इस साल आपके क्रिसमस डिनर की कीमत क्या होगी?
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यह अशांत मौसम का वर्ष रहा है, ठंड से 'पूर्व से जानवर' से गर्मियों की गर्मी की लहर तक - और हमारे शोध से पता चलता है कि हम कीमतों में बढ़ोतरी के प्रभावों को महसूस करेंगे क्रिसमस. हमने पाया कि a. की लागत क्रिसमस रात्रिभोज 2018 में वृद्धि हुई है - पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 6 प्रतिशत अधिक है, और आठ लोगों के परिवार को खिलाने पर 2017 की तुलना में £1.36 अधिक खर्च होगा।
सबसे सस्ते टर्की की कीमत में 10.5 प्रतिशत की वृद्धि हुई है और कुछ सब्जियों की कीमत अधिक है, यहां तक कि सबसे सस्ते ब्रसेल्स में भी 10.7 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। विशेषज्ञों का कहना है कि कीमतों में ये बढ़ोतरी ठंड के कारण बुवाई में देरी के कारण कम पैदावार के कारण हुई है मौसम पहले वर्ष में, और फिर बाद में उच्च तापमान और कम वर्षा से प्रभावित होना।
'मत भूलो, ग्रॉसर्स चाहते हैं कि आप अपना क्रिसमस पाउंड उनके साथ बिताएं!'
लेकिन इसके लिए केवल मौसम ही जिम्मेदार नहीं है। का असर Brexit खाद्य उद्योग में अभी भी महसूस किया जा रहा है। 'ब्रेक्सिट वोट के बाद पाउंड की कमजोरी के कारण पिछले साल मुद्रास्फीति तेजी से बढ़ी। मिंटेल में खुदरा अनुसंधान के निदेशक रिचर्ड पर्क्स कहते हैं, 2018 में, भोजन में मुद्रास्फीति वर्ष के दौरान 2 प्रतिशत से 2.5 प्रतिशत के बीच चल रही है। 'यह इस क्षेत्र में प्रतिस्पर्धा के बावजूद है क्योंकि बाजार के नेता अपनी कीमतों को एल्डी और लिडल के करीब लाने की कोशिश करते हैं।'
• सबसे सस्ता सुपरमार्केट
10वें वर्ष के लिए, जीएचआई ने 10 प्रमुख सुपरमार्केट में कीमतों की तुलना की है ताकि यह पता लगाया जा सके कि क्रिसमस डिनर खरीदना कहां से सस्ता है। हमने आठ लोगों के परिवार की सेवा करने के लिए टर्की सहित 11 क्रिसमस डिनर अनिवार्य की एक निर्धारित सूची की तुलना की। 2018 में सबसे सस्ती क्रिसमस की दुकान के लिए गोंग को एल्डी को दिया गया था, जिसकी विजेता टोकरी की कीमत £26.43 थी, प्रति सिर सिर्फ £3.30।
• एक छोटी सी जयकार
इस साल के तीन शॉपिंग बास्केट पिछले साल की तुलना में सस्ते हैं। Co-op के क्रिसमस डिनर स्टेपल £1.76 सस्ते हैं, Sainsbury की टोकरी £2.09 कम है, और मॉरिसन में आप £2.99 की बचत करेंगे। पिछले साल के विजेता, लिडल सहित, स्टोर के क्रिसमस आवश्यक टोकरी में से सात अधिक महंगे हैं, जिसने लागत में £ 2.69 जोड़ा। टेस्को की टोकरी £2.95 बढ़ गई, और हमारे विजेता, एल्डी, पिछले वर्ष की तुलना में 75p अधिक हैं।
सोलस्टॉक
• सबसे सस्ता वन-स्टॉप शॉप
क्रिसमस लंच अनिवार्य की पूरी टोकरी के लिए शीर्ष 10 सुपरमार्केट की तुलना कैसे करें
1. एल्डी £26.43
2. लिडल £28.22
3. असदा £31.24
4. टेस्को £31.43
5. सहकारी £31.72
6. मॉरिसन £33.24
7. आइसलैंड £34.33
8. सेन्सबरी का £34.50
9. एम एंड एस £39.22
10. वेट्रोज़ £43.98
• आसपास की दुकान
यदि आप खरीदारी करके खुश हैं, तो हमने सभी 10 सुपरमार्केट से प्रत्येक श्रेणी में सबसे कम कीमत वाली वस्तु को एक साथ जोड़कर सबसे सस्ते क्रिसमस डिनर बास्केट की गणना की है। इस साल, इसकी कीमत आपको £24.90 – या £3.11 प्रति व्यक्ति होगी। यह पिछले साल की तुलना में 5.6 प्रतिशत की वृद्धि के साथ अधिक महंगा है।
'उपभोक्ताओं के पास इस साल उनके क्रिसमस डिनर की लागत को प्रभावित करने वाले कई कारक हैं जो उनके नियंत्रण से बाहर हैं! जीएच उपभोक्ता मामलों के निदेशक कैरोलिन ब्लूर कहते हैं, 'इस गर्मी की गर्मी के साथ-साथ वर्ष की शुरुआत में चरम मौसम का मतलब है कि फसलों की पैदावार सामान्य से बहुत कम थी।
'यह, ब्रेक्सिट वोट के बाद कमजोर पाउंड के साथ, इसका मतलब है कि संक्षेप में, इस साल बोर्ड भर में खाद्य कीमतों में वृद्धि हुई - और उपभोक्ता बिल का हिस्सा बन रहे हैं। खुदरा विक्रेताओं के बीच एक सर्वकालिक उच्च प्रतिस्पर्धा के साथ अभी भी बहुत सारे सौदे होने हैं - लेकिन उपभोक्ताओं को खरीदारी करने के लिए तैयार रहने की आवश्यकता हो सकती है!'
से:गुड हाउसकीपिंग यूके
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