हाउस ब्यूटीफुल किचन इश्यू राउंड टेबल: डिजाइनर कैसे व्यवस्थित रहते हैं

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इसे कॉल करें मैरी कोंडो प्रभाव या महामारी के बाद शुद्धिकरण, लेकिन ऐसा लगता है कि हर कोई अभी आयोजन के बारे में पागल है। संपादकीय निदेशक जोआना साल्ट्ज चार डिजाइनरों के साथ समाधान खोजने के बारे में बातचीत करते हैं जो वास्तव में आपके जीवन की गुणवत्ता (और आपके मूड) में सुधार करते हैं।

जो साल्ट्ज: हम इतनी मांग देख रहे हैं घर सुंदर के लिये संगठन विषय। मेरा सिद्धांत यह है कि अराजकता के समय में, लोग कुछ ऐसा चाहते हैं जिसे वे नियंत्रित कर सकें; वे अराजकता से साफ-सफाई बनाना चाहते हैं। क्या ऐसा कुछ आप देख रहे हैं, वास्तव में सुव्यवस्थित स्थानों की मांग में वृद्धि?

जो साल्ट्ज़
जोआना साल्ट्ज़ @josaltz

एली होलोवे

डी मर्फी:मैं निश्चित रूप से इसे अपने ग्राहकों के साथ देख रहा हूं। पिछले एक साल में घर पर अधिक लोगों के साथ, यह अराजकता पैदा करता है, और मुझे लगता है कि लोग हर चीज के लिए जगह ढूंढना चाहते हैं या फिर यह अराजकता को बढ़ाता रहता है। तो क्या यह दराजों को व्यवस्थित कर रहा है और कर रहा है

मैरी कोंडो संपादित करें, या कस्टम स्टोरेज के साथ रिक्त स्थान की संरचना करें, यह इसे एक पूर्ण गड़बड़ी की तरह महसूस नहीं कर रहा है। मैं अपने बच्चों के साथ घर पर और अपने डाइनिंग रूम और लिविंग रूम में डेस्क और हर जगह दिखने वाली चीजों के बारे में जानता हूं, हमें बस इसे थोड़ा नियंत्रित करने की जरूरत है।

जीन स्टॉफ़र: रसोई के दृष्टिकोण से, लोग अपनी रसोई का उपयोग पहले से कहीं अधिक कर रहे हैं क्योंकि वे घर से पहले की तुलना में अधिक खाना बना रहे हैं। इसलिए वे महसूस कर रहे हैं कि उन्हें उपकरण के नए छोटे टुकड़े और नए उपकरण और नए बर्तन और धूपदान की जरूरत है। और इसका मतलब है कि, हम यह सब इस तरह से कैसे व्यवस्थित करते हैं कि वे खाना पकाने में कुशल हो सकें और यह जान सकें कि सब कुछ कहाँ जाता है?

जो: निश्चित रूप से। रसोई के अलावा, अन्य कौन से कमरे हैं जिन्हें आप लोगों को व्यवस्थित करते हुए देख रहे हैं?

पूर्वी पाड़िया: खैर एक बात यह है कि अब कमरे वास्तव में बहु-कार्यात्मक रूप से उपयोग किए जा रहे हैं। इसलिए लोग चाहते हैं कि लिविंग रूम दिन के दौरान एक कार्यालय के रूप में और रात के दौरान रहने के रूप में कार्य करे, लेकिन वे सुबह दो घंटे और हर शाम दो घंटे इसे एक से दूसरे में बदलने में खर्च नहीं करना चाहते हैं अन्य। तो एक चीज़ जो हम बहुत कुछ देख रहे हैं वह है ऐसे टुकड़े जिन्हें आसानी से रूपांतरित किया जा सकता है—कहते हैं, एक कॉफी टेबल जिसके नीचे एक छिपा हुआ स्थान है स्कूल की किताबों के लिए [पड़िया द्वारा डिज़ाइन किए गए डाइनिंग रूम में, एक साइडबोर्ड समान मात्रा में सर्विंगवेयर और स्कूल की आपूर्ति छिपा सकता है]। इस तरह, घर से काम करने वाले सभी लोगों के साथ, सभी कमरों को हथियाने के लिए तैयार किया जा सकता है।

बायरन रिसडन: वही बात के लिए जाती है घर कार्यालय बहुत। लोग सोच रहे हैं, "मैं अपने अतिथि कक्ष को कैसे रख सकता हूं, लेकिन इसे अपने कार्यालय के रूप में भी इस्तेमाल कर सकता हूं?" या मेरा भोजन कक्ष? और विशेष रूप से जब हम हर समय ज़ूम पर होते हैं, तो आप चाहते हैं कि आपकी पृष्ठभूमि अच्छी दिखे!

पूर्वी पाड़िया
पूर्वी पाड़िया@purvipadiainteriors

लेशेम लॉफ्ट

जीन: हां! हमने देखा है, उन लोगों के लिए जहां शायद उनकी मांद उनके कार्यक्षेत्र होने जा रही है और हम उनसे उस स्थान के लिए उनकी प्राथमिकताएं पूछते हैं, अक्सर ज़ूम पृष्ठभूमि उनमें से एक थी।

बायरन: मेरे पास सचमुच एक ग्राहक ने मुझसे पूछा था, "क्या आप मेरे पीछे इस शेल्फ पर काम कर सकते हैं?" यह एक महत्वपूर्ण बात बन गई है, पृष्ठभूमि का अच्छा दिखना!

डी: भद्दा नहीं होना चाहिए, लेकिन मुझे पता है कि आप सभी ने शायद देखा, विशेष रूप से महामारी की शुरुआत में, पृष्ठभूमि में कुछ लोगों के घर और आप जैसे थे, "अरे नहीं!"

बायरन: हाँ, मैं हमेशा समाचार एंकरों के साथ यही सोचता हूँ! जैसे, आप यहां घंटों से हैं, आपको शायद इसे थोड़ा सा सजाना चाहिए!

जो: ओह हां। यह मुझे मेरे अगले बिंदु पर लाता है, मुझे यकीन है कि आपके ग्राहकों के साथ बहुत सारी ज़रूरतें हैं जो वास्तव में विशिष्ट हैं। आप इनके माध्यम से कैसे काम करते हैं?

रसोईघर
बायरन रिसडन की रसोई में, अलमारियों, अलमारियाँ और शराब के भंडारण का एक संयोजन सुनिश्चित करता है कि सब कुछ एक जगह है।

कीना बोवेन

जीन: वैसे मुझे वास्तव में ऐसा लगता है उपयोग किया गया इतना जटिल होना कि लोगों की ज़रूरतें क्या थीं, उनकी सभी फाइलें और विभिन्न प्रकार के तकनीकी उपकरण और एक फैक्स मशीन और एक कॉपियर के साथ-अब मुझे लगता है कि यह इतना आसान है। यह "मुझे बस अपने लैपटॉप के लिए जगह चाहिए!"

जो: यह इतनी अच्छी बात है—मुझे यकीन है कि मीडिया रूम अब बहुत आसान हो गए हैं कि आपके पास बस ब्लूटूथ है!

डी मर्फी

सौजन्य डी मर्फी

डी: लेकिन रसोई के साथ मुझे लगता है कि यह विपरीत है: हमें एस्प्रेसो मशीन मिल गई है और अब हम एक बरिस्ता हैं और हमारे पास ब्लेंडर, वफ़ल आयरन है- उस स्थिति में हमें बहुत अधिक सामान मिल रहा है।

पूर्वी: मैं बच्चों की जगहों के लिए भी यही कहूंगा; जब बच्चे घर से बाहर नहीं होते हैं, तो आपका घर वह होता है जहां वे खेल रहे होते हैं, सीख रहे होते हैं, सब कुछ कर रहे होते हैं, और इसलिए और भी बहुत कुछ होता है। मेरे दो बच्चे हैं जो घर पर हैं और वे अब कला वर्ग में नहीं जाते हैं, वे खेल के कमरे में कीचड़ बनाते हैं; वे पिछवाड़े में फ़ुटबॉल खेलते हैं—उन्हें इसके लिए सभी उपकरणों की आवश्यकता होती है। इसलिए मुझे लगता है कि कार्यालय के दृष्टिकोण से कम है, लेकिन जीवन शैली के दृष्टिकोण से यह कभी-कभी पागल हो सकता है।

जो: पूर्वी, मुझे लगता है कि पैसा अच्छे कीचड़ के भंडारण में है!

पूर्वी: मेरे पास वास्तव में एक अच्छा कीचड़ समाधान है: मैंने यह कस्टम कीचड़ भंडारण और सचमुच हर उस व्यक्ति के लिए बनाया है, जिसके पास उम्र से बच्चा है छह से 12 में से मेरे पास यह उनके प्लेरूम में है क्योंकि आपको कीचड़ बनाने के लिए इस सारे कबाड़ की जरूरत है और मैं ऐसा था, "मैं अब और नहीं कर सकता!"

अलमारी

ज़ेके रुएलास

जो: वह आश्चर्यजनक है। ठीक है, हमें एक कीचड़ भंडारण समाधान कहानी की आवश्यकता है। तो जरूरी नहीं पिग्गीबैक कीचड़ से दूर, लेकिन मुझे लगता है कि हम जिस चीज के बारे में बात कर रहे हैं, वह बहुत कुछ है, और मुझे पता है कि आप में से बहुतों ने दक्षता और सहजता का उल्लेख किया है, लेकिन दिन के अंत में लोग अभी भी सुंदर चाहते हैं। तो आप यह सुनिश्चित करने के लिए क्या करते हैं कि आपका संग्रहण अभी भी भव्य है?

जीन: खैर, हमारे के साथ कैबिनेट लाइन हमने कैबिनेट और दराज में कई आंतरिक भंडारण समाधान बनाए हैं और वे सस्ते नहीं हैं, लेकिन वे शानदार रूप से अद्भुत हैं और वे वास्तव में जीवन की गुणवत्ता में सुधार करते हैं। लोगों द्वारा पसंद की जाने वाली सबसे बड़ी चीजों में से एक ये कोण वाले ढक्कन भंडारण दराज हैं, ताकि आप अपने सभी ढक्कन फिट कर सकें और उन्हें ढेर में रखने के बजाय एक ही बार में देख सकें।

जो: ऐसा हुआ करता था कि भंडारण का मतलब उन वायर रैक से था; अब, चीजों को स्टोर करने के लिए सुंदर ओक स्लॉट या ये सभी अन्य साधन हैं।

बायरन रिसडन
बायरन रिसडन@byronrisdon

कीना बोवेन

बायरन: मुझे ऐसा लगता है कि मैं पहले से कहीं अधिक बिल्ट-इन कर रहा हूं। जितने लंबे समय तक लोग अपने घर में रहते हैं, उन्हें एहसास होता है कि उनके पास और चीजें हैं और उन्हें दूर रखने की जरूरत है और प्लास्टिक के डिब्बे काम नहीं कर रहे हैं। लेकिन जब यह कोई विकल्प नहीं होता है, तो हम बस टोकरियों के साथ तैरने वाली अलमारियों के साथ सरल बनाने की कोशिश करते हैं, जो कम से कम चीजों को थोड़ा साफ करती है और इसे सुंदर बनाती है। और आप उन्हें कुछ किताबों या सजावटी वस्तुओं के साथ एक शेल्फ पर तैयार कर सकते हैं और इसे ऐसा दिखा सकते हैं जैसे यह अधिक जानबूझकर किया गया था।

पूर्वी: मुझे लगता है कि एक और चुनौती यह रही है कि यदि आप उस भव्य निर्मित चीज़ को ढूंढ सकते हैं जो बहुत अच्छी है, लेकिन कभी-कभी यह सुंदर समाधान खोजने के बारे में है जो रैक से बाहर और स्टॉक में हैं और जिन्हें आप बनाने के लिए इधर-उधर कर सकते हैं काम।

मिट्टी का कमरा

डेविड लैंड

बायरन: इन दिनों कुछ भी स्टॉक में नहीं है- मुझे उन्हें समय पर लाने के लिए यहाँ खुद टोकरियाँ बुननी चाहिए!

जो: ठीक है तो मेरा आखिरी सवाल: आपको क्या लगता है कि इस समय संगठन में सबसे बड़ी प्रवृत्ति क्या है, या आप अपने काम में सबसे ज्यादा क्या देख रहे हैं?

डी: खैर, कोठरी हमेशा एक बड़ी बात रही है, लेकिन मुझे लगता है कि अब पहले से कहीं ज्यादा लोग बस आगे बढ़ना चाहते हैं और आगे बढ़ें और उस पैसे को वास्तव में अपने कोठरी को पूरा करने के लिए खर्च करें। और मुझे लगता है कि ग्राहक वास्तव में जूते के लिए जगह चाहते हैं। मैंने अपने खुद के मिट्टी के कमरे के लिए एक जूता दराज बनाया है और मेरे पास बहुत से ग्राहक हैं जो अब इसके लिए पूछते हैं, क्योंकि, कोई फर्क नहीं पड़ता, जब हम टोकरी करने की कोशिश करते हैं, तो उसमें जूते फेंक देते हैं बस कभी भी काम नहीं करता है - यह बाहर गिर जाता है और एक तरह का गन्दा दिखता है, और इसलिए वे जूते के साथ पुलआउट ड्रॉअर के लिए पूछ रहे हैं कि वे ढेर कर सकते हैं और धक्का दे सकते हैं और दूर रख सकते हैं।

बायरन: मुझे लगता है कि पूरी मैरी कोंडो को शुद्ध करने और फेंकने का विचार वास्तव में इन नई परियोजनाओं में से एक है; लोग सफाई कर रहे हैं और फिर उन्हें एहसास होता है, "मुझे आगे जाकर इस कोठरी पर काम करना चाहिए, या इस पेंट्री को फिर से करना चाहिए।" लोग शुद्ध करना चाहते हैं और यह किसी प्रकार का नवीनीकरण करने का माध्यम बन जाता है।

जो: आपके पास जो बचा है, आप वास्तव में उसकी देखभाल करना चाहते हैं।

जीन स्टॉफ़र
जीन स्टॉफ़र @jeanstofferdesign

जॉन स्टॉफ़र

पूर्वी: एक चीज जो मैंने वास्तव में बदलाव देखी है, वह यह है कि अतीत में लोग हमेशा वास्तव में कार्यात्मक पैंट्री चाहते थे जो बहुत फिट हो, लेकिन पिछले एक साल में यह सब सुंदर पैंट्री के बारे में रहा है। मुझे नहीं पता कि ऐसा इसलिए है क्योंकि लोग रसोई में अधिक समय व्यतीत कर रहे हैं और अधिक समय अपनी पेंट्री में बिता रहे हैं, लेकिन अब यह है: "इसे कार्यात्मक होने की आवश्यकता है, लेकिन मैं चाहता हूं सुंदर दिखने के लिए सब कुछ।" मैंने कांच के जार को व्यवस्थित करने और सही टोकरियाँ प्राप्त करने और एक सुंदर लेबल निर्माता और उस तरह के सभी काम करने में इतना समय कभी नहीं बिताया सामान की।

जो: यह आकर्षक है। अच्छी तरह से माल की तरह।

जीन: खैर, मैं पिछली रसोई के बारे में बात कर सकता था, जो मुझे लगता है कि यह एक बड़ी बात है; और बिल्कुल वैसा ही जैसा पूर्वी बात कर रही थी। लेकिन फिर मडरूम भी है।

जो: हां, मुझे ऐसा लग रहा है कि मडरूम बहुत बड़ा हो गया है।

जीन: आप जानते हैं, विशेष रूप से ऐसे मौसम में जहां साल के इतने महीनों के लिए बहुत सारे बाहरी वस्त्र होते हैं, वहां वास्तव में होना चाहिए उन जूतों के लिए बढ़िया भंडारण, जिन पर बर्फ है, कोट जिन पर बर्फ या बारिश है, टोपी, मिट्टियाँ, खेल उपकरण के लिए बच्चे तुम्हें पता है, शायद मडरूम में ग्रिल उपकरण। यह बहुत सारी जरूरतों को पूरा करता है, और इसे कड़ी मेहनत करने की जरूरत है। हम कैबिनेट के अंदरूनी हिस्सों और खुले कब्बी, बंद भंडारण का एक संयोजन कर रहे हैं, सिर्फ इसलिए कि स्टोर करने के लिए सभी सामान हैं।

जो: वे सभी ऐसे महान बिंदु हैं। मुझे लगता है कि वास्तव में वे सभी आपके परिवार के जीवन को और अधिक जीने योग्य बनाने में इतनी अच्छी तरह से जुड़े हुए हैं। चाहे आप सुबह के कपड़े पहन रहे हों और आप जानना चाहते हों कि आपके सुंदर जूते कहाँ हैं - मेरा मतलब है कि मुझे वास्तव में लंबे समय में जूते की एक अच्छी जोड़ी नहीं दी गई है, इसलिए मैं नहीं कर सकता वास्तव में संबंधित हैं - लेकिन आप जानते हैं, चाहे आप कपड़े पहनकर अपना ख्याल रख रहे हों, सभी तरह से जब आप अपनी पेंट्री से भोजन प्राप्त कर रहे हों, यह वास्तव में स्वयं के बारे में है संरक्षण।

बायरन: एक संगठित स्थान होना और यह जानना कि चीजें कहाँ हैं और उन तक पहुँचने में सक्षम होना; बस अपने लिए इसे आसान बनाना वास्तव में आपके जीवन की गुणवत्ता को प्रभावित करता है।


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हैडली केलरडिजिटल निदेशकहेडली केलर न्यूयॉर्क में स्थित एक लेखक और संपादक हैं, जो डिजाइन, अंदरूनी और संस्कृति को कवर करते हैं।

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