एस्केप टू द चेटो सीरीज़ 6 - एंजेल एंड डिक: 'वी विल नेवर मूव'

इन वर्षों में हमने. की यात्रा का अनुसरण किया है डिक और एंजेल स्ट्रॉब्रिज जैसा उनके पास है पुन: बनाया उनकी फ्रेंच शैटॉ और इसे लालित्य और शैली के साथ ग्रहण किया। की छठी श्रृंखला के साथ शैटॉ के लिए पलायन अपनी स्क्रीन पर वापस, हम युगल के साथ एक त्वरित बातचीत करते हैं कि अभी क्या आना बाकी है।

ग्रामीण फ़्रांस की गहरी तहों में स्थित, शैटो-दे-ला-मोट्टे हुसैन आगामी परियोजनाओं के साथ, एक रोमांचक नए चरण में प्रवेश कर रहा है। हालांकि ऐसा लगता है कि दंपति ने संपत्ति को उसके ढहते खोल से बचाने का काम लगभग पूरा कर लिया है, लेकिन उनकी योजना खत्म नहीं हुई है।

'बहुत से लोग हमसे कहते हैं "अच्छा, क्या तुमने अभी समाप्त नहीं किया?" और हम बस थोड़ा हंसते हैं क्योंकि यह एक ऐसा प्रोजेक्ट है जो कभी भी पूरी तरह से समाप्त नहीं होने वाला है, 'एंजेल बताता है हाउस ब्यूटीफुल यूके. 'हमने घर में कुछ मुख्य सुइट्स को खत्म कर दिया है, लेकिन हम सभी अलग-अलग आउटबिल्डिंग से वास्तव में उत्साहित थे।'

डिक, जिन्होंने अपना ध्यान अपने नव-लॉन्च पर ध्यान केंद्रित करने के लिए लगाया है

ई-कॉमर्स साइट, कहती है: 'हमने हमेशा कहा है कि यह एक मैराथन है, स्प्रिंट नहीं। एक शैटॉ बहुत लंबे समय तक चलता है - यह कुछ ऐसा नहीं है जो सिर्फ एक सप्ताह के अंत में होता है।'

साथ ही साथ भव्य शैटॉ, पांच साल पहले दंपति ने संपत्ति खरीदी थी, इसका एक कारण इसके लुभावने आउटहाउस और व्यापक फूलों से भरा था। गार्डन. 'हमें बगीचा मिल गया है, हमने कोच हाउस बढ़ा दिया है जहां मेरे माता-पिता रह रहे हैं। यह सिर्फ ताकत से ताकत की ओर जा रहा है, 'एंजेल कहते हैं।

इस श्रृंखला की एक झलक पाने वाली मुख्य परियोजनाओं में से एक उनकी नई कार्यप्रणाली है रसोईघर - जिसे शादियों और आयोजनों के मकसद से बनाया गया है। 'शुरुआत में, जब हमने शुरुआत की तो हमारे पास अपनी रसोई थी जिसे हम शादियों के लिए इस्तेमाल करते थे। लेकिन इस साल, हमने घटनाओं के लिए उपयोग करने के लिए एक विशेष रसोई, पेंट्री और उपयोगिता क्षेत्र में फिट किया है, 'डिक बताते हैं।

'शैटू के पीछे अब एक पेशेवर रसोई है। आप खिड़की से बाहर देखते हैं और आप खंदक पर किंगफिशर देखेंगे। इसे [रसोई] पहले किसी ने नहीं देखा - यह एकदम नया है।'

यह केवल शैटॉ ही नहीं है जिसने जोड़े को व्यस्त रखा है: एंजेल हमें बताता है कि उनका नया कैसा है अंदरूनी रेंज, शादी के व्यवसाय और आने वाले दौरे ने उनकी डायरी को गंभीर रूप से जाम कर दिया है: 'हर साल जैसे-जैसे हम विकसित होते हैं, हम सोचते हैं कि "हमने पिछले वर्ष को इतनी अच्छी तरह से कैसे प्राप्त किया"। जीवन बच्चों और हर चीज में व्यस्त है।'

यह एक चतुर व्यापार रणनीति के साथ एक कामकाजी शैटॉ हो सकता है, लेकिन सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण यह उनका घर है। जैसा कि वे अपने से पहले के लोगों के नक्शेकदम पर चलते हैं, उनकी नवीनीकरण योजना केवल आने वाली पीढ़ियों के लिए शैटॉ के चरित्र और विरासत को संरक्षित करने के लिए है।

'जिस परिवार के पास हमारे सामने शैटॉ का स्वामित्व था, उसके पास यह 600 वर्षों से था। यह बहुत अच्छा होगा अगर हम इसे स्ट्रॉब्रिज के लिए जारी रख सकें, 'डिक ने खुलासा किया।

क्या डिक और एंजेल कभी खुद को कहीं और घूमते हुए देख सकते हैं? या शैटो-दे-ला-मोट्टे हुसैन उनका हमेशा के लिए घर है?

'हम कभी नहीं हिलेंगे,' डिक कहते हैं। 'यह हमारे लिए बहुत खास है।'

चैनल 4 पर रविवार को रात 8 बजे एस्केप टू द चेटू जारी है।

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