यही कारण है कि आपको प्लास्टिक के कप में से फ़िज़ नहीं पीना चाहिए
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अब दिसंबर है, जिसका मतलब है कि हम जितनी बार संभव हो कॉर्क पॉप कर रहे हैं।
और, चाहे आप आनंद ले रहे हों फ़िज़ का गिलास काम पर अपनी टीम के साथ या उत्सव के पेय के लिए दोस्तों को आमंत्रित करने के लिए, हम जानते हैं कि प्लास्टिक के कप का उपयोग करना कितना आकर्षक है - आपको साफ करने से बचाता है, है ना?
लेकिन ऐसा लगता है कि चीजों को उत्तम दर्जे का रखने से आप वाकई बेहतर हैं कांच की बांसुरी क्योंकि, उचित चश्मे का उपयोग करना न केवल अधिक पर्यावरण के अनुकूल है, बल्कि यह संभवतः आपके चुलबुले स्वाद को भी बेहतर बना देगा, स्वतंत्र रिपोर्ट।
और यह सब इस तरह से करना है कि आपका कप आपके फ़िज़ में बुलबुले को प्रभावित करता है।
एक सामान्य नियम के रूप में, बुलबुले का आकार गुणवत्ता से जुड़ा होता है: बुलबुले जितने छोटे होते हैं, उतने ही अधिक फ़िज़ होते हैं, और इसके विपरीत।
"एक प्रसिद्ध धारणा है कि स्पार्कलिंग वाइन की गुणवत्ता उसके बुलबुले के आकार से संबंधित है, और हम हैं जांच कर रहा है कि क्या स्पार्कलिंग वाइन का बुलबुला आकार वितरण सरल ध्वनिक माप से प्राप्त किया जा सकता है," काइल एस को समझाया टेक्सास विश्वविद्यालय से स्प्रैट, अमेरिका की ध्वनिक सोसायटी की बैठक में टीम के निष्कर्ष प्रस्तुत करते हुए।
लेकिन, जैसा कि टीम ने पाया, स्टायरोफोम या प्लास्टिक के गिलास का उपयोग करने से आपके फ़िज़ में बुलबुले किनारों से चिपक जाते हैं और परिणामस्वरूप बड़े हो जाते हैं।
मतलब जो आप पी रहे हैं वह शायद कम प्रीमियम का स्वाद चखेगा भी...
"यह पता चला है कि स्टायरोफोम पर बुलबुला बनाने की प्रक्रिया कांच की तुलना में पूरी तरह से अलग है," स्प्रैट ने कहा। "तो, अगर आपको कभी स्टायरोफोम कप से शैंपेन पीने का सहारा लेना पड़ता है, तो बुलबुले काफी अलग होंगे।"
और यहां तक कि उन डिस्पोजेबल प्लास्टिक की बांसुरी जिन्हें आप सुपरमार्केट में उठा सकते हैं, बुलबुले के आकार को प्रभावित करेंगे, और इसलिए स्वाद ...
"प्लास्टिक के गिलास का उपयोग करना, उदाहरण के लिए, वास्तव में इतना अच्छा नहीं है क्योंकि बुलबुले वास्तव में काफी मजबूती से चिपकते हैं कांच की दीवारें [और इसी तरह] उठने से पहले बड़ी हो जाती हैं," यूनिवर्सिटी कॉलेज से एंड्रिया सेला ने कहा लंडन।
तो, वहाँ आपके पास है, यदि आप चाहते हैं आपका फिजूल इसका सबसे अच्छा स्वाद लेने के लिए, तो आप जानते हैं कि क्या करना है: बस एक किफायती और स्टाइलिश ग्लास सेट खरीदें।
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