Ikea अपने कैफेटेरिया मेनू के लिए पांच नए भविष्यवादी और कुछ हद तक विचित्र व्यंजन बनाता है
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माइक्रोएल्गे से बना बन या खाने के कीड़ों से बना बर्गर आपको कैसा लगता है - स्वादिष्ट या घृणित? ठीक है, अगर ये आविष्कारशील भोजन आपके स्वाद के लिए बहुत विचित्र नहीं लगते हैं, तो आप आइकिया के नए पाक प्रयोगों के लिए उत्साहित हो सकते हैं।
स्वीडिश फर्नीचर दिग्गज की कोपेनहेगन में एक नवाचार प्रयोगशाला है, जिसे कहा जाता है अंतरिक्ष १०, जिसने हाल ही में फ्यूचरिस्टिक ट्विस्ट के साथ पांच क्लासिक व्यंजनों की फिर से कल्पना की है।
पांच नए भविष्य के खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
1. बग बर्गर - चुकंदर, पार्सनिप, आलू और मीटवर्म का मिश्रण।
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2. डॉगलेस हॉटडॉग - मांस के बजाय सूखे बेबी गाजर से बनाया गया। बन हरे रंग का होता है और स्पिरुलिना या माइक्रोएल्गे से बनाया जाता है।
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3. द नीटबॉल - क्लासिक की एक पुनर्कल्पना Ikea मीटबॉल या रूट सब्जियों से बना मीटबॉल।
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4. स्थानीय सलाद - माइक्रोग्रीन से बनाया गया।
5. माइक्रोग्रीन आइसक्रीम
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Space10 ने ब्लॉगिंग साइट पर इन अभिनव खाद्य पदार्थों का विवरण पोस्ट किया है मध्यम.
उन्होंने लिखा: 'SPACE10 में, हमारा शोध एक महत्वपूर्ण सिद्धांत पर आधारित है। व्यंजन सिर्फ स्वस्थ या टिकाऊ नहीं होने चाहिए। वे स्वादिष्ट भी होने चाहिए।
'भोजन के बारे में लोगों के मन को बदलने के लिए, उन्हें नई सामग्री को आजमाने के लिए प्रेरित करने के लिए, हम केवल बुद्धि को आकर्षित नहीं कर सकते - हमें उनकी स्वाद कलियों को टाइट करना होगा।
'यही कारण है कि हम अपने घर के रसोइये के साथ काम कर रहे हैं ताकि वे ऐसे व्यंजन बना सकें जो अच्छे दिखें, अच्छे स्वाद वाले हों और लोगों और ग्रह के लिए अच्छे हों।
'तो, अब समय आ गया है कि मेनू में कुछ व्यंजन रखे जाएं - हमारे पसंदीदा फ़ास्ट-फ़ूड का मज़ा लेने के साथ शुरू करें।'
इन व्यंजनों को आजमाने के इच्छुक लोगों के लिए, आपको धैर्य रखना होगा क्योंकि खाद्य पदार्थों का केवल परीक्षण किया गया है और अभी तक आइकिया के मेनू में पेश नहीं किया जाएगा।
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से:कंट्री लिविंग यूके
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