सभी समाप्त हो चुकी वस्तुओं को शुद्ध करके अपने रसोई घर को कैसे साफ करें

ऐसा लगता है कि वे हमेशा के लिए रहेंगे, लेकिन अधिकांश मसाले कुछ समय बाद अपना स्वाद खो देते हैं - और आखिरी चीज जो आप चाहते हैं जब आप पकाने का प्रयास करते हैं तो वह है नरम भोजन। McCormick आपके पास कुछ मसालों को कितने समय तक रख सकते हैं, इसके लिए एक सहायक मार्गदर्शिका है। साबुत नमक और पेपरकॉर्न जैसी मूल बातें कई वर्षों तक चल सकती हैं, लेकिन सूखे जड़ी-बूटियाँ दो के बाद बहुत अधिक स्वादहीन होती हैं। यदि आपको याद नहीं है कि आपने अपने मसाले कब खरीदे हैं, तो शायद उन्हें बदलने का समय आ गया है।

यदि आप उस ब्लबी चीज़ को नहीं पहचान सकते हैं, जिस पर पाले सेओढ़ लिया गया है, तो शायद यह खाने के लिए सुरक्षित है, लेकिन इसका स्वाद अब उतना अच्छा नहीं होगा - या इससे भी बदतर, यह उस खतरनाक फ्रीजर को जला सकता है। ब्लीच! तो इसे चकना सबसे अच्छा है, जब तक कि आपके पास आश्चर्यजनक-चखने वाले भोजन पर लटकने का वास्तव में अनिवार्य कारण न हो।

समय को अधिकतम करने के लिए आप जमे हुए भोजन को बनाए रख सकते हैं, सुनिश्चित करें कि आप ठंडा हैं और इसे ठीक से फ्रीज करें पहली जगह में। यदि आप खाद्य पदार्थों को बहुत अधिक फ्रीज करते हैं, तो खरीदने पर विचार करें

केचप और सरसों आमतौर पर खुलने के लगभग एक साल बाद तक अच्छे होते हैं - लेकिन केवल तभी जब आपने उन्हें लगातार रेफ्रिजरेट किया हो। यह स्लाइड शो डेलीश आपको मेयोनेज़ और बारबेक्यू सॉस जैसे अन्य बुनियादी मसालों के माध्यम से चलता है, और जब आपको उन्हें बाहर फेंकना चाहिए।

मसालों की तरह, डिब्बाबंद भोजन दुनिया के अंत तक नहीं चलेगा। सामान्य तौर पर, अधिकांश डिब्बे पांच साल तक संग्रहीत किए जा सकते हैं, लेकिन केवल 18 महीने तक अगर उनमें टमाटर की चटनी जैसी कुछ अत्यधिक अम्लीय होती है। समाप्ति तिथियां भ्रमित करने वाली हो सकती हैं, इसलिए इसे देखें सहायक व्याख्याता. हालांकि, अगर आपके पास कोई डेंटेड डिब्बे या एक अजीब टक्कर हो गई है, तो उन्हें तुरंत टॉस करें क्योंकि वे बोटुलिज़्म के जोखिम में हो सकते हैं।

अब तक, आप जानते हैं कि पुरानी डिश और स्कोअरिंग स्पॉन्ज में एक टन कीटाणु होते हैं। यदि आप उनका पुन: उपयोग करें दूसरा तरीका (अपने व्यंजन पर नहीं), ऐसा करें।

लेकिन अगर आप नहीं कर सकते हैं, तो उन्हें टॉस करें और बायोडिग्रेडेबल सेल्युलोज या ऑर्गेनिक लूफै़ण से बने नए का चयन करें, या अन्य का उपयोग करें पर्यावरण के प्रति जागरूक विकल्प. कटे हुए पुराने तौलिये अधिकांश गंदे व्यंजनों के लिए काम करते हैं और इन्हें धोया जा सकता है; एक बांस या अन्य बायोडिग्रेडेबल ब्रश कठिन, अटके हुए खाद्य पदार्थों को साफ़ कर सकता है।

इसे स्वीकार किया जाना चाहिए: आप हैं कभी नहीं चीनी जगह से बतख सॉस के उन छोटे पैकेटों का उपयोग करने जा रहे हैं, ताकि आप उन्हें टॉस भी कर सकें। एक विकल्प: आप ऐसे सॉस को अलग-अलग कांच के कंटेनरों में खाली कर सकते हैं, क्योंकि आपके फ्रिज में इसका एक जार देखकर आपको इसका उपयोग करने की याद आ सकती है। वही आपके भोजन के साथ आए प्लास्टिक के बर्तनों के लिए जाता है।

जब आप बदलाव कर रहे हों, तो बर्तन मांगने की आदत डालें नहीं अगली बार जब आप टेकआउट का आदेश देंगे तो जोड़ा जाएगा। आखिरकार, आप खाना घर ले जा रहे हैं, इसलिए आप अपने खुद के कांटे और चम्मच का उपयोग कर सकते हैं, जो शायद वैसे भी प्लास्टिक वाले प्लास्टिक से बेहतर काम करेंगे। यह आपके किचन के लिए और लंबे समय में पर्यावरण के लिए बेहतर होगा।

आपने शायद सुना है डरावनी कहानियाँ जो लोग एक्सपायर्ड मिक्स से बने पैनकेक खाने के बाद मर गए हैं या हिंसक रूप से बीमार हो गए हैं (क्योंकि उन्हें अपने अंदर के साँचे से एलर्जी थी), लेकिन वास्तविकता थोड़ी है कम डरावना. हां, मोल्ड बीजाणु पैनकेक मिश्रण में विकसित हो सकते हैं यदि यह एक खुले कंटेनर में है जो नमी के संपर्क में है, जो मोल्ड के विकास को प्रोत्साहित कर सकता है। यदि यह समाप्ति तिथि से पहले है, तो आपको निश्चित रूप से इसे बाहर फेंक देना चाहिए! हालांकि, अगर यह एक सीलबंद, बंद कंटेनर में है और एक सूखी, ठंडी अलमारी में रखा गया है, तो इसकी संभावना नहीं है कि मोल्ड वहां मिल गया होगा या बढ़ने का मौका था, इसलिए आप इसे रख सकते हैं।

हां, वे लंबे समय तक टिकते हैं- सर्दियों के लिए उन्हें दफनाने वाली गिलहरी उस पर भरोसा कर रही हैं-लेकिन अगर वे गोले हैं या यदि वे एक खुले कंटेनर में हैं, तो वे छह से नौ के बाद खराब हो जाएंगे महीने (कुछ दूसरों की तुलना में तेज). तो बाद में उन पर जल्द से जल्द नोश करना सुनिश्चित करें, और यदि आप नहीं करते हैं तो उन्हें बाहर फेंक दें।

हम अनुशंसा नहीं कर रहे हैं कि आप पहले से ही प्लास्टिक के कचरे से भरे लैंडफिल में जोड़ें। लेकिन अगर आपके कंटेनर खरोंच, बादल, दागदार, या विकृत हैं, या यदि आपने उन्हें दस लाख बार माइक्रोवेव किया है, तो संभवतः वे भोजन के लिए सुरक्षित नहीं हैं। यदि उनके पास मेल खाने वाले ढक्कन नहीं हैं, तो वे बचे हुए के लिए भी बहुत उपयोगी नहीं हैं। उन कंटेनरों को रीसायकल करें जो आप कर सकते हैं। उन लोगों के लिए जो अब भोजन के लिए सुरक्षित नहीं हैं, लेकिन अन्यथा अच्छी स्थिति में हैं, उन्हें बाथरूम के प्रसाधन, प्राथमिक चिकित्सा आपूर्ति, बैटरी, पेन इत्यादि जैसे अपने सभी बाधाओं और छोरों को दूर करने के लिए पुनर्व्यवस्थित करें।

से एक पेज लें मैरी कोंडो और अपनी रसोई में किसी भी ऐसे सामान से छुटकारा पाएं जो अच्छी तरह से काम नहीं करता है, जिसे आपने कभी छुआ नहीं है, या आपके पास बहुत अधिक है। उदाहरण के लिए, क्या आपको वास्तव में आवश्यकता है पंज शराब खोलने वाले? उन्हें दान करें, उन्हें रीसायकल करें, या पूछें कि क्या आपका कोई मित्र उन्हें चाहता है। एक न्यूनतम रसोई जहां आप सब कुछ देख और उपयोग कर सकते हैं वह एक कुशल है।