परफेक्ट डाइनिंग टेबल सेट करने के 3 नियम
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परफेक्ट सेट करने की भी एक कला है खाने की मेज, विशेष भोजन के समय और भी अधिक - bक्या तुम यह सब गलत कर रहे हो?
यह पता चला है कि 10 में से केवल तीन ब्रिट्स को सही डाइनिंग टेबल सेट करने का भरोसा है, यूके के फर्नीचर विशेषज्ञ द्वारा नया शोध, अनुसूचित जाति, पता चला है।
अध्ययन में पाया गया कि एक तिहाई ब्रितानी गलत तरीके से मानते हैं कि कटलरी का उपयोग अंदर से बाहर किया जाना चाहिए, और 22 प्रतिशत ने गलत तरीके से कहा कि कांटा प्लेट के दाहिने हाथ पर रखा जाना चाहिए।
लेकिन, 58 प्रतिशत का यह कहना सही था कि चाकू के ब्लेड को काटने वाले किनारे के साथ रखा जाना चाहिए प्लेट और अन्य ५१ प्रतिशत लोग जानते थे कि हर बार नई वाइन आने पर एक साफ वाइन ग्लास का उपयोग किया जाना चाहिए परोसा गया।
यहां, शिष्टाचार कोच और विशेषज्ञ, विलियम हैनसन, सही भोजन सेटिंग बनाने के लिए अपने शीर्ष सुझाव साझा करते हैं।
1. अपने मेहमान की तैयारी
हैनसन बताते हैं, 'जब आपका मेहमान डाइनिंग टेबल पर आता है, तो टेबल को बड़े करीने से और चमचमाते हुए साफ-सुथरा देखकर उन्हें यकीन हो जाएगा कि आने वाला खाना अच्छा होगा। 'इससे पहले कि आप स्पर्श भी करें'
स्मृतिधाम
2. कटलरी बिछाना
'अगला, कटलरी। डिनर के रूप में, हम सेटिंग के बाहर से कटलरी का उपयोग करते हैं और अंदर की ओर काम करते हैं और इसलिए आपको कटलरी को उसी के अनुसार सेट करना चाहिए, 'हैनसन कहते हैं।
'सभी चाकू और चम्मच प्लेट के दायीं ओर रखे जाते हैं। कांटे बाईं ओर सेट हैं। जांचें कि वे धब्बा मुक्त हैं: डिशवॉशर धुंध और वॉटरमार्क छोड़ सकते हैं इसलिए इन्हें दूर करने के लिए थोड़ा नम, साफ चाय तौलिये का उपयोग करें।'
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3. चश्मा लगाना
'चश्मे अंत में लगाए जाते हैं ताकि उन्हें खटखटाने से बचाया जा सके और उनमें धूल जमने से भी रोका जा सके - इसलिए यदि आप भोजन से एक दिन पहले टेबल सेट करना, दिन तक ही चश्मा सेट करना बंद करना सबसे अच्छा है, 'हैनसन' सलाह देता है। 'चश्मा सेटिंग के ऊपरी दाएं भाग में रखा गया है; वाइन ग्लास सीधे चाकू के ऊपर होना चाहिए; पानी का गिलास उसके ठीक बाईं ओर। सुनिश्चित करें कि आप गिलास को तने से पकड़ें न कि कटोरी से ताकि अनपेक्षित अंगुलियों के निशान छूटने से बच सकें।'
एंटोन मतवेव
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