विट एंड डिलाइट के संस्थापक केट अरेंड्स 'रसोई नवीनीकरण
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अनिश्चितता का सामना करते हुए, कुछ लोग संकेत के लिए देखते हैं और प्रतीक्षा करते हैं। केट अरेंड्स चाल चलती है। महामारी की शुरुआत में बाजारों को लड़खड़ाते हुए देखकर, उसने और उसके पति ने इवेंट-स्लेश-ऑफिस स्पेस को तेजी से बंद कर दिया, जिसे वे अपने सेंट पॉल, मिनेसोटा-आधारित लाइफस्टाइल ब्रांड के लिए पट्टे पर दे रहे थे, बुद्धि और प्रसन्नता, और अपने परिवार के लिए एक नया घर खरीदा जो कार्यक्षेत्र के रूप में दोगुना हो सकता है। "यह लंबे समय से बाजार में था," अरेंड्स 1956 के रैम्बलर के बारे में कहते हैं। "यह विचित्र, अजीब, रंगीन था... लेकिन वे हमारी विचित्रताओं की तरह महसूस करते थे, आप जानते हैं? कुछ ऐसा जिसमें हम रह सकें। इसने मुझमें कुछ खुला तोड़ दिया।"
रसोई, विशेष रूप से, अपने नए मालिकों को मंत्रमुग्ध कर देती है। भव्य 3/4-इंच सफेद ओक में क्षैतिज पैनलिंग का एहसास हुआ और एक बड़ी तस्वीर वाली खिड़कियां अच्छी स्थिति में थीं, और पूर्व मालिकों की यात्रा से प्रेरित होने के कारण वास्तुशिल्प महत्व रखती थीं। "यह लगभग जापानी महसूस हुआ जब आप वहां थे, कम छत, साफ लाइनों और लकड़ी के खत्म होने के साथ," अरेंड्स बताते हैं। सॉरी 90 के उपकरणों के बावजूद ("मैं पूरे रास्ते में एक सामन नहीं पका सकता था," वह हंसते हुए याद करती है) परिवार बाहर था पूरे एक साल के लिए इस कमरे का नवीनीकरण, अरेंड्स कहते हैं, "सिर्फ यह पता लगाने के लिए कि इस घर को क्या चाहिए या हमें क्या चाहिए यह घर।"
केट अरेंड्स
"यह मुझे महामारी के माध्यम से मिला और मुझे एक रचनात्मक के रूप में उत्साहित करने का एक नया पक्ष दिखाया।"
आखिरकार, जोड़े ने मूल एल-आकार की मंजिल योजना को केवल एक महत्वपूर्ण संरचनात्मक परिवर्तन के साथ रखने का फैसला किया: एक भारी केंद्रीय द्वीप जो छत तक फैला हुआ था उसे प्रवाह में सुधार करने और चारों ओर एक बड़ी खाने की मेज की अनुमति देने के लिए हटा दिया गया था कोने। Arends relegated खाना पकाने को अंतरिक्ष के एक छोर पर, बगीचे को देखकर, और गुणवत्ता वाले नए उपकरणों और सभी नए कैबिनेटरी और काउंटरों में निवेश किया गया था। हालाँकि, लकड़ी का पैनल लगा रहा।
"यह सिर्फ इतनी गर्मी लाता है, खासकर मिनेसोटा सर्दियों में!" वह कहती है। "यह वास्तव में बड़ा डिजाइन तत्व था जिसे हमने शुरू किया था, वह सुनहरा सफेद ओक।"
पहले
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जबकि घर के बाकी हिस्सों में निश्चित रूप से औपचारिकता है - लंबी छत पर ताज मोल्डिंग सोचें, और एक से अधिक क्रिस्टल चांडेलियर-अरेंड ने जानबूझकर रसोई को आकस्मिक रखा। "मैं उन सामग्रियों और रंगों की ओर झुकी हुई थी जो उस बहुत साफ, आधुनिक लकड़ी में लाए थे, जो एक अधिक पारंपरिक घर में एक जानबूझकर जुड़ाव की तरह महसूस किया," वह बताती हैं। एक टम्बल संगमरमर का फर्श स्कफ छुपाता है और मध्य शताब्दी के कमरे के लिए उपयुक्त महसूस करता है, लेकिन संगमरमर बैकस्प्लाश और काउंटरटॉप एक बड़ा निर्णय था। अरेंड्स हंसते हुए कहते हैं, "रसोई की डिजाइन पूरी करने से पहले मैंने मार्बल उठाया था।"
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मूल रूप से, अरेंड्स ने $ 75,000 के बजट पर अंतरिक्ष को बदलने की उम्मीद की थी। वह विट एंड डिलाइट के साथ कवरेज के बदले में विभिन्न उपकरणों पर छूट हासिल करने में सक्षम थी, और तत्कालीन ब्रांड-नई रेडीमेड कैबिनेटरी लाइन के साथ गई, बॉक्सी सेमिहैंडमेड द्वारा - फैरो एंड बॉल के सल्किंग रूम पिंक में - कस्टम मिलवर्क के बजाय जिसमें एक छोटा भाग्य खर्च होता। "मैं उस कहानी के बारे में सोच रही थी जिसे हम [ब्लॉग पर] बताने जा रहे थे, और मेरी उम्र के अधिकांश लोग कस्टम कैबिनेट नहीं खरीद सकते," वह कहती हैं। "कभी-कभी इंटरनेट पर, आप पसंद करते हैं, दुनिया में लोग ऐसा कैसे करते हैं?"
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ऑफ-द-शेल्फ कैबिनेटरी ने बजट में एक या दो के लिए कुछ जगह बनाई: "मेरे लिए, यह स्पर्श करने योग्य, मूर्त तत्व थे जिन्हें मैं हर महसूस कर सकता था दिन, और इसका मतलब था एक महान स्लैब जो एक डिजाइन तत्व होने जा रहा था, और महान स्थिरता जो वास्तव में अंतरिक्ष के गहने थे," अरेंड्स बताते हैं। उसने खाने की मेज पर मंडराने के लिए एक मूर्तिकला, बड़े आकार का लगा हुआ लटकन चुना (जो वास्तव में कैबिनेट की ऊंचाई पर बनाया गया है, इसलिए यह एक विस्तारित तैयारी स्थान के रूप में दोगुना हो सकता है)।
यह सब योजना के अनुसार चला... जब तक उन्हें पता नहीं चला कि फर्श समतल नहीं है। "हमने और अधिक फर्श को चीरने का निर्णय लिया, और फिर हमें नया सबफ्लोर करना पड़ा और सब कुछ डालना पड़ा," अरेंड्स याद करते हैं, उनकी कुल लागत $ 20,000 तक बढ़ जाती है। "हम इसे काम करने में सक्षम थे, सस्ती टाइल और बॉक्सी के साथ विग्गल रूम के लिए धन्यवाद, जो शायद रिवाज का एक तिहाई था।"
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चार और पांच साल के दो छोटे बच्चों के साथ-साथ दो पीली प्रयोगशालाओं के साथ, रसोई हमेशा गतिविधि से गुलजार रहती है। लेकिन सावधानीपूर्वक साजिश रचने का वह वर्ष रसोई के लिए इसके लायक था जो उनके पूरे जीवन तक चलेगा: "पहले के लिए मेरे जीवन में समय, मुझे ऐसा लगता है कि मैं किसी ऐसे व्यक्ति के लिए एक कुशल रसोई की तरह दौड़ रहा हूं जो खाना बनाना पसंद करता है," कहते हैं अरेंड्स। "आपको योजना बनाने के लिए समय निकालने के लिए तैयार रहना होगा।"
श्रेय:
कैबिनेट हार्डवेयर: डी। कानूनविहीन हार्डवेयर। नल: कलिस्टा द्वारा डेक-माउंट ब्रिज रसोई नल, एक™ से लीवर हैंडल। काउंटरटॉप्स: कलात्मक टाइल से Calacatta वियोला संगमरमर। अलमारियाँ: सेमीहैंडमेड द्वारा बॉक्सी से पेंट करने योग्य कैबिनेट मोर्चों। कैबिनेट पेंट रंग: सुल्किंग रूम पिंक और हेग ब्लू, फैरो एंड बॉल। हौज: व्हाइटहेवन® कोहलर से सिंगल-बाउल फार्महाउस किचन सिंक को अंडरमाउंट करें। पीतल ठंडे बस्ते में डालने: सेमीहैंडमेड शेल्व्स और IKEA ब्रास पैनल्स द्वारा BOXI का उपयोग करके DIY प्रोजेक्ट। सीमा के आगे स्कोनस: लुलु और जॉर्जिया से रेजिना एंड्रयू फिशबोन स्कोनस। बार के ऊपर स्कोनस: CB2 से पोगो ब्रास और केन स्कोनस।
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