यहाँ क्यों कुछ किराने का सामान कम आपूर्ति में हैं

चाहे आप किराने का सामान खुद चल रहे हों, उन्हें सीधे आपके दरवाजे पर पहुंचाया जा रहा हो, या सिर्फ एक सामाजिक हो मीडिया अकाउंट, आपने शायद कुछ ऐसा नोटिस किया है जो वसंत 2020 से पुरानी यादों को वापस लाता है—खाली किराना गलियारे पिछले कुछ हफ्तों में, खराब मौसम और देश को तबाह करने वाले एक नए COVID-19 संस्करण के कारण, आसपास के कई लोग देश खुद को मांस, डेयरी जैसे बुनियादी खाद्य पदार्थों की खोज कर रहे हैं, और केवल यह पता लगाने के लिए कि वे बाहर हैं भण्डार।

"मैंने निश्चित रूप से कमी देखी है," लॉस एंजिल्स निवासी टेसिया वाकर ने डेलिश को बताया। "दुकानों में इन दिनों बहुत कम स्टॉक होता है, यहां तक ​​कि कभी-कभी मूल बातें भी। लेकिन मेरी समझ यह है कि यह अन्य जगहों पर बहुत खराब है। तुर्की में मेरे दोस्त ने मुझसे कहा कि आप एक बार में केवल एक बोतल जैतून का तेल खरीद सकते हैं। यह वहां कितना बुरा है। इसलिए जब मुझे अपना पसंदीदा चावल नहीं मिलता है, तो वह इसे परिप्रेक्ष्य में रखता है।"

कुछ स्टोर, जैसे ALDI, ने बयान जारी कर कुछ वस्तुओं के पुन: स्टॉक में देरी के लिए खेद व्यक्त किया है। "हम जानते हैं कि यह निराशाजनक है और हमें किसी भी और सभी असुविधाओं के लिए खेद है," पढ़ता है

जारी किया गया बयान. "इन देरी का मतलब है कि बिक्री की तारीख पर विज्ञापित पर नीचे ALDI ढूँढता स्टोर में नहीं हो सकता है।"

लेकिन कमी का कारण क्या है? में दो साल रहने के बाद वैश्विक महामारी, उपभोक्ताओं को एक बार फिर आश्चर्य क्यों हो रहा है कि चिकन, पास्ता, क्रीम चीज़, और अन्य वस्तुओं का फिर से स्टॉक कब किया जाएगा? खैर, यह कारणों का एक आदर्श तूफान है।

पिछले कुछ हफ्तों में देश में आए सर्दियों के तूफान ने माल के परिवहन में भारी देरी की है। लेकिन दूसरा कारण मजदूरों की कमी है। अत्यधिक संक्रामक ओमाइक्रोन संस्करण सेवा कर्मियों की एक बड़ी संख्या को प्रभावित कर रहा है, जिसके कारण कर्मचारियों को बीमारों को क्वारंटाइन और छोड़ने के लिए कॉल करना पड़ रहा है किराने की दुकान कम कर्मचारी। इससे अलमारियों को फिर से स्टॉक करना मुश्किल हो जाता है और जिन उत्पादों को बेचा जाता है उन्हें सोर्स किया जाता है। किराने की दुकानों से परे, आपूर्ति श्रृंखला में अन्य कंपनियों में भी ऐसा ही हो रहा है, जैसे कि किराने की दुकानों में सामान भेजने वाले स्थान।

"हम सभी के लिए यह प्रोजेक्ट करना पूरी तरह से उचित है कि अगले महीने या तो तनावपूर्ण रह सकता है खाद्य कंपनी कोनाग्रा के सीईओ शॉन कोनोली ने कहा, "ओमिक्रॉन के रूप में आपूर्ति श्रृंखला के भीतर अपना पाठ्यक्रम चलाता है।" में एक कमाई कॉल. Conagra के पास डंकन हाइन्स और हेल्दी चॉइस जैसे ब्रांड हैं।

बीमार कॉल करने वाले कर्मचारियों की संख्या के शीर्ष पर, बहुत से लोगों ने बस छोड़ने का फैसला किया है, तंग आ गया है वेतन और लाभों की कमी के साथ, ग्राहकों से निपटने और व्यक्तिगत रूप से काम करने के दौरान a वैश्विक महामारी। महान इस्तीफा करार दिया, 2021 की दूसरी छमाही में 20 मिलियन से अधिक लोगों ने अपनी नौकरी छोड़ दी।

वाशिंगटनियन, एक समाचार पत्र जो डीसी क्षेत्र को कवर करता है, प्रकाशित किराने की दुकानों की एक सूची जिसमें कौन से उत्पाद कम आपूर्ति में हैं, स्टॉक से बाहर हैं, और फिर से स्टॉक किए गए हैं। सूचीबद्ध 30 दुकानों में से लगभग आधे में या तो सीमित मांस, डेयरी, अंडे या उत्पाद थे। कुछ पूरी तरह से बाहर हो गए। कुछ विस्कॉन्सिन किराना स्टोर पर खांसी की दवा, अनाज और पालतू भोजन जैसी बुनियादी चीजें पूरी तरह से स्टॉक से बाहर हैं, एनबीसी 26 के अनुसार।

Tadych's Econofoods के सहायक प्रबंधक जॉन टैडिक ने NBC26 को बताया, "आप नहीं जानते कि वे कब अंदर आने वाले हैं, कब वे बाहर होने वाले हैं।" "मैं एक हजार टुकड़ों के आदेश से चला गया हूं और मुझे उनमें से केवल 250 टुकड़े ही मिल रहे हैं।"

और न्यूयॉर्क शहर में, होल फूड्स पूरी तरह से खाली अलमारियों को रोकने के लिए कुछ आवश्यक स्टोर वस्तुओं पर सीमा निर्धारित कर रहा है, लेकिन ग्राहकों को अभी भी मूल बातें स्टॉक में नहीं मिल रही हैं। न्यू यॉर्कर साल किमुरा ने डेलिश को बताया, "अंडे जैसे महत्वपूर्ण सामानों की नियमित कमी हो रही है, जो एक समय में पूरी तरह से स्टॉक से बाहर हो गए हैं।"

पूर्वी तट पर एक और सर्दियों के तूफान की संभावना के साथ, यह स्पष्ट नहीं है कि किराने की कमी कब रुकेगी। हालाँकि, ऐसी खबरें हैं कि ओमाइक्रोन संस्करण चरम पर है, जिसका अर्थ है कि दरें धीमी हो सकती हैं। तब तक बचने की कोशिश करें घबराहट में खरीदारी.

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