विशेषज्ञ कहते हैं, आप अपनी रोटी को गलत तरीके से काट रहे हैं

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ताजी रोटी जितना स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है, है ना? शायद पनीर या वास्तव में ठंडा को छोड़कर जी एंड टीपर हम पछताते हैं...

वैसे भी, यह कहना सुरक्षित है कि हमने वर्षों से कार्ब्स के अपने उचित हिस्से का आनंद लिया है, तो कल्पना कीजिए कि हम यह सुनकर कितने हैरान थे कि हम इस पूरे समय गलत तरीके से अपनी रोटियां काट रहे हैं।

और यही कारण हो सकता है कि आपके स्लाइस कभी भी सम नहीं होते - जैसा कि हम सभी जानते हैं, न केवल गहरा है निराशा होती है, लेकिन जब आप मूल रूप से एक छोटा सा टुकड़ा काटते हैं, तो यह अपव्यय का कारण बन सकता है अखाद्य

यदि आपके साथ ऐसा अधिक बार होता है, तो सुनिए क्योंकि एक खाद्य विशेषज्ञ ने परम ब्रेड स्लाइसिंग ट्रिक साझा की है - और यह सब कुछ बदल देगा।

कटा हुआ पाव रोटी का क्लोज अप

अनौक डे मारीगेटी इमेजेज

क्या आप इस समय अपनी रोटी ऊपर से नीचे काट रहे हैं? तो आपको अभी रुकने की जरूरत है, जैसे सूरज रिपोर्ट। यह रेस्तरां कार्यकर्ता सारा जैम्पेल के अनुसार है, जिन्होंने कुकिंग वेबसाइट को बताया भोजन52 कि एक पाव रोटी काटने का सही तरीका उसके किनारे है...

उनका दावा है कि यह न केवल स्लाइस को काटने में आसान बनाता है बल्कि रोटी के आकार को भी बेहतर ढंग से संरक्षित करता है, जो ऊपर से नीचे की ओर काटने और टुकड़े टुकड़े करना शुरू करने पर कुचला जा सकता है।

इस कारण से, पेशेवर सैंडविच निर्माता और रेस्तरां कर्मचारी, जाहिरा तौर पर, साइड स्लाइसिंग तकनीक का पक्ष लेते हैं।

लगातार स्लाइस पाने और पाव के आकार को बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका है, जिसमें उखड़ने की प्रवृत्ति होती है, यह है कि रोटी को अपनी तरफ मोड़ें, इसे एक रूलर का उपयोग करके स्कोर करें, और फिर स्लाइस को हटा दें- साफ गति, बस कुछ आगे-पीछे आरी, और जितना संभव हो उतना नीचे की ओर दबाव,' वह कहा।

बेशक, इसके किनारे पर रोटी काटना थोड़ा मुश्किल है इसलिए उन उंगलियों को देखें! लेकिन हमें लगता है कि यह सही सारनी बनाने के लायक हो सकता है...

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