पीट क्या है? पीट मुक्त खाद कहाँ से खरीदें? विकल्प?

2021 के संयुक्त राष्ट्र जलवायु परिवर्तन सम्मेलन के साथ, जिसे COP26 (पार्टियों का सम्मेलन) के रूप में भी जाना जाता है, पर्यावरण परिवर्तन के बारे में बातचीत करना और विकास, एक पहलू जिस पर आपने गौर किया होगा, वह है कुछ विशेष सुपरमार्केट, उद्यान केंद्रों और यहां तक ​​कि कुछ नेशनल ट्रस्ट में पीट-मुक्त खाद की बिक्री साइटों, भी।

लेकिन पीट क्या है? और हमें इसका इस्तेमाल क्यों बंद कर देना चाहिए? शब्दजाल को जानने के लिए, हमने कई से उत्तर मांगे हैं टिकाऊ माली और पीट-मुक्त प्रचारक, नवीनतम नियमों को देखते हुए, क्या विकल्प समान मानक तक हैं, और यदि यह वास्तव में है, तो भविष्य बागवानी.

पीट क्या है?

हजारों वर्षों में गठित, पीट एक अपमानित पौधे सामग्री है जो पूरे यूके में पीट बोग्स और अन्य परिदृश्यों में पाई जाती है। पीट बोग्स कार्बन सिंक के रूप में कार्य करते हैं और मूल्यवान हो सकते हैं वन्य जीवन के लिए आवास.

यही कारण है कि बागवानी उद्योग ने कहा है कि इसने उस क्षेत्र को कम कर दिया है जहां से पीट निकाला जाता है (केवल 0.04 प्रतिशत यूके के पीटलैंड क्षेत्र का उपयोग बागवानी के लिए पीट निकालने के लिए किया जाता है) और पिछले दो वर्षों से पीट पर इसके उपयोग को कम करने के लिए काम कर रहा है। दशक।

'2000 में आम जनता को बेची जाने वाली खाद में जाने वाली लगभग सभी सामग्री पीट थी, और 2020 तक यह लगभग एक तिहाई तक गिर गई थी। एचटीए फ्यूचर्स एंड सस्टेनेबिलिटी मैनेजर डेविड डेनी बताते हैं, 'पीट-फ्री और पीट-कम विकल्प विकसित करने में उद्योग ने महत्वपूर्ण प्रगति की है।

कॉयर (नारियल की भूसी), हरी खाद (बगीचे के कचरे से बनी) और लकड़ी के रेशे जैसी सामग्री का उपयोग मीडिया मिक्स को उगाने में किया जाता है। जल प्रतिधारण, जल वितरण और पोषक तत्वों के प्रावधान के संदर्भ में सभी में अलग-अलग गुण हैं, जिसका अर्थ है कि एक महत्वपूर्ण मात्रा यह समझने के लिए वैज्ञानिक अनुसंधान और परीक्षण करना पड़ा है कि ये अवयव सर्वोत्तम संभव परिणाम प्रदान करने के लिए एक साथ कैसे काम करते हैं माली

'उद्योग को इन पीट विकल्पों में से पर्याप्त तक पहुंच हासिल करने में भी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, जो है उद्योग को जितनी जल्दी हो सके पीट से दूर संक्रमण के लिए सक्षम करने में अत्यंत महत्वपूर्ण है, 'डेविड' जोड़ता है।

माली अपनी भूमिका कैसे निभा सकते हैं?

डेविड का कहना है कि सही उद्देश्य के लिए सही उत्पाद का उपयोग करके माली अपनी भूमिका निभा सकते हैं। उदाहरण के लिए, खाद के बजाय मिट्टी में खुदाई करने के लिए विशेषज्ञ मिट्टी सुधारक (जिसमें लगभग कभी पीट नहीं होता) का उपयोग पीट के उपयोग को कम करने में एक वास्तविक भूमिका निभा सकता है।

बागवानी उद्योग 2022 में ग्रोइंग मीडिया के लिए अपनी जिम्मेदार सोर्सिंग योजना भी शुरू कर रहा है। इसमें उन उत्पादों के स्कोर शामिल होंगे जो उपभोक्ताओं को उनके द्वारा खरीदे जाने वाले बढ़ते मीडिया के सामाजिक और पर्यावरणीय प्रभावों को समझने में मदद करते हैं। बैग में जाने वाली सभी सामग्रियों के पर्यावरणीय और सामाजिक प्रभावों का आकलन करके स्कोर की गणना की जाती है। पर्यावरण की दृष्टि से जिम्मेदार खरीदारी करने के लिए इस जानकारी का उपयोग करना एक और तरीका है जिसमें माली स्थिरता, पर्यावरण और. में अपनी भूमिका निभा सकते हैं वन्यजीव.

क्या कानून इसका जवाब है?

यूके सरकार ने घोषणा की है कि वह अपने इंग्लैंड पीट एक्शन प्लान के हिस्से के रूप में 2024 तक उद्यान केंद्रों में सभी पीट खाद की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने का इरादा रखती है। हालाँकि, रोज़मर्रा के बागवानों को इस मुद्दे के बारे में जागरूकता फैलाने और प्रोत्साहित करने के लिए कई साल पहले अभियान शुरू हो गए हैं पीट कम्पोस्ट पर प्रतिबंध लगाने के साथ-साथ हमारे खेती में विकल्पों को कैसे एकीकृत किया जाए, इस पर व्यावहारिक मार्गदर्शन प्रदान करना दिनचर्या।

गार्डन ऑर्गेनिक सीईओ, फियोना टेलर, कहते हैं: 'गार्डन ऑर्गेनिक ने बागवानी में पीट के उपयोग के खिलाफ अभियान चलाया है एक दशक से भी अधिक समय से इस पर्यावरणीय आपदा को राजनीतिक शिखर पर धकेलने के उद्देश्य से एजेंडा पीट बोग्स के खिलाफ एक बेहद महत्वपूर्ण बचाव है जलवायु परिवर्तन क्योंकि वे कार्बन के सबसे कुशल भूमि-आधारित भंडार हैं। उन्हें नष्ट करने से विपरीत प्रभाव वाले वातावरण में विनाशकारी मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड निकलती है।'

पीट की खातिर अभियान 2019 में शुरू किया गया था जब यह स्पष्ट हो गया कि बागवानी से पीट को हटाने के लिए सरकार की नवीनतम समय सीमा छूटने वाली थी। अभियान उत्पादकों से पीट-मुक्त होने का आग्रह करता है और वे ऐसा करने के तरीके पर व्यावहारिक सलाह के साथ इसका समर्थन करते हैं।

'हमारे दैनिक जीवन में पर्यावरण पर पड़ने वाले प्रभाव के बारे में जागरूकता बढ़ी है, और उत्पादक अपने स्वयं के बगीचों में टिकाऊ बढ़ती प्रथाओं का पालन करने के इच्छुक हैं, बालकनियों और आवंटन। हालांकि, हमारे शोध से पता चलता है कि पीट-मुक्त उत्पादों को चुनने के लोगों के अवसर अभी भी की कमी से गंभीर रूप से प्रभावित हैं दुकानों पर उपलब्धता, प्रीमियम मूल्य निर्धारण, असंगत गुणवत्ता और भ्रामक लेबलिंग, सभी आइटम जिन्हें तत्काल संबोधित करने की आवश्यकता है,' फियोना बताते हैं।

बागवान क्या सोचते हैं?

ब्रिटिश स्टैंडर्ड इंस्टीट्यूशन ने BSI PAS100 के रूप में जानी जाने वाली खाद सामग्री के लिए एक विनिर्देश प्रकाशित किया जो पूरे यूके में लागू होता है। BSI PAS100 का उद्देश्य अंतिम उपयोगकर्ताओं, विनिर्देशकों और ब्लेंडर्स के बीच कंपोस्ट की गई सामग्री में विश्वास को सुधारना और सुधारना है। इन मानकों की जांच के साथ, कई माली पीट विकल्पों से बेहतर गुणवत्ता वाली खाद की उम्मीद कर रहे हैं।

फेसबुक पर जीरो-वेस्ट गार्डनिंग ग्रुप तक पहुंचने के बाद, हम पीट-मुक्त खाद के साथ उनके विचारों और अनुभवों से भर गए। जैसा कि फियोना का उल्लेख है, माली उत्पाद की असंगति और उपलब्धता की कमी से निराश प्रतीत होते हैं।

फेसबुक उपयोगकर्ता, टॉम प्रॉक्टर कहते हैं: 'मैंने जैविक पीट-मुक्त खाद का एक टन बैग खरीदा और यह प्लास्टिक, टूटे कांच और जंग लगी धातु के टुकड़ों से भरा था। मैं पीट-मुक्त के उपयोग का समर्थन करता हूं, लेकिन तब नहीं जब इसका मतलब सिर्फ दूसरे लोगों के कचरे को पूरे देश में बांटना है।'

एक अन्य उपयोगकर्ता, जैक हैरिसन, टिप्पणी करते हैं: 'लोग पीट-मुक्त खाद की खराब गुणवत्ता के बारे में बात करते हैं। यह आम तौर पर खराब इनपुट के कारण होता है, यानी लोग हरे कचरे के रूप में वर्गीकृत करने के प्रति लापरवाह होते हैं। यह कुछ ऐसा है जिसे निर्माताओं के लिए ठीक करना मुश्किल है।'

एक सावधान बागवानी कोच केंडल मैरी प्लाट कहते हैं: 'मैंने पीट के उपयोग के पर्यावरणीय प्रभाव के कारण पीट-मुक्त करने के लिए स्विच किया, लेकिन मैं इसे पकड़ने के लिए संघर्ष करता हूं। कभी-कभी मुझे इसे खरीदने में सक्षम होने के लिए तीन अलग-अलग उद्यान केंद्रों में जाना पड़ता है। और हकीकत में कई लोगों के लिए पीट आधारित खाद की पेशकश पर वे परेशान नहीं होंगे।'

विकल्प क्या हैं?

बहुत से लोग जो मानते हैं कि जलवायु परिवर्तन का खतरा और पर्यावरणीय संसाधनों का ह्रास एक तात्कालिक मुद्दा है, सरकारी प्रतिबंध में दो साल बहुत देर हो सकती है और पीट-मुक्त खाद के मानक के लिए मौजूदा चिंताओं का मतलब है कि यह सुनिश्चित करने के लिए अभी भी कुछ रास्ता तय करना है कि यह बागवानों के लिए एक सकारात्मक विकल्प है और उत्पादक इसलिए, बहुतों ने ले लिया है घरेलू खादचाहे वह लीफ मोल्डिंग हो या वर्मरीज, जो कम पोषक तत्व-घने खाद के लिए एक सुधारक के रूप में कार्य कर सकता है और पर्यावरण के प्रति जागरूक के लिए एक अधिक शून्य-अपशिष्ट विधि भी हो सकता है।

लीफमोल्ड साल के इस समय के लिए शानदार है, जहां पतझड़ प्रचुर मात्रा में सामग्री छोड़ गया है। लीफमोल्ड काफी आसानी से सड़ने वाले पत्ते हैं जो मिट्टी के कंडीशनर में बदल जाते हैं, जिसे बागवानों ने 'सुनहरा' करार दिया है। वर्मरीज, जिन्हें वर्म बिन्स के रूप में भी जाना जाता है, वे हैं जहां विशेष कंपोस्टिंग कृमि जैविक अपशिष्ट जैसे फल और सब्जियां, कॉफी के मैदान और यहां तक ​​कि कागज भी खाते हैं।

हालांकि, उन लोगों के लिए जो अकशेरुकी जीवों के लिए इतने उत्सुक नहीं हैं, विकल्प महंगे हो सकते हैं। डायने केचर कहते हैं: 'मुझे लगता है कि हमें भेड़ के ऊन का अधिक उपयोग करना चाहिए। डेलफुट ऊन/ब्रेकन मिश्रण करता है लेकिन, फिर से, यह महंगा है। यह देखते हुए कि भेड़ का ऊन इन दिनों लगभग कुछ भी नहीं बिकता है, मुझे आश्चर्य है कि खाद इतनी महंगी है।'

विक्टोरिया ब्रिग्स ने अपने पीट-मुक्त विकल्पों को घर के बने खाद के साथ पूरक किया: 'मैंने लगभग 20 वर्षों तक पीट-मुक्त खाद का उपयोग किया है... जैसे ही मुझे पीट भूमि खोदने के प्रभाव के बारे में पता चला। सामान पर अपना हाथ रखना कभी-कभी निराशाजनक होता है और मैंने अवसरों पर गलती से पीट खाद खरीद ली है। गुणवत्ता में कमी रही है...शायद अधिक रेशेदार लेकिन घरेलू खाद के साथ संवर्धित है।'

हालांकि सरकारी कार्रवाइयों, कठोर मानकों और अधिक जागरूकता के लिए अभियान ने इस पर काबू पाने के मामले में बहुत अधिक प्रगति की है पीट खाद और पीटलैंड संरक्षण की समस्या, ऐसा लगता है कि माली अभी भी घरेलू खाद के माध्यम से मामलों को अपने हाथों में ले रहे हैं तरीके। यदि हमें मौलिक परिवर्तन करना है, तो बेहतर और अधिक विश्वसनीय विकल्प होने चाहिए ताकि सभी के लिए एक सुलभ विकल्प हो। हम इसे जिस तरह से भी देखें, भविष्य सही दिशा में बढ़ रहा है।

ज्यादा जानकारी के लिये पधारें:

• पीट के खातिर अभियान के लिए
• पीट संरक्षक

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