जेबी गिल: घर-परिवार बगीचे में कैसे कटौती, पुन: उपयोग और पुनर्चक्रण कर सकते हैं

द्वारा शोध के बाद हेलोफ्रेश इससे पता चला है कि औसत परिवार हर सप्ताह पांच अतिरिक्त वयस्कों को खिलाने के लिए पर्याप्त भोजन फेंक देता है, और जीवनयापन की बढ़ती लागत के साथ, होज़पाइप पर प्रतिबंध, साथ ही हाल के वर्षों में अधिक टिकाऊ प्रथाओं को अपनाने में बदलाव, इसे शुरू करने का इससे बेहतर समय नहीं हो सकता कार्य।

सेलिब्रिटी किसान और बॉय बैंड जेएलएस के सदस्य, जेबी गिल, रेसिपी बॉक्स कंपनी के साथ मिलकर काम कर रहे हैं। जिन्होंने हाल ही में अधिक ब्रितानियों को टिकाऊ भोजन अपनाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए अपना स्वयं का हेलोफ्रेश गार्डन लॉन्च किया है आदतें.

जेबी ने कहा: 'जब मैं केंट में अपने परिवार के साथ रहने के लिए वापस आया, तो मैंने बाहर अधिक समय बिताने और जो महत्वपूर्ण है उससे दोबारा जुड़ने का एक सचेत निर्णय लिया। मैं टिकाऊ होने के लिए जीता हूं और मुझे अपनी सब्जियां और फूल फिर से उगाने में सक्षम होना पसंद है। अपना भोजन स्वयं उगाना आप जो खाते हैं उसकी सराहना करने में और उसे फेंकने के प्रति कम प्रलोभित होने में आपकी सहायता कर सकते हैं।'

चाहे आप कटौती, पुन: उपयोग, पुनर्चक्रण या तीनों की उम्मीद कर रहे हों, जेबी हमारे साथ अपने शीर्ष सात टिकाऊ बागवानी युक्तियाँ साझा करता है।

खाद

जेबी कहते हैं, 'किसान बनने के बाद से मैंने सीखा है कि अक्सर सबसे सरल कार्य ही आपकी फसलों को बेहतर बनाने में बड़ा अंतर ला सकते हैं।' 'लेना खाद, यह न केवल आपके बढ़ते फलों और सब्जियों में पोषक तत्व जोड़ता है बल्कि यह आपके द्वारा लैंडफिल या भस्मीकरण के लिए भेजे जाने वाले कचरे की मात्रा को भी काफी कम कर सकता है। रसोई और बगीचे का कचरा जैसे घास की कतरनें, रसोई के अवशेष और यहां तक ​​कि कॉफी के मैदान स्वाभाविक रूप से विघटित हो जाएंगे और पोषक तत्वों से भरपूर खाद बनाएंगे जो आपके बगीचे को पोषण देगा।'

पलवार

यदि आपने पहले कभी मल्चिंग नहीं की है, तो यह तब होता है जब आप पौधे लगाने से पहले खोदने के लिए खाद का उपयोग करते हैं और इसे मिट्टी के शीर्ष कुछ इंच में मिलाते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप इसे स्थापित के आसपास भी लगा सकते हैं पौधे और फसलें.

यह मल्च प्रदान करने में मदद करेगा मिट्टी अतिरिक्त पोषक तत्वों के साथ-साथ यह भी कम करता है कि कितने खरपतवार उगते हैं और कुछ आवश्यक नमी को सील कर देता है।

छोटी जगहों का उपयोग

भले ही आपके पास न हो बगीचा, आप अभी भी फल और सब्जियाँ उगा सकते हैं। चाहे आपके पास एक छोटी बालकनी हो या यहां तक ​​​​कि एक खिड़की भी हो जिसमें रोशनी की अच्छी पहुंच हो, इन छोटी जगहों में विकास के लिए बस थोड़ी अतिरिक्त देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

और यदि आपकी खिड़कियाँ पर्याप्त रोशनी नहीं देती हैं, तो आप अपने पौधों को अतिरिक्त बढ़ावा देने के लिए एक सस्ते एलईडी ग्रो लैंप का उपयोग भी कर सकते हैं।

पुनः उद्देश्य

'जैसे ही आप अपने बगीचे को विकसित करना शुरू करते हैं, बाहर जाकर प्लास्टिक बीज स्टार्टिंग ट्रे का एक पैकेट खरीदने का मन हो सकता है, लेकिन मैं अक्सर दही के कप, पीने की बोतलें और दूध के डिब्बों जैसी वस्तुओं को ढूंढें जिन्हें कार्यशील प्लांटर्स में दोबारा उपयोग किया जा सकता है,' जेबी सुझाव देता है. 'यह उन कठिन-से-पुनर्चक्रण कंटेनरों को नया जीवन देने का एक शानदार तरीका है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि पौधों को पर्याप्त जल निकासी मिल रही है, बस अपने DIY पॉट के नीचे छेद काट लें।'

बीज की बचत

यदि आप अंततः लंबे समय में अपना पैसा बचाने के लिए एक बेहतरीन हैक की तलाश में हैं, तो बचत के बारे में क्यों न सोचें बीज. जेबी कहते हैं, 'सब्जियों के बीज बचाना एक शानदार तरीका है जो लंबे समय में आपका काफी पैसा भी बचाता है।' उन्हें शेड या अलमारी जैसे ठंडे और सूखे क्षेत्र में रखने से उन्हें परिपक्व होने में मदद मिलेगी और फिर आप एक भी पैसा खर्च किए बिना कुछ सब्जियां उगाने के लिए वसंत की शुरुआत में उनका उपयोग कर सकते हैं।

पानी की बर्बादी को कम करना

वर्षा जल का संचयन पानी की बर्बादी के साथ-साथ आपके पानी के बिल को भी कम करने का एक शानदार तरीका है। पानी के बट्स और कंटेनर आपको बारिश का पानी इकट्ठा करने की अनुमति देंगे जो आमतौर पर आपके गटर और डाउनपाइप से नाली में चला जाएगा। इसके बाद इसका उपयोग पौधों और सब्जियों को पानी देने के लिए किया जा सकता है।

जैसे-जैसे आप बड़े होते हैं सीखना

'प्रयोग करना आधा मजा है! जेबी कहते हैं, ''बगीचे में कोई ग़लती नहीं होती, भले ही पहली बार फसल ख़राब हो जाए, अगली बार के लिए आपने बहुमूल्य नए कौशल सीख लिए हैं।''

चाहे आप पहली बार बगीचे में उगने के लिए निकले हों या आप वर्षों से पौधे लगा रहे हों और बागवानी कर रहे हों, अपने बगीचों को विकसित करने में सक्षम होना, प्रकृति को थोड़ा बेहतर ढंग से समझना, और उपज के बारे में सचेत रहना, सभी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं भाग।

अनुसरण करना घर सुन्दर पर Instagram.

---