इंडोर और आउटडोर गार्डन के लिए उगाने के लिए सबसे आसान जड़ी-बूटियाँ

सिर्फ एक स्वादिष्ट पिज्जा के अलावा, तुलसी सबसे तेजी से बढ़ने वाली जड़ी-बूटियों में से एक है। औसत पौधा एक सप्ताह में १/२ कप पत्तियाँ लेता है। हार्डी सीज़निंग प्रत्येक कतरन के साथ फुलर बढ़ने के लिए जाना जाता है, इसलिए बार-बार उपयोग छोटे पौधे के अस्तित्व की कुंजी है। यह मुश्किल नहीं होना चाहिए अगर इसका मतलब कैपरी सलाद और पेस्टो सारी गर्मी।

सब अच्छे गुलाब मैच के लिए एक फ्रेंच डिश का हकदार है। थाइम, में एक प्रमुख घटक जड़ी बूटियों डी प्रोवेंस तथा बोकेट गार्नी, एक तेजी से बढ़ने वाला बारहमासी है जिसे सर्दियों में बाहर भी लगाया जा सकता है। ठंड को झेलने की इसकी क्षमता इसे सर्दियों के सूप और गर्मियों के सलाद के लिए बहुमुखी प्रतिभा के साथ किसी भी मौसम के लिए एकदम सही पौधा बनाती है।

तेज पत्ते एक झाड़ी के रूप में विकसित होते हैं और ढेर सारी खाद के साथ सबसे अच्छे से विकसित होते हैं, इसलिए अपनी सुबह की कॉफी साझा करें और अंडे इस सूप स्टार्टर के साथ। प्राकृतिक एयर फ्रेशनर के लिए अपने सामने के दरवाजे या अपने सोफे के बगल में उन्हें बाहर रखें। पत्तियों को कुचलने से एक मीठी, मिट्टी की गंध निकलती है जो सिरदर्द से राहत दिला सकती है।

थाई और भारतीय भोजन में एक प्रधान, लेमनग्रास का उपयोग सूप बेस, चावल के मसाले और हर्बल चाय के रूप में किया जा सकता है। जड़ी बूटी पाचन में मदद करने के लिए जानी जाती है और इसका आवश्यक तेल तनाव के लिए एक सामान्य उपचार है। इसकी उच्च मात्रा सिट्रोनेला इसे एक प्रभावी स्किनकेयर घटक और प्राकृतिक मच्छर विकर्षक भी बनाते हैं।

वहाँ एक अच्छा कारण है कि अजवायन की पत्ती इतालवी और ग्रीक संस्कृति में बहुत लोकप्रिय है: यह शुष्क, गर्म जलवायु में सबसे अच्छा बढ़ता है। इसे अधिकांश पौधों की तुलना में कम पानी की आवश्यकता होती है और तुलसी की तरह काटे जाने पर यह तेजी से बढ़ता है। अजवायन भी एक सार्वभौमिक साथी पौधा है जो इसके साथ उगने वाली अन्य प्रजातियों के पोषण में मदद करता है। जल्दी से तुड़ाई के लिए घर के अंदर गमले और सख्त उपज देने वाली किस्मों को बढ़ावा देने के लिए बाहरी तनों के द्वारा विभाजित और जीतें।

पुदीना व्यापक रूप से विकसित होने वाला सबसे आसान पौधा माना जाता है। वास्तव में यह इतनी अच्छी तरह से बढ़ता है, विशेषज्ञ इसे अलग से पॉट करने की सलाह देते हैं ताकि यह उच्च-रखरखाव वाले फूलों से आगे न निकल जाए। यह बीज पैक 5 विभिन्न प्रकार के पुदीना प्रदान करता है जिसमें आवश्यक तेलों के लिए फ्रेंच पेपरमिंट और बेकिंग के लिए चॉकलेट मिंट शामिल हैं।

ऋषि एक सूखे और ठंढ सहिष्णु पौधे होने के लिए जाना जाता है जिसमें स्वाद प्रोफ़ाइल होता है जो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कितना ऊंचा हो गया है। फजी पत्तियां कीटों को दूर भगाती हैं और आसानी से फैलती हैं ताकि आप अपने पसंदीदा वनस्पतियों को अपने सभी दोस्तों के साथ साझा कर सकें। एक बार चुनने के बाद, ऋषि का उपयोग कॉकटेल, पास्ता और वसायुक्त मांस व्यंजनों के स्वाद के लिए किया जा सकता है। सूखे पत्तों को भी अक्सर बंडल करके जला दिया जाता है आध्यात्मिक अभ्यास हवा को शुद्ध करने के लिए।

मेंहदी एक और झाड़ीदार पौधा है, हालांकि यह छोटे बर्तनों में एक खिड़की के स्टेपल के रूप में पनपता है। पत्तियों को अक्सर ट्रिम करना सुनिश्चित करें क्योंकि धूप वाली जगह पर तने 4 फीट तक बढ़ सकते हैं, जिससे यह बाहर के लिए एक अच्छा बैरियर प्लांट बन जाता है। रोज़मेरी एक है सुगंधित जड़ी बूटी जिसे एक प्राकृतिक एयर फ्रेशनर, आवश्यक तेल या चाय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और माना जाता है कि यह याददाश्त को बढ़ावा देता है। मिनी झाड़ियों के इस 4-पैक में खिड़की के सिले और के लिए पर्याप्त है कार्यालय जब आपको उन स्प्रैडशीट्स के लिए मेमोरी बूस्ट की आवश्यकता होती है।

रुको, चाइव्स खिलते हैं? हां, स्कैलियन, लहसुन और लीक के चचेरे भाई को प्रत्येक खोखले तने के ऊपर एक प्यारा गुलाबी पोम-पोम द्वारा पहचाना जा सकता है। उनके फूलों में बहुत सारे बीज होते हैं जो बगीचों पर कब्जा करने के लिए प्रसिद्ध हैं, इसलिए इस पौधे को गमले में रखें और अन्य किस्मों से अलग रखें यदि आपके पास इसकी सहनशीलता कम है लहसुन का स्वाद. तनों को साल में 3-4 बार काटा जा सकता है और यहां तक ​​कि फूल भी खाने योग्य होते हैं। कुछ संस्कृतियां बुराई को दूर करने के लिए उन्हें सामने के दरवाजे के पास रखती हैं।

धनिया या मैक्सिकन अजमोद के रूप में भी जाना जाने वाला धनिया, एक बार अंकुरित होने के बाद बहुत अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है और साल भर स्वादिष्ट मसाला प्रदान करता है। सीताफल को अंदर लगाने से आप इसे a. में ले जा सकते हैं घर का कूलर खंड गर्मियों के दौरान ताकि गर्मी पत्तियों को कड़वा न करे। चूंकि जड़ी बूटी सूखने पर अपना स्वाद बरकरार नहीं रखती है और काटने पर जल्दी से मुरझा जाती है, घर पर साल्सा, सुगंधित तेल और समुद्री भोजन तैयार करने के लिए कई बर्तन हाथ में रखें। 200 जैविक बीजों का यह पैक सुनिश्चित करेगा कि आपके पास हर छुट्टी के लिए पर्याप्त है।