नो डिग गार्डनिंग: चार्ल्स डाउडिंग की गाइड टू नो डिग

कोई खुदाई नहीं, जैविक बागवानी में इस्तेमाल की जाने वाली विधि, किसी भी तरह से नई नहीं है, लेकिन यह सिर्फ एक होता है 2020 का सबसे बड़ा उद्यान रुझान.

चार्ल्स डाउडिंग'गुरू ऑफ नो डिग' के रूप में जाने जाने वाले, नो डिग गार्डन पद्धति के पैरोकार रहे हैं क्योंकि उन्होंने पहली बार 1981 में सब्जियां उगाना शुरू किया था। वास्तव में, उनका अधिकांश करियर उनकी पुस्तकों और सफल YouTube चैनल के रूप में, दूसरों को दृष्टिकोण के बारे में सिखाने के लिए समर्पित रहा है।

हम लगातार तलाश कर रहे हैं आसान, कम रखरखाव वाले बागवानी विचार सफल परिणाम प्राप्त करने की आशा में जिसमें न्यूनतम प्रयास की आवश्यकता होती है। क्या कोई खुदाई बागवानी वह उत्तर नहीं हो सकता जिसकी हम तलाश कर रहे हैं? यह जानने के लिए हम चार्ल्स से बात करते हैं...

कोई खुदाई बागवानी क्या नहीं है?

'कोई खुदाई नहीं बागवानी बहुत सरल है। प्रभावी रूप से, यह वह जगह है जहाँ आप किसी भी तरह से मिट्टी को परेशान या ढीला करने के लिए कांटा या कुदाल का उपयोग नहीं करते हैं, 'चार्ल्स बताता है हाउस ब्यूटीफुल यूके.

यह खेती की एक विधि है जिसका उद्देश्य मिट्टी की न्यूनतम गड़बड़ी करना है - और इसे कोई भी अपना सकता है। 'क्योंकि यह बढ़ने का इतना स्वस्थ तरीका है और मिट्टी का स्वास्थ्य परेशान न होने से इतना अच्छा रहता है, आपको अपने पौधों की मजबूत वृद्धि होती है। आपको कम उर्वरक, कम कीटनाशक, बहुत कम स्लग छर्रों की आवश्यकता है। यह कई अन्य बक्सों पर भी टिक करता है, जैसे कि आपकी मिट्टी को नम रखना, 'चार्ल्स बताते हैं।

कोई भी खुदाई बाहर से प्रेरित नहीं है

कोई भी खुदाई प्रकृति की सादगी से प्रेरित नहीं होती है। वे बताते हैं, 'अगर आप खिड़की से बाहर अपने चारों ओर देखते हैं और बढ़ती हुई चीजों को देखते हैं, तो इसका अधिकांश भाग अबाधित नहीं है। 'हम उन पोषक तत्वों और उर्वरकों पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो हमारे पौधों को खिलाते हैं, वास्तव में यह देखे बिना कि मिट्टी के जीव पहले से क्या कर रहे हैं, खासकर जब यह खिलाने की बात आती है। पौधों.'

कोई खुदाई नहीं सोच रही है कि मिट्टी की सतह के नीचे क्या हो रहा है। मानव आँख कई जड़ों को आपस में जोड़कर नहीं देख सकती है, लेकिन बिना खुदाई के प्रमुख तत्वों में से एक यह है कि हम जो नहीं देख सकते हैं उसकी उपेक्षा न करें। कुछ लोग इसे "वुड वाइड वेब" कहते हैं, जो हमारे पैरों के नीचे और मिट्टी में एक इंटरनेट है। यह पौधों को पोषक तत्व जारी कर रहा है, 'चार्ल्स कहते हैं।

'वह तब होता है जब कोई खुदाई वास्तव में जीतती नहीं है क्योंकि आप इसे छोड़ रहे हैं। आपके पास वह अद्भुत जीवन है जो पौधों को बढ़ने में मदद कर रहा है, और हर बार जब आप मिट्टी में एक कुदाल या कांटा चिपकाते हैं और उसे इधर-उधर घुमाते हैं, तो हम वास्तव में टूट रहे हैं और बहुत व्यवधान कर रहे हैं। हम इसे नहीं देखते हैं। मिट्टी में बहुत सारी अच्छी चीजें चल रही हैं और हम वास्तव में इसे नुकसान नहीं पहुंचाना चाहते हैं।'

पहली बार कोई खुदाई कब शुरू नहीं हुई थी?

जबकि हम में से कई लोग बिना खुदाई की अवधारणा के लिए नए हो सकते हैं, यह वास्तव में दशकों से है। चार्ल्स कहते हैं, 'मैंने इसे आधुनिक युग में आगे बढ़ाया, मुझे लगता है कि आप कह सकते हैं, लेकिन यह लंबे समय से है।

'मैंने इसे 1982 में तब करना शुरू किया जब मैंने उठे हुए बिस्तर बनाए। मुझे रूथ स्टाउट की एक किताब मिली और उसने मुझे अंतर्दृष्टि दी। समस्या यह थी, सतह को मल्च करने की उसकी विधि घास का उपयोग करने के साथ थी और मैंने सचमुच उसकी नकल की और फिर पाया कि मेरे पौधों को खाने वाले बहुत सारे स्लग थे। तभी मुझे एहसास हुआ कि आपको गीली घास को जलवायु के अनुकूल बनाना होगा।

'उससे पहले, कुम्ब्रिया में एफ.सी. नामक एक लड़का था। राजा जो कर रहा था। लेकिन मैं कहूंगा कि 1920 या उससे पहले किसी भी खुदाई का इस्तेमाल नहीं किया गया था। यह बिल्कुल भी क्रांतिकारी नहीं है - यह सिर्फ प्रकृति की नकल कर रहा है। यह काम कर रहा है कि आप प्रकृति में जो हो रहा है उसे बगीचे में क्या हो रहा है, इसका अनुवाद कैसे कर सकते हैं।'

यह पर्यावरण के प्रति दयालु होने के बारे में भी है

यह पिछले एक साल से ताज़ा रहा है कि घर और घर दोनों में स्थिरता और ग्रह-अनुकूल प्रथाओं को चलन में लाया गया है बगीचा. क्या यह समाप्त कर रहा है प्लास्टिक के पौधे के बर्तन या अपनी खुद की खाद बनाने के लिए, ये प्रयास ब्रिटेन के कई घरों में फैल गए हैं।

चार्ल्स के अनुसार, हम सभी को अपने को आगे बढ़ाने के लिए नो डिग अप्रोच अपनाना चाहिए पर्यावरण प्रयास। 'यह पर्यावरण के लिए काफी बेहतर है। कार्बन के लिए सबसे पहले, आप कार्बन को मिट्टी में रख रहे हैं। कटाव की संभावना कम है, मिट्टी अधिक स्थिर है, आपको इसे बहुत अधिक पानी देने की आवश्यकता नहीं होगी क्योंकि आप वहां अधिक नमी रखते हैं, इसलिए यह संसाधनों पर एक नाली से कम है, 'वे बताते हैं।

'अंत में आपको कम उर्वरक और खाद की आवश्यकता होती है क्योंकि आप आत्मनिर्भर होने के लिए मिट्टी के जीवन को सक्रिय कर रहे हैं। यह वास्तव में प्राकृतिक प्रक्रियाओं में दोहन कर रहा है और बगीचे में लाए गए इनपुट के साथ बाढ़ के बजाय उन्हें बढ़ा रहा है। और, इस प्रक्रिया में, आप बहुत समय बचाते हैं।'

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मातम से छुटकारा पाने के बारे में क्या?

यहां तक ​​कि सबसे कठिन मातम धातु की कुदाल से निकालने की आवश्यकता नहीं है, जैसा कि चार्ल्स बताते हैं: 'ज्यादातर खरपतवार तब मर जाते हैं जब वे प्रकाश से वंचित हो जाते हैं। आपको अपने खरबूजे खोदने की जरूरत नहीं है - आपको केवल उन्हें दबाने की जरूरत है क्योंकि कोई भी पौधा अंधेरे में नहीं उग सकता है। मातम को मारने के लिए कार्डबोर्ड अद्भुत है। कार्डबोर्ड का एक टुकड़ा किनारों पर ओवरलैप किया गया है, जिसके ऊपर थोड़ी सी खाद है, यह बहुत अच्छा काम करेगा। यह आसान और तेज़ है।'

आप नो डिग गार्डन कैसे शुरू कर सकते हैं?

यदि आप अपना खुद का कोई खुदाई दृष्टिकोण अपनाने के इच्छुक नहीं हैं, तो चार्ल्स हमें बताता है: 'एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु यह है कि लोग वास्तव में इसके बिंदु को देखते हैं। मैं नहीं चाहता कि लोग कोई तरीका अपनाएं क्योंकि किसी ने उन्हें बताया था - उन्हें वास्तव में इस पर विश्वास करना होगा और देखना होगा कि यह कैसे समझ में आता है।'

और, शायद सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह प्रक्रिया को मज़ेदार बनाए रखने के बारे में है। 'छोटा शुरू करो। बहुत कुछ करने का प्रलोभन है, खासकर यदि आप एक नौसिखिया हैं। बस थोड़ा सा करें - उदाहरण के लिए, एक छोटा सा बिस्तर बनाओ। बहुत अधिक न लेने का मतलब होगा कि आप नियंत्रण में रहेंगे और यह मजेदार होगा। यह मजेदार होना चाहिए, 'वह बताते हैं।

आरंभ करना चाहते हैं? इन आसान स्टेप्स को फॉलो करें...

1. अपना नो डिग गार्डन बेड बनाने के लिए एक उपयुक्त जगह का चयन करें। आप मौजूदा मिट्टी, लॉन, कंक्रीट या पक्की सतहों पर अपना निर्माण कर सकते हैं। इसके अलावा, आप कंपोस्ट से भरे बेड को आकार में रखने में मदद के लिए अस्थायी पक्ष (जैसे पुरानी बाड़ पोस्ट) भी जोड़ सकते हैं।

2. अपने लॉन को नीचे गिराएं और यदि आवश्यक हो तो किसी भी मातम को हटा दें।

3. जिस क्षेत्र में आप बगीचा बनाना चाहते हैं, उस क्षेत्र में लगभग चार इंच (10 सेमी) गहराई पर कार्बनिक पदार्थ (खाद) की एक मोटी परत जोड़ें।

4. खरपतवारों को दूर रखने में मदद करने के लिए आप हमेशा कार्बनिक पदार्थों से पहले कार्डबोर्ड की एक शीट बिछा सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आपने कार्डबोर्ड को टूटने में मदद करने के लिए गीला कर दिया है।

5. इसके बाद ऊपर से खाद की परत चढ़ा दें। इसे सुरक्षित रखने के लिए वाटरिंग कैन का उपयोग करें। कुछ लोग पुआल का उपयोग करना चुनते हैं, लेकिन यूके की जलवायु के कारण, यह आपके पौधों को खाने के लिए स्लग का कारण बन सकता है। चार्ल्स का सुझाव है कि अघोषित कार्बनिक पदार्थों के मल्च का उपयोग न करें।

6. फिर, खाद में छेद बनाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें और अपने पौधों को डालें।

खुदाई बागवानी के बारे में अधिक जानकारी के लिए, चार्ल्स डाउडिंग की वेबसाइट पर जाएं.

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