स्टेनलेस स्टील के उपकरणों को बनाए रखना

ईव कहन: मेरे कई दोस्तों के पास अब उनकी रसोई में स्टेनलेस स्टील है - न केवल उपकरण, बल्कि अलमारियाँ और काउंटर भी। आपको क्यों लगता है कि यह इतना लोकप्रिय है?

एडम कमेंस (सीईओ, एम्यूनल मैन्युफैक्चरिंग कॉर्प): जब आप रसोई में जाते हैं तो स्टेनलेस स्टील वास्तव में प्रभाव डालता है। यह कमरे को अधिक पेशेवर रूप देता है, यह भावना कि यह स्थान गंभीर खाना पकाने के लिए एक मजबूत, कुशल उपकरण है। और स्टेनलेस स्टील की देखभाल करना आसान है। यह चिप, फीका या दाग नहीं होगा-यह वास्तव में केवल निकट निरीक्षण पर पहनने को दिखाता है

मैंने जो मुख्य शिकायत सुनी है, वह यह है कि यह उंगलियों के निशान कैसे दिखाता है। क्या इन्हें रोकने का कोई उपाय है?

हम उसके लिए मोम आधारित एरोसोल स्प्रे की सलाह देते हैं। इसे बॉल नामक कंपनी से स्टेनलेस स्टील क्लीनर/पोलिश कहा जाता है (ड्रिलस्पॉट.कॉम

). सप्ताह में एक या दो बार आप हल्की धुंध पर स्प्रे करें। बहुत अधिक न लगाएं - आप सतह को भिगोकर चिकना नहीं बनाना चाहते हैं। फिर धुंध को एक साफ, लिंट-फ्री कपड़े से पोंछ लें।

इट्स दैट ईजी?

बस सुनिश्चित करें कि आप स्टील में अनाज की रेखाओं की दिशा में पोंछते हैं। स्प्रे मूल चमक वापस लाएगा और मोम की एक पतली परत छोड़ देगा। यह कठोर या चिपचिपा नहीं है, लेकिन यह उंगलियों के निशान का प्रतिरोध करता है। लेकिन अगर उंगलियों के निशान दिखाई देते हैं, तो उन्हें आसानी से मिटाया जा सकता है।

सफाई उत्पादों के बारे में क्या लोगों को कभी भी उपयोग नहीं करना चाहिए?

उंगलियों के निशान को दूर रखने के लिए तेलों का प्रयोग न करें - लिंट तेल से चिपक जाएगा। और मोम की परत लगाने के बाद ब्लीच वाले क्लीनर का उपयोग न करें, अन्यथा यह सूख जाएगा और कुछ चमक खो देगा

गलत क्लीनर का इस्तेमाल करने वाले लोगों से आप किस तरह का नुकसान देखते हैं?

खरोंच, ज्यादातर। किसी भी अपघर्षक का उपयोग न करें, यहां तक ​​कि हल्के उत्पादों जैसे सॉफ्ट स्क्रब या स्कॉच-ब्राइट पैड का भी उपयोग न करें। आप सतह को खरोंच या बर्बाद नहीं करना चाहते हैं

तो आकस्मिक खरोंच के बारे में क्या। आप इनसे कैसे निपटते हैं?

केवल यही समय है जब आप स्कॉच-ब्राइट या स्टील वूल जैसे अपघर्षक का उपयोग करना चाहेंगे। सबसे पहले, कुछ बॉल पॉलिश पर धुंध, फिर स्टील को हटा दें। जब तक खरोंच दिखाई न दे, तब तक दाने के साथ धीरे से रगड़ें। जब आपका काम हो जाए तो और अधिक बॉल पॉलिश लगाएं--इसमें थोड़ा सा शरीर होता है और यह बारीक खरोंचों को भरने में मदद करेगा

आप गंभीर डेंट से कैसे निपटते हैं?

डेंट और क्रीज की मरम्मत करना बहुत कठिन है, जब तक कि आप स्टील के डिब्बे के अंदर नहीं जा सकते और नुकसान को भीतर से बाहर नहीं निकाल सकते।

क्या होगा अगर मैं बहुत मनोरंजन करता हूं और वास्तव में अपनी रसोई का उपयोग करता हूं?

आप एक गहरे अनाज के साथ एक फिनिश चुन सकते हैं - यह स्पर्श के लिए खुरदरा नहीं होगा, और यह खरोंच को छिपा देगा। या आप बाद में स्वयं आवेदन कर सकते हैं। लकड़ी के ब्लॉक के चारों ओर लिपटे 200-धैर्य वाले सैंडपेपर से शुरू करें, या दबाव को समान रखने के लिए फोम सैंडिंग ब्लॉक का उपयोग करें। या आप मूल अनाज को पूरी तरह से मिटाने के लिए एक कक्षीय सैंडर का उपयोग कर सकते हैं, और एक गैर-दिशात्मक खत्म कहलाते हैं। मूल रूप से यह पूर्व-खरोंच है और इसमें एक साटन समग्र रूप है। हम इसे व्यावसायिक प्रतिष्ठानों के लिए सुझाते हैं, लेकिन यह एक बुरा विचार नहीं है यदि आपके पास खाना पकाने में मदद करने के लिए बहुत सारे परिवार हैं और आपकी रसोई में बहुत सारी अराजकता है

क्या केवल सामान्य रसोई के उपयोग से स्टेनलेस स्टील कभी जंग खा जाता है?

यदि यह आंशिक रूप से बाहर के लिए खुला है, तो शायद यह एक आँगन पर जंग खाएगा, लेकिन यह जंग के लक्षण दिखा सकता है। वही अगर आप समुद्र के पास रहते हैं और यह खारे हवा के संपर्क में है। फिर आपको 316 श्रृंखला नामक स्टेनलेस स्टील के समुद्री ग्रेड का ऑर्डर देना चाहिए। यह उन उपकरणों, अलमारियाँ या काउंटरों के लिए है जो बाहर होंगे। यदि जंग लगे धब्बे बन जाते हैं, तो आप उन्हें हमेशा धीरे से रेत से दूर कर सकते हैं।

एडम कमेंस, एम्यूनल मैन्युफैक्चरिंग कॉर्प, कस्टम फैब्रिकेटर, फिलाडेल्फिया, पीए; 800-755-9843; 215-535-3000; [email protected]

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