यह $150 एम्बर मग स्टारबक्स पर एक ब्रेकआउट हिट रहा है

इस मग की कीमत केयूरिग से अधिक है - या लगभग 75 लंबे कॉफ़ी - लेकिन यह जल्दी से बिक गया स्टारबक्स पर। वह समाचार अकेले ही एक प्रतिक्रिया को प्रेरित करता है: पृथ्वी पर लोग एक गिलास पर कुछ रुपये से अधिक क्यों खर्च करेंगे?! इसके तुरंत बाद चिंताएं आती हैं कि स्टारबक्स के नशेड़ी सायरन के आह्वान से बहक गए हैं, जो ब्रांड के कुछ भी हासिल करने के लिए उत्सुक हैं।

लेकिन, उन लोगों के लिए जो सचमुच कॉफी से प्यार करें - या गैजेट्स पर गीक आउट - यह सब इस $ 150 मग के पीछे की तकनीक के बारे में है, जो आपको अपने काढ़ा की गर्मी के साथ जितना संभव हो उतना सटीक (या, शायद, गुदा-प्रतिरोधक) होने की अनुमति देता है। मैट ब्लैक कप कहलाता है अंगार, और यह आपके जावा के लिए नेस्ट की तरह है - आप मग को अपने पसंदीदा तापमान पर, डिग्री से नीचे सेट कर सकते हैं, और इसे पूरे दिन वहीं रख सकते हैं।

यह झुलसे हुए स्वाद कलियों को रोकता है

बाजार में दो दीवारों वाले टंबलर की संख्या को देखते हुए, सभी आपके पेय को घंटों तक गर्म रखने का वादा करते हैं, हम अभी भी प्रचार को नहीं समझ पाए: क्यों किया

स्टारबक्स नवंबर में डेब्यू करने के दो हफ्ते बाद ही इन मगों को ऑनलाइन बेच दें? एक संस्कृति में अनुकूलन के प्रति इतना जुनूनी है - इसलिए की अधिकता गुप्त मेनू और "हैव इट योर वे" -एस्क अभियान - क्या लोगों को वास्तव में एक विशेष डिग्री की इतनी परवाह थी? हां, लेकिन यह उससे कहीं अधिक है, एम्बर के संस्थापक क्ले अलेक्जेंडर का तर्क है।

"सामान्य थर्मस कॉफी को पांच घंटे तक गर्म रखता है, लेकिन 'गर्म' से, इसका मतलब है कि 100 डिग्री और 212 से कहीं भी। यह एक बहुत बड़ा प्रसार है," उन्होंने समझाया। "जब आप पहली बार वहां पेय डालते हैं, तो यह इतना गर्म होता है कि यह आपके मुंह को जला देता है, फिर यह धीरे-धीरे आपके पसंदीदा तापमान पर पहुंच जाता है, लेकिन यह और भी अधिक ठंडा होने से पहले थोड़ी देर के लिए ही होता है।"

यही एम्बर को ठेठ टंबलर से अलग करता है: यह एक इंसुलेटेड मग को 20 डिग्री गिराने में लगभग 45 मिनट का समय लेता है, लेकिन एम्बर इसे आठ मिनट के फ्लैट में करता है। यह एक विशेष तकनीक का उपयोग करता है जिसे मग की दीवारों के भीतर फेज-चेंज कूलिंग के रूप में जाना जाता है, जो मोम की तरह काम करता है।

"एक मोमबत्ती की तरह, जब [चरण-परिवर्तन शीतलन सामग्री] बहुत गर्म हो जाती है, तो यह ठोस से तरल में तेजी से जाती है कॉफी को ठंडा करने के लिए गर्मी को अवशोषित करता है, फिर रुक जाता है जब यह आपके द्वारा निर्धारित तापमान पर पहुंच जाता है," अलेक्जेंडर कहा।

यह आपकी स्मार्ट वॉच की तरह टेक-वाई है

अनुकूलन विकल्पों को आगे बढ़ाने के लिए, मग एक विशेष ऐप से जुड़ता है, जिससे आप अपने द्वारा उपयोग किए जाने वाले प्रत्येक पेय के लिए अलग-अलग प्रीसेट तापमान बना सकते हैं। और ऐप आपके फोन को वाइब्रेट करने का कारण बनेगा, आपको अलर्ट करेगा कि आपका ड्रिंक ठीक उसी डिग्री पर है जिसे आप पसंद करते हैं।

बेशक, इसके लिए पहले कुछ परीक्षण की आवश्यकता होती है - मग के नीचे डायल को घुमाकर - यह जानने के लिए कि आप अपने को कितना गर्म पसंद करते हैं जावा. अकेले उस सुविधा ने कुछ काम लिया: एम्बर ने तीन डिजाइन कंपनियों के माध्यम से गोला बारूद समूह के साथ उतरने से पहले बीट्स बाय ड्रे हेडफ़ोन के पीछे एक ही कंपनी चलाई। वहां से, यह अभी भी डिजाइन के 24 पुनरावृत्तियों से पहले एक छिपी हुई स्क्रीन के साथ मैट ब्लैक स्टाइल पर उतरा था।

आपका रात्रिभोज पूर्ण होने वाला है "जेटसन।"

सिकंदर के लिए, यह स्मार्ट बरतन में उसके प्रवेश की शुरुआत है: वह इस पर काम कर रहा है सेल्फ-रेफ्रिजरेटेड पानी की बोतलें और सेल्फ-वार्मिंग बेबी बोतलें, लेकिन उनकी सबसे महत्वाकांक्षी परियोजना अभी भी एक है कुछ साल बाहर। "सेल्फ-हीटेड डिनर प्लेट्स - वे बड़े होने जा रहे हैं," उन्होंने कहा। "तकनीक स्थानीय रूप से गर्मी को नियंत्रित करती है, इसलिए यदि आप एक गर्म स्टेक नीचे रखते हैं, तो यह गर्म रहेगा, लेकिन यदि आप इसके बगल में एक ठंडा सलाद डालते हैं, तो सलाद ठंडा रहेगा।"

जाहिर है, भविष्य अब है। या अब से कुछ साल बाद।

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