बेकन अधिक महंगा क्यों होने वाला है

इसे खाएं - बेक किया हुआ, तला हुआ, उबला हुआ, या कुरकुरा - जब तक आप कर सकते हैं।

यह बेकन उत्पादन के लिए एक रिकॉर्ड निम्न वर्ष था, और कमी का मुकाबला करने के लिए बेकन की कीमतें बढ़ने जा रही हैं, के अनुसार संयुक्त राज्य अमरीका आज. दूसरे शब्दों में, सुप्रभात!

ओहियो पोर्क काउंसिल में हमारे अच्छे दोस्त इस खबर को साझा करते हैं कि उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए बहुत कम जमे हुए सूअर का मांस पेट है, जिसे अक्सर बेकन में बनाया जाता है। "आज के सुअर किसान पहले से कहीं अधिक सूअर पैदा करके ऐतिहासिक रिकॉर्ड स्थापित कर रहे हैं," संगठन के अध्यक्ष रिच डीटन ने पेपर को बताया। "फिर भी हमारे भंडार अभी भी कम हो रहे हैं।"

दिसंबर 2016 में, इन्वेंट्री में केवल 17.8 मिलियन पाउंड फ्रोजन पोर्क बेली थी, जो लगभग 60 वर्षों में सबसे कम है। दोष विदेशी बेकन खाने वालों के साथ हो सकता है, जिनकी पोर्क की बढ़ती मांग कुल उत्पादन का 26% है। किसी भी तरह से, बेकन अधिक महंगा हो जाएगा, सूअर का मांस पेट की कीमतों में इस साल पहले से ही 20% की वृद्धि हुई है।

बेकन खाएं - बेक्ड, फ्राइड, ब्रोइल्ड या क्रिस्पी - जब तक आप कर सकते हैं।

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