जैक्सनविल, फ्लोरिडा में किपलिंग हाउस किचन
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यहां तक कि सबसे अधिक संगठित लोगों के लिए, रसोई को 24-7 साफ रखना एक असंभव कार्य की तरह लग सकता है - एक तथ्य जो एक खुली रसोई में दोगुना सच हो जाता है - जहां काउंटरटॉप की गंदगी हमेशा सादे दृष्टि में होती है। एक व्यस्त परिवार क्या करना है?
जैक्सनविले, फ्लोरिडा के बाहर एक बचपन के दोस्त के नवनिर्मित घर को डिजाइन करते समय इस दुविधा का सामना करना पड़ा, डिजाइनर मिनियापोलिस स्थित किपलिंग हाउस इंटिरियर्स के क्रिस्टा गिबन्स एक भ्रामक सरल समाधान के साथ आए: कमरे को अंदर से विभाजित करें दो। मुख्य रसोई के पीछे (जो भोजन और रहने के कमरे के लिए खुला है), एक तथाकथित "खानपान रसोई" रोजमर्रा के भोजन तैयार करने और भंडारण के लिए एक टक-दूर क्षेत्र के रूप में कार्य करता है। "यह अनिवार्य रूप से एक वॉक-इन पेंट्री है जो एक 'मेस स्पेस' भी है," गिबन्स कहते हैं, जिन्होंने इसे माइक्रोवेव, टोस्टर और कॉफी मेकर जैसे काउंटर-क्लटरिंग उपकरणों को स्टोर करने के लिए तैयार किया था- "ऐसी चीजें जिनका लोग सबसे अधिक उपयोग करते हैं लेकिन चारों ओर डिजाइन करने के लिए चुनौतीपूर्ण हैं।"
जेसी प्रेज़ा
भले ही वे अलग-अलग हों, लेकिन कुछ स्मार्ट विज़ुअल ट्रिक्स की बदौलत दो कमरे एक साथ फिट होते हैं। रिक्त स्थान को जोड़ने वाली आंतरिक खिड़कियों से प्रेरित होकर, गिबन्स ने बाहरी दीवार का उपयोग किया सामग्री-खानपान रसोई में सफेद रंग की ईंट, मुख्य रसोई में नीली और सफेद टाइल - उधार देने के लिए इनडोर-आउटडोर वाइब। वॉकर ज़ंगर टाइल भी रंग पैलेट के लिए शुरुआती बिंदु थी, जिसे उसने बेंजामिन मूर की वेस्टकॉट नेवी में अलमारियाँ पेंट करके खानपान रसोई में विस्तारित किया। मुख्य रसोई में अलमारियाँ की दीवार के साथ-साथ खानपान कक्ष में अलमारियों पर इस्तेमाल किया जाने वाला सफेद ओक, उज्ज्वल, उच्च छत वाले स्थान को गर्म करने में मदद करता है।
नतीजा: एक खाने-पीने की रसोई जो हमेशा साफ-सुथरी दिखती है, और मेहनती उपकरणों के लिए एक बाहर की जगह जहां थोड़ी सी गड़बड़ी पर किसी का ध्यान नहीं जाता है। गिबन्स कहते हैं, "यह आकस्मिक जीवन का सबसे अच्छा संस्करण है!"
मुख्य रसोई
जेसी प्रेज़ा
नीले और सफेद वॉकर ज़ंगर टाइल की एक दीवार कमरे में लंगर डालती है। कैबिनेटरी: बेनेट के कस्टम कैबिनेट। काउंटरटॉप: सीज़रस्टोन। काउंटर कुर्सियाँ: शूमाकर फॉक्स-लेदर में ओरिएंट एक्सप्रेस। पेंडेंट: अर्बन इलेक्ट्रिक कंपनी कैबिनेट हार्डवेयर: एमटेक।
ईट-इन लेआउट
जेसी प्रेज़ा
एक अलग भोजन कक्ष के बजाय, गिबन्स ने इसे महान कमरे में शामिल किया।
ओपन शेल्विंग
जेसी प्रेज़ा
पीतल और ओक की अलमारियां हड़पने और जाने की सुविधा की अनुमति देती हैं - लेकिन मुख्य रसोई से अव्यवस्था दिखाई नहीं देती है।
सीढ़ी
जेसी प्रेज़ा
Putnam Rolling Ladder Co. का एक अखरोट का टुकड़ा ऊपरी अलमारियाँ तक पहुँच प्रदान करता है, जो 12-फुट की छत तक पहुँचते हैं।
डिश दराज
जेसी प्रेज़ा
डीप ड्रॉअर (जिबन्स का कहना है कि अधिक एर्गोनोमिक हैं) डिनरवेयर को जगह पर रखने के लिए एक कस्टम पेग सिस्टम का उपयोग करते हैं।
आसान पहुंच
जेसी प्रेज़ा
छोटों तक पहुंचने के लिए काफी कम, जीई मोनोग्राम अंडरकाउंटर रेफ्रिजरेटर ड्रॉअर बच्चों के अनुकूल पेय रखता है।
बार कैबिनेट
जेसी प्रेज़ा
पीतल की जाली के आवेषण परिवार के बारवेयर संग्रह को दिखाते हैं - और नौसेना के द्रव्यमान को तोड़ते हैं। हार्डवेयर: कायाकल्प।
डोवर बेल
Urbanelectric.com
डुक्वेसा टाइल
walkerzanger.com
केली बार स्टूल
मिस्तानWayfair.com
पैटन कैबिनेट घुंडी
$20.00
ब्रिजो लिट्ज़ रसोई नल
बिल्ड.कॉम
वेस्टकॉट नेवी
benjaminmoore.com
एमटेक अलेक्जेंडर पुलो
Wayfair.com
जुरा E6 एस्प्रेसो मशीन
विलियम्स-sonoma.com
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