विशाल पफबॉल मशरूम टिकटोक पर वायरल हो रहे हैं
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टिकटोक अक्सर अजीबोगरीब खाने के चलन से ग्रस्त हो जाता है। वहाँ था फेटा पास्ता, मसालेदार लहसुन, एमिली मारिको का बचा हुआ सामन लंच, तथा डालगोना कॉफी कुछ नाम है। यदि आप इन निराला प्रवृत्तियों के साथ बने रहने वाले व्यक्ति हैं, तो हाल ही में आपने विशाल मशरूम को अपने फ़ीड को आबाद करते देखा होगा। नहीं, हम पोर्टोबेलोस की बात नहीं कर रहे हैं, बल्कि विशाल, फूले हुए, वॉलीबॉल जैसे मशरूम की बात कर रहे हैं जो आपको उस धरती पर सवाल खड़ा करते हैं जिस पर हम रहते हैं।
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उनका वास्तविक नाम स्ट्रेट-अप "विशाल पफबॉल मशरूम," or. है कल्वाटिया गिगेंटिया, और ग्रामीण, घरेलू रसोइया, रसोइया, और पर्यावरण की दृष्टि से जिज्ञासु सभी अभी उनके बारे में टिकटॉक पर बात कर रहे हैं। यदि आप एक जंगली क्षेत्र के पास पले-बढ़े हैं, तो आप उन्हें तुरंत पहचान सकते हैं, जबकि अन्य इस सब की कार्टून प्रकृति पर अपना सिर खुजला रहे होंगे।
कनाडा के ओंटारियो के रैंडी फेल्टिस के लिए, यह पूर्व था। शेफ और टिक्कॉकर को स्कूल के खेल के मैदान में मशरूम को तब तक मारना याद है जब तक कि वे छोटे टुकड़ों में अलग नहीं हो जाते। अगर मुझे कोई बेहतर नहीं पता होता, तो मैं एक गलत जगह वाली वॉलीबॉल के लिए एक विशाल पफबॉल मशरूम की गलती करता। लेकिन चूंकि रैंडी एक खेत में पले-बढ़े थे, इसलिए उन्होंने उन्हें अपने परिवार के साथ खाया, उन्हें पतला-पतला काटकर पैन में तल लिया।
"मुझे वास्तव में याद नहीं है कि वे महान थे," उन्होंने हंसते हुए कहा। "निश्चित रूप से खाद्य। मेरे पिताजी कहते थे, 'ठीक है, हम इसे साल में एक बार खाते हैं क्योंकि हम उन्हें ढूंढ लेते हैं लेकिन हम वास्तव में इससे ज्यादा करने की परवाह नहीं करते हैं।'"
COVID के दौरान फोर्जिंग सामग्री की लोकप्रियता के कारण विशाल पफबॉल मशरूम टिकटॉक पर कर्षण प्राप्त कर रहा है; #giantpuffball वाले वीडियो को लगभग सात मिलियन बार देखा जा चुका है)। इसके अलावा, रैंडी अब बच्चा नहीं है, और उसके टिकटोक के काफी बड़े अनुयायी हैं। उसका हिसाब, कैथरीन चाहता है, अपनी पत्नी को उसकी स्वादिष्ट कृतियों को खिलाने के बारे में है, और उसने पहले कभी पफबॉल नहीं खाया था।
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बंदर कताई बंदर - केविन मैकिलोड
"मैं वास्तव में बनावट के साथ खेलना चाहता था, और यह बहुत बड़ा था जिसने इसे औसत आकार की तुलना में बहुत नरम बना दिया," उन्होंने इस साल अपने पिता को मिले पफबॉल मशरूम के बारे में कहा। "तो मैंने सोचा कि मैं विपरीत तरीके से जाऊंगा, मोटा हो जाऊंगा, और फिर इसे और मक्खन से मारूंगा। मक्खन हमेशा अच्छा होता है मशरूम.”
दुर्भाग्य से, उनकी पत्नी कैथरीन को यह पसंद नहीं आया, जो उल्लेखनीय रूप से पहली बार हुआ था जब रैंडी ने उनके लिए खाना बनाया था। तो क्या वे वास्तव में पकाने लायक हैं?
डॉ गॉर्डन वॉकर, एक कवक फेनोलॉजिस्ट, फोटोग्राफर, और टिक्कॉकर, ने कहा कि एक विशाल पफबॉल में दिलकश मार्शमैलो की बनावट होती है। वह इसे पकाने की सलाह देता है कत्सु-शैली- पतले पतले, ब्रेडेड और तले हुए।
"यह नरम है और आपके मुंह में घुल जाता है," उन्होंने कहा। "इसकी अपनी पूरी बनावट या स्वाद नहीं है, लेकिन यह बनावट और स्वाद या जो कुछ भी आप इसे पकाते हैं, पर ले जाता है।"
विशाल पफबॉल मशरूम पूरे देश में पाए जा सकते हैं, लेकिन ज्यादातर मध्य पश्चिम में गर्मियों से अक्टूबर तक। उनके छोटे चचेरे भाई हैं, लेकिन वे लगभग पहचानने योग्य नहीं हैं। गॉर्डन ने कहा, "आप अक्सर उन्हें जंगल के फर्श पर पाएंगे जहां बहुत सारे कार्बनिक पदार्थ सड़ रहे हैं।" उन्होंने खेतों को इतनी मोटी घास से जांचने की भी सलाह दी कि उसके नीचे पदार्थ सड़ रहा हो।
पफबॉल मशरूम के बारे में अच्छी बात यह है कि उन्हें पहचानना आसान है, और अन्य मशरूम के विपरीत, वे मत करो एक विषैला दिखने वाला है। "मुझे लगता है कि आकार, रंग - उनके बारे में सब कुछ - इतना विदेशी दिखता है कि जब लोग ऐसा कुछ देखते हैं तो लोग वास्तव में मोहित हो जाते हैं," गैब्रिएल सेर्बर्विले ने कहा, एक आकर्षक टिकटॉकर. "उन्हें विश्वास नहीं हो रहा है कि ऐसा कुछ वहां विकसित हुआ है।"
गैब्रिएल ने इन वॉलीबॉल जैसी कवक के लिए खाना पकाने की कई सिफारिशें पोस्ट की हैं, जिनमें पफबॉल करी, पफबॉल पिज्जा क्रस्ट और टोफू डुप्स शामिल हैं।
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पक्षी (वाद्य) - BLVKSHP
रैंडी के अपनी पत्नी के लिए पफबॉल मशरूम पकाने की पहली (असफल) कोशिश के कुछ दिनों बाद, उन्होंने एक अलग तकनीक के साथ फिर से कोशिश की।
"मैं बनावट को छिपाने की कोशिश करने के लिए पतला हो गया," उन्होंने कहा। "और फिर हम पोर्क पंको ब्रेडक्रंब के साथ कुरकुरा हो गए।" उसे अब भी यह पसंद नहीं आया...कोई बात नहीं! विशालकाय पफबॉल मशरूम हर किसी के बस की बात नहीं होती। हालांकि, कोई भी तर्क नहीं दे सकता है कि वे जंगल में देखने या देखने के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक नहीं हैं।
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से:डेलिश यूएस
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