तनाव मुक्त धन्यवाद की मेजबानी कैसे करें — समय और धन बचाएं
इस पृष्ठ पर प्रत्येक आइटम को हाउस ब्यूटीफुल संपादक द्वारा चुना गया था। आपके द्वारा चुनी गई कुछ वस्तुओं पर हम कमीशन कमा सकते हैं।
चाहे आप केवल अपने परिवार की मेजबानी कर रहे हों या योजना बना रहे हों वर्चुअल गेट-टुगेदर, संभावना है कि आपका धन्यवाद इस वर्ष बहुत अलग दिखने वाला है। लेकिन एक चीज है जिसे हम जानते हैं कि हम इससे बचेंगे: सामान्य छुट्टी का तनाव। हाउस ब्यूटीफुल योगदानकर्ता कहते हैं, "एक बड़ा डिनर एक साथ रखने का अतिरिक्त दबाव आखिरी चीज है जिसकी किसी को अभी जरूरत है।" एडी रॉसो, स्टाइलिस्ट और फोटोग्राफी और इवेंट स्पेस के मालिक मैक्सिमलिस्ट स्टूडियो. लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप अभी भी एक स्टाइलिश उत्सव की मेजबानी नहीं कर सकते हैं: सजावट से लेकर मिठाई तक, ऐसे स्मार्ट टिप्स हैं जो आपके और आपके लिए एक अविस्मरणीय अनुभव बनाने के दौरान आपका समय, पैसा और बहुत सारे सिरदर्द बचाएगा मेहमान। देखें कि कैसे रॉस ने वास्तव में तनाव मुक्त योजना बनाई धन्यवाद कुछ करीबी दोस्तों के लिए रात का खाना।
केसी रॉबिन्सन
कुछ कुकिंग आउटसोर्स करें...
केसी रॉबिन्सन
इना गार्टन को उद्धृत करने के लिए, "स्टोर-खरीदा ठीक है।" चूल्हे के सामने दो दिन बिताने के बजाय, अपने स्टार्टर और साइड्स को किसी पसंदीदा रेस्तरां से ऑर्डर करें और अपनी गो-टू बेकरी से मिठाई प्राप्त करें - आप करेंगे स्थानीय व्यवसायों का समर्थन करते हुए अपना समय बचाएं. कुंजी एक सुंदर सर्विंग पीस में छानना और परोसने से पहले अपनी खुद की गार्निश जोड़ना है ताकि ऐसा न हो बोध दुकान से खरीदा हुआ। "यदि आप सूप परोस रहे हैं, तो कुछ सौतेले मशरूम और बोर्सिन पनीर के साथ एक क्रॉस्टिनी जोड़ें," रॉस कहते हैं। "पाई के लिए, अपनी खुद की व्हिस्की बोर्बोन व्हीप्ड क्रीम बनाएं और कुछ अच्छे कारमेल सॉस पर बूंदा बांदी करें। यह पूरी तरह से घर जैसा लगेगा। ”
आप एक पक्ष लाकर मेहमानों को पिच भी करवा सकते हैं। रॉस कहते हैं, "चूंकि आप शायद एक छोटा समूह होंगे, इसलिए यह कोई बड़ा सवाल नहीं है।" "लोग हमेशा शामिल होना पसंद करते हैं - और उन्होंने शायद पिछले सात महीने अपने खाना पकाने के कौशल का अभ्यास करने में बिताए हैं, तो क्यों नहीं? उन्हें दिखाओ!" यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई नारंगी सब्जी या स्टार्च नहीं है, मेहमानों को विभिन्न श्रेणियों में असाइन करें ओवरलैप।
केसी रॉबिन्सन
...लेकिन टर्की के साथ बड़ा हो जाओ।
केसी रॉबिन्सन
एक चीज जो रॉस खुद को बनाने की सलाह देती है, वह है थैंक्सगिविंग टर्की- और भले ही यह उल्टा लग सकता है, आप एक बड़ा पाने से बेहतर हैं, वे कहते हैं। "कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपको किस आकार का टर्की मिलता है, यह उतना ही काम करने वाला है, इसलिए भले ही आप सिर्फ छह या आठ लोग हों, बड़ा टर्की बनाएं और सभी के साथ घर भेजने के लिए बहुत कुछ बचा है,” वे कहते हैं। इसके अलावा, "एक भव्य टर्की हमेशा अधिक उत्सव महसूस करता है!"
एक पनीर बोर्ड इकट्ठा करें जो केवल दिखता है एक फुहार की तरह।
केसी रॉबिन्सन
यदि आपने कभी किसी विशेष दुकान से प्री-असेंबल पनीर बोर्ड खरीदा है, तो आप जानते हैं कि वे काफी महंगे हो सकते हैं। रॉस कहते हैं, "वास्तव में एक उच्च अंत वाला आपको $ 200 या $ 300 खर्च कर सकता है।" इसके बजाय, अपना खुद का आश्चर्यजनक सेटअप बनाने के लिए उनकी युक्तियों का पालन करें: सबसे पहले, एक बड़े कटिंग बोर्ड या संगमरमर के टुकड़े की तरह एक सजावटी आधार से शुरू करें। (रॉस पुराने मार्बल टेबलटॉप्स को चीज़ बोर्ड के रूप में उपयोग करने के लिए थ्रिफ्ट शॉप्स को खंगालना पसंद करते हैं।) यदि आपके पास पनीर काउंटर है स्थानीय बाजार, उन्हें अपना वांछित बजट और पार्टी का आकार दें और उन्हें चार या पांच विभिन्न प्रकार के पनीर का सुझाव देने के लिए कहें। अतिरिक्त के लिए, जैसे फैंसी पटाखे और संरक्षित, स्पेशलिटी स्टोर को छोड़ दें और होम गुड्स पर जाएं. "यह सबसे अच्छा है - यही वह जगह है जहां मैं अपने सभी तेल, सिरका, फ्लैटब्रेड खरीदने जाता हूं, आप इसे नाम दें!" रॉस कहते हैं। "आप कीमत के एक अंश पर वास्तव में उच्च अंत बाजार के समान सटीक सामान पा सकते हैं।"
एक ही व्यवस्था पर छींटाकशी।
केसी रॉबिन्सन
जब तक आप एक विशेष रूप से प्रतिभाशाली पुष्प कलाकार नहीं हैं, तब तक आपकी सबसे अच्छी शर्त है कि आप अपने स्थानीय फूलवाला से एक शो-स्टॉप सेंटरपीस ऑर्डर करें-बस उन्हें बताएं कि आप कौन से रंग हैं उपयोग करना चाहते हैं और कुछ रसीला और मौसमी मांगना चाहते हैं - और फिर किराने की दुकान (रॉस को ट्रेडर जो की पसंद है) में फूलों के कुछ गुच्छों को खरीदने के लिए सिर पैलेट। फ़ोयर में, मेंटल या बुफ़े टेबल पर बड़ी व्यवस्था का उपयोग करें, और फिर कली फूलदान में किराने की दुकान के फूलों की व्यवस्था करें खाने की मेज के केंद्र के साथ।
अच्छी चांदी और अपने डिशवॉशर का प्रयोग करें!
केसी रॉबिन्सन
यदि आपके पास "फैंसी" चीन या चांदी है, तो इसका उपयोग करने का यही समय है। "असली लिनेन का उपयोग करना 20 के समूह के लिए बहुत काम हो सकता है, लेकिन यदि आपके पास एक छोटी पार्टी है, तो आपके पास धोने के लिए केवल कुछ नैपकिन होंगे," रॉस कहते हैं। और अगर फ्लैटवेयर के दर्जनों टुकड़ों को हाथ धोने का विचार आपको परिवार की चांदी को बाहर निकालने से रोकता है, तो सुनें: "लोग लगातार कहते हैं कि आप अपने फैंसी सामान को डिशवॉशर में नहीं डाल सकते, लेकिन यह बिल्कुल सच नहीं है!"रॉस कहते हैं। "60 के दशक में, डिशवॉशर कार धोने के लिए जाने की तरह थे, लेकिन आधुनिक इतने कोमल हैं - वे व्यावहारिक रूप से सामान की मालिश करते हैं।" बस सुनिश्चित करें कि आपका कोई नहीं चांदी सीधे स्टेनलेस स्टील को छू रही है (यह एक प्रतिक्रिया का कारण बनती है जो चांदी को नुकसान पहुंचा सकती है), और हाथ धोने वाले चाकू, क्योंकि डिशवॉशर से भाप ढीला कर सकती है संभालना।
मिलान ओवररेटेड है।
छोटे थैंक्सगिविंग के लिए टेबल सेट करने का एक और लाभ? आपके पास कुछ दर्जन की तुलना में छह मिलान वाली मिठाई प्लेटों का एक सेट होने की बहुत अधिक संभावना है, जिसका अर्थ है कि आपके पास चुनने के लिए और विकल्प हैं। लेकिन यह सुनिश्चित करने के बारे में चिंता न करें कि सब कुछ मेल खाता है-वास्तव में, यदि आप अलग-अलग पैटर्न और रंगों को मिलाते हैं तो आपकी टेबल और भी अच्छी लगेगी. (और नहीं, उन्हें विशिष्ट "धन्यवाद" रंग होने की आवश्यकता नहीं है; "भूरे और संतरे से परे सोचो और इसे और भी हंसमुख बनाने के लिए कुछ उज्ज्वल, खुश रंग लाओ!" रॉस कहते हैं।) यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि यह सब एक साथ कैसे बाँधें, तो यहीं है एक DIY मेज़पोश आता है: "एक बार जब हम जानते थे कि हम किन टुकड़ों का उपयोग करना चाहते हैं, तो हम बस केलिको गए और टेबल कवरिंग के रूप में उपयोग करने के लिए एक समन्वय कपड़े के कुछ गज खरीदे," कहते हैं रॉस।
केसी रॉबिन्सन
कुछ विशेष स्पर्श जोड़ें।
यदि आपके पास बैंडविड्थ है, तो अपने टेबलस्केप में बस कुछ विशेष विवरण जोड़ने से बहुत फर्क पड़ सकता है। “प्लेस कार्ड हमेशा शाम को और यादगार बना देते हैं, आपकी पार्टी कितनी भी बड़ी क्यों न हो, ”रॉस कहते हैं, जिन्होंने सजावटी कार्डों पर दोस्तों के नाम लिखने के लिए एक स्थानीय कॉलिग्राफर का इस्तेमाल किया। अतिरिक्त क्रेडिट के लिए, एक छोटी सी स्मारिका जैसे लघु चित्र फ़्रेम (अपना स्थान कार्ड रखने के लिए इसका उपयोग करें) या एक सुंदर आभूषण के साथ अपनी जगह सेटिंग को ऊपर रखें जिसे वे बाद में घर ले जा सकें।
केसी रॉबिन्सन
हाउस ब्यूटीफुल को फॉलो करें instagram.
यह सामग्री किसी तृतीय पक्ष द्वारा बनाई और अनुरक्षित की जाती है, और उपयोगकर्ताओं को उनके ईमेल पते प्रदान करने में सहायता करने के लिए इस पृष्ठ पर आयात की जाती है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में पियानो.आईओ पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं।
