रोज़मेरी श्रैगर का ग्रे किचन बदलाव, तस्वीरों से पहले और बाद में

a. में आवश्यक क्या है? महाराज की रसोई? रोज़मेरी श्रैगर, टीवी कुक और. के लिए बिग फैमिली कुकिंग शोडाउन न्यायाधीश, उसकी रसोई को नवीनीकरण की आवश्यकता थी क्योंकि कार्यात्मक रूप से, यह उसकी जरूरतों को पूरा करने में विफल रही।

रोज़मेरी अपने नीचे के दो कमरों को बदलना चाहती थी, जिसमें a रसोईघर और डाइनिंग रूम, एक ओपन-प्लान किचन-डाइनिंग लिविंग एरिया में। रसोई के लिए, उसे एक की आवश्यकता थी रसोई द्वीप व्यंजन बनाने और उसके टीवी शो फिल्माने के लिए; उसके सभी बड़े बर्तनों और धूपदानों के लिए एक बड़ा सख्त स्टेनलेस स्टील सिंक; तत्काल उबलते पानी के लिए 3-इन-2 गर्म नल; और एक जगह जहां वह चॉपिंग बोर्ड स्टोर कर सकती थी।

यह एक बड़ा काम था। चार महीने के परिवर्तन में शामिल थे एक दीवार को हटाना और रसोई को दूसरे कमरे में विस्तारित करने के लिए प्रतिस्थापन फर्श, और पलस्तर, पेंटिंग और तारों की आवश्यकता थी। रसोई की स्थापना में लगभग दो सप्ताह का समय लगा, जिसमें शामिल हैं रसोई, दरवाजे, पैनल, तंत्र, वर्कटॉप्स और उपकरण।

प्रसिद्ध शेफ ने बुलाया ग्रेनाइट और प्रवृत्ति परिवर्तन

उसकी रसोई को बदलने में मदद करने के लिए। ग्रेनाइट और ट्रेंड ट्रांसफॉर्मेशन पुराने को पूरी तरह से हटाने के व्यवधान के बिना रसोई और बाथरूम को फिर से तैयार करता है वाले, और उन्होंने पहले ट्यूनब्रिज में अब बंद रोज़मेरी श्रागर कुकरी स्कूल में वर्कटॉप्स को पूरा कर लिया था कुएँ।

रोज़मेरी अपनी रसोई के डिज़ाइन में एक भावुक सामग्री भी लागू करना चाहती थी - जॉर्जियाई संगमरमर का एक आश्चर्यजनक टुकड़ा, जो उसके परिवार में 40 वर्षों से है। उसने कुछ 'बीच में, कार्यात्मक और आधुनिक' का अनुरोध किया।

डिजाइन टीम ने सिफारिश की अरेबेस्कैटो रोज़मेरी की नई रसोई इकाइयों के लिए वर्कटॉप, क्योंकि रंग मूल संगमरमर से मेल खाता है, और स्लेट कैबिनेटरी (सुपरमैट डस्ट ग्रे में रोथवेल) जो जॉर्जियाई स्लैब में अंधेरे शिराओं को गूँजती है। दरवाजों और वर्कटॉप की कुल लागत £१५,००० थी।

डिजाइनरों में से एक ने मूल संगमरमर लिया और इसे एक साइडबोर्ड पर काउंटरटॉप के रूप में योजना में शामिल किया। रोज़मेरी ने कहा, 'उन्होंने मेरे जीवन और मेरे रसोई जीवन में मेरे लिए वास्तव में कुछ महत्वपूर्ण लिया, इसे लिया और इसे इस समकालीन रसोई में स्थानांतरित कर दिया। 'यह कला का एक व्यावहारिक टुकड़ा है।'

इकाइयों को बहुत सारे भंडारण स्थान के लिए बड़े दराज के साथ डिजाइन किया गया था और ध्यान से एक साथ फिट किया गया था सुनिश्चित करें कि दूर ट्रे और चॉपिंग बोर्ड को स्टोर करने के लिए एक अंतर छोड़ दिया गया था - अव्यवस्था को कम करते हुए आसान पहुंच थी आवश्यक। टीम में 1950 के दशक की ठंडे बस्ते भी शामिल थे, जिन्हें वापस छीन लिया गया, रसोई के डिजाइन में लाया गया, और मसालों और जड़ी-बूटियों से भरा गया।

एक साफ खत्म करने के लिए, उन्होंने पूरी योजना को हैंडललेस कैबिनेटरी के साथ जोड़ दिया, जैसा कि रोज़मेरी ने सोचा था कि हैंडल 'थोड़ा बहुत कड़वा लग रहा होगा'।

एक नए ओपन-प्लान रूम और कार्यात्मक रसोई के साथ, क्या प्रसिद्ध शेफ परिणामों से खुश हैं? 'सब कुछ के बारे में सोचा गया है,' रोज़मेरी ने कहा, जैसा कि उन्होंने 'कालातीत और क्लासिक' रंगों पर प्रतिबिंबित किया जो समय की कसौटी पर खरे उतरेंगे। 'मुझे ऐसा लग रहा है कि मैं अपने सपनों के देश में जा रहा हूँ!'

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