अपनी पेंट्री को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका

सामाजिक दूरी के दौरान अपना समय बिताने का एक उपयोगी तरीका चाहने वालों के लिए - या कोई भी व्यक्ति जो अपने घरों के साथ गहरा संबंध बनाने में रुचि रखता है - HB ने लॉन्च किया है होम लव, घर के अंदर हर मिनट को अधिक उत्पादक (और संतुष्टिदायक!) बनाने के लिए दैनिक युक्तियों और विचारों की एक श्रृंखला।

पिछली बार कब आपने वास्तव में, वास्तव में अपनी सफाई की थी कोठार? अगर उत्तर "जब मैं अंदर गया, हो सकता है" या "उम, कभी नहीं?" चिंता न करें—आप अच्छी संगत में हैं। जबकि किसी के लिए आवश्यक है रसोईघर-भले ही यह सिर्फ एक अतिरिक्त कैबिनेट है! - एक पेंट्री उन जगहों में से एक है जो कभी भी साफ करने के लिए बहुत भारी लग सकती है। बस है... वहाँ में इतना। और जो जानता है क्या चिपचिपा सामान साफ ​​करने की आवश्यकता होगी? बेहतर यही होगा कि आप नए खाद्य पदार्थों को अंदर ही अंदर रटते रहें और छोले की कैन लेने के बाद जल्दी से दरवाजा बंद कर लें... सही?

गलत। एक साफ सुथरी पेंट्री सचमुच रात का खाना बनाना आसान बना देगी (क्योंकि आप देख पाएंगे कि आपके पास वास्तव में क्या है!)

और अभी—जबकि आपके पास शायद क्वारंटाइन-प्रेरित पेंट्री परिवर्धन से भरा काउंटरटॉप है और सामाजिक दूरी के कारण क्षितिज पर एक बड़ा, खाली सप्ताहांत-इससे निपटने का सही समय है परियोजना। यहां अपनी पेंट्री को ठीक से साफ करने का तरीका बताया गया है।

जिसकी आपको जरूरत है

• कम वक्त
• अत्यंत उत्पादक महसूस करने की इच्छा
• सफाई दस्ताने
• सभी उद्देश्य साफ करने वाला
• लत्ता या कागज़ के तौलिये
  
• शेल्फ लाइनर (वैकल्पिक)
• साफ़, स्टैक करने योग्य खाद्य भंडारण कंटेनर (वैकल्पिक)

सब हटा दो!

गंभीरता से - यह सब। हर अज्ञात बैगगी, डेंटेड कैन, पास्ता का हर आधा खाया हुआ डिब्बा। साथ ही जो सामान आप वास्तव में खाते हैं, वह भी। (हो सकता है कि आप पहले अपना काउंटर खाली करना चाहें ताकि यह सब देखने के लिए पर्याप्त जगह हो।)

सभी को चार ढेरों में छाँटें

कचरा:कुछ भी समाप्त हो गया. इस ढेर के साथ उदार रहो। अगर यह दिखता है, बदबू आ रही है, या खाने की कल्पना करने के लिए बहुत पुराना है, तो आप इसे अभी या भविष्य में नहीं खाएंगे। (हॉट टिप: सूखे बीन्स हमेशा के लिए नहीं रहते हैं!) इस ढेर के लिए खुले कंटेनरों पर ध्यान से विचार किया जाना चाहिए। टी

खाद: कुछ भी जो उपरोक्त श्रेणी में आता है, लेकिन खाद योग्य है - और बासी नहीं। घर पर कम्पोस्ट करें या अपने आस-पास कम्पोस्ट संग्रह की तलाश करें (टिप: यदि आप थोड़ी देर के लिए भी खाद नहीं बना पाएंगे, तो इसे फ्रीजर में एक सीलबंद कंटेनर में स्टोर करें)।

दान: इस ढेर में कोई भी खाद्य पदार्थ शामिल है जिसे आप खाने नहीं जा रहे हैं लेकिन फिर भी खाने के लिए व्यवहार्य हैं। यहां ईमानदार रहें- क्या आप कभी डिब्बाबंद मकई खाने की कल्पना कर सकते हैं? यदि हां, तो इसे (अगला ढेर) रखें, लेकिन अगर यह सिर्फ कुछ ऐसा है जो आपको एक ऐसी रेसिपी के लिए मिला है जिसे आपने कभी नहीं बनाया है और जिसका उपयोग करने के लिए आपका जरा सा भी झुकाव नहीं है, तो इसे यहां रखें। कोई खुला कंटेनर नहीं। यह सब एक बॉक्स में ढेर करें और इसे अपने स्थानीय खाद्य बैंक में छोड़ दें।

रखना: खाना आपको पसंद है! पिछले कुछ महीनों में आपने जो खाना खाया है, जिसे आप फिर से खाने की कल्पना कर सकते हैं। ओह और वह सब नया भोजन जो आपने अभी-अभी अपने कॉस्टको रन पर उठाया था।

अलमारियों को साफ करें

अंतरिक्ष से ही निपटने का समय। कुछ अच्छे सफाई दस्ताने दान करें, अपना सर्व-उद्देश्यीय क्लीनर और कुछ लत्ता छीन लें, और किसी भी धूल को प्राप्त करने के लिए शहर जाएं और अलमारियों को बंद कर दें जहां आपकी शाब्दिक खाद्य आपूर्ति रहने वाली है। वास्तव में, इसमें अधिक समय भी नहीं लगता है; बस उन्हें मिटा दो।

अति-महत्वाकांक्षी महसूस कर रहे हैं? अगले चरण पर जाने से पहले अलमारियों को फिट करने के लिए शेल्फ लाइनर्स को काटें। जब आप इसे जगह पर सेट करेंगे तो यह किसी भी चीज़ को फिसलने और फिसलने से बचाएगा।

डिकैंट और रीपैकेज

अगर आप पूरी तरह से इस पर इस बिंदु तक, अगले चरण पर जाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। लेकिन ध्यान दें कि सबसे कार्यात्मक पेंट्री वे हैं जिनमें आप वास्तव में सभी कंटेनरों के अंदर देख सकते हैं।

• जार साफ़ करें: मेसन जार लजीज हो सकते हैं - लेकिन वे देखने के माध्यम से, स्टैकेबल, सस्ती और सील तंग हैं। उन्हें सूखे सेम, अनाज, पास्ता, और अनाज से भरें।
• सिलिकॉन पाउच: उपरोक्त स्पष्ट जार के समान कार्य, लेकिन एक अलग (और अधिक आसानी से पैक करने योग्य) सामग्री।
• तार टोकरियाँ: क्या आप जानते हैं कि आलू, प्याज और लहसुन एक ठंडी अंधेरी जगह में अधिक समय तक रहेंगे? क्रिस्पर दराज को खाली करें और उन्हें अपनी पेंट्री में एक बिन में स्टोर करें।

पुनः स्टॉक!

एक बार जब आपकी फलियाँ पूरी तरह से साफ हो जाती हैं, तो आपकी फलियाँ साफ-सुथरे कंटेनरों में बंद हो जाती हैं (या उनकी मूल पैकेजिंग में रखी जाती हैं, आप अलमारियों को फिर से भरने के लिए तैयार हैं। इसे अपनी पसंद के अनुसार व्यवस्थित करें - यहाँ डिब्बे, वहाँ बक्से; या यहां सब्जियां, वहां अनाज-लेकिन जितना हो सके लंबवत सोचें। कंटेनरों को एक ही शेल्फ पर दूसरों के पीछे छिपाने के बजाय, यह सुनिश्चित करेगा कि आपको ठीक वही दिखाई दे जो आपको मिला है। अधिक संभावना है कि आप वास्तव में इसके साथ खाना बनाएंगे (और अपनी अगली किराने की यात्रा पर आकस्मिक अधिशेष नहीं खरीदेंगे!)

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