, क्रोनट और कुकी शॉट के साथ, क्या आप घर के डिजाइन की बात करते समय बहुत प्रयोग करते हैं?

मेरे बेडरूम और लिविंग रूम के साथ, नहीं

— मैं उन्हें स्थिर और सुसंगत रखना पसंद करता हूं। लेकिन मैं अक्सर अपने डाइनिंग रूम को बदल देता हूं और इसे मौसम के हिसाब से सजाता हूं।

हमें आपसे पूछना है - ऐसी कौन सी पाँच आवश्यक चीज़ें हैं जिनकी हर किसी को अपनी रसोई में ज़रूरत होती है?

1. बर्तनों का एक अच्छा सेट
2. मिश्रण के कटोरे का एक अच्छा सेट
3. एक पैमाना जरूरी है (यदि आप सेंकना करते हैं)
4. एक अच्छा चाकू - आपको वास्तव में उस बड़े सेट की आवश्यकता नहीं है
5. चॉपस्टिक - आप उनके साथ मिला सकते हैं, पका सकते हैं, प्लेट कर सकते हैं और खा सकते हैं

आपके घर का किचन कैसा है? क्या आपकी रसोई में कोई जगह है जिसे आप बनाना चाहेंगे?

यह न्यूयॉर्क है, इसलिए यह बहुत बड़ा नहीं है। वर्तमान में यह एक छोटी सी खिड़की से बंद है जो भोजन कक्ष में खुलती है। मैंने हमेशा कहा है कि किसी दिन मैं उस दीवार को तोड़ दूंगा और उसे एक खुली रसोई में बना दूंगा।

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