यह जापानी बटर नाइफ 2 सेकंड में मक्खन को नरम करता है

सुनना। मुझे पता है कि आप काउंटर पर मक्खन की एक छड़ी को तब तक सेट कर सकते हैं जब तक कि यह एक सुंदर, झुका हुआ, फैलाने योग्य स्लैब में नरम न हो जाए। (लेकिन क्या आप कभी ऐसा करना याद कर सकते हैं?) मुझे पता है कि काउंटरटॉप बटर कीपर्स नामक चीजें हैं जो नरम मक्खन को रोजमर्रा की घटना बना देती हैं। (लेकिन मुझे डर है कि वे ढल जाएंगे।) मुझे यह भी पता है क्रिसी तेगेन मक्खन की एक ठंडी छड़ी को लगभग पांच मिनट में एक उलटे गिलास के अंदर रखकर नरम करने के लिए एक बहुत प्रभावी हैक है जिसमें पहले उबलते पानी थे।

वास्तव में, मुझे वह तरीका पसंद है, लेकिन जब मुझे केवल टोस्ट के लिए नरम मक्खन के कुछ स्वाइप की आवश्यकता होती है, तो इससे भी तेज, आसान उपाय होता है।

जापानी मक्खन चाकू।

इसे उठाएं, छिद्रित स्कैलप्ड किनारे को मक्खन की ठंडी ईंट के साथ खींचें, और मनमोहक मक्खन के धागे को जादू की तरह चाकू के ऊपर और ऊपर घुमाते हुए देखें। इन्हें धीरे से आधे अंग्रेजी मफिन पर दबाएं। धीरे से जोर दें। वे फैल गए... मक्खन की तरह। नमकीन लैंड ओ'लेक्स का एक ठंडा, कठोर वर्ग पाने की कोशिश में अपने टोस्ट को और अधिक नहीं करना, यह कुछ ऐसा नहीं है! (स्वादिष्ट, लेकिन नरम नहीं।)

आपके पूछने से पहले, यह जापानी मक्खन चाकू वास्तव में एक चाल वाली टट्टू है। लेकिन ओह, क्या चाल है। और कितना आकर्षक (छोटे, आसानी से संग्रहीत) एक वस्तु का उल्लेख नहीं है: बस मुड़ी हुई धातु, गोल सिरों, स्कैलप्ड किनारा जो मुझे मेरे सभी लैंपशेड और दरवाजे और वसंत के लिए एक समान ट्रिम खरीदना चाहता है कपड़े। बेझिझक, खुलकर।

अच्छे लोग जिन्कगो, एक जापानी डिज़ाइन समूह, स्पष्ट रूप से जानता है कि वे क्या कर रहे हैं। और आप? यदि आप इस जापानी बटर नाइफ को डेट करने में रुचि नहीं रखते हैं, तो आपके पास करने के लिए कुछ वास्तविक आत्मा-खोज है।

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