15 मैगनोलिया टेबल रेस्तरां विवरण

मूल रूप से, मैगनोलिया टेबल 2017 के अंत तक खुलने वाली थी। लेकिन जोआना ने खुलासा किया कि "रास्ते में कुछ झटके थे (जैसा कि हर निर्माण परियोजना के साथ होता है)।" शुक्र है, वे अब "घरेलू खिंचाव पर हैं!"

हालांकि अभी तक कोई सटीक उद्घाटन तिथि की घोषणा नहीं की गई है, जोआना ने जनवरी के इंस्टाग्राम कैप्शन में छेड़ा कि मैगनोलिया टेबल "ऐसा हो रहा है बंद करें" और "जल्द ही खुलेगा।" यदि आपको कभी जाने का मौका मिलता है तो हम एक विवरण जानते हैं: सीमेंट में चिप और जो के हाथ के निशान बाहर!

चिप और जोआना नाम बदलकर मैगनोलिया टेबल कर दिया, शायद इसे अपने अन्य व्यवसायों के साथ जोड़ने के लिए, बल्कि इसलिए भी कि, जैसा कि जोआना ने समझाया, "हम चाहते हैं कि हमारे रेस्तरां का नाम इस विचार को व्यक्त करे कि यहां सभी का स्वागत है। हमारी आशा है कि जब आप इस स्थान पर कदम रखेंगे तो आपको पता चलेगा कि हमारी मेज पर हर किसी के पास एक सीट है।"

"मैं ब्रांडिंग के महत्व को उतना ही समझता हूं जितना कि कोई भी," इंस्टाग्राम पर एक वाको निवासी ने लिखा। "हालांकि, मुझे यकीन है कि काश वे 'चिप्स एलीट कैफे' या कुछ इसी तरह से बस जाते। वे एक अच्छे हिस्से वाले अच्छे लोग हैं लेकिन किसी बिंदु पर आप नाम संतृप्ति के बिंदु से गुजरते हैं। हम [अतीत] उस बिंदु पर हैं।"

अन्य, निश्चित रूप से संपत्ति के अतीत को संरक्षित करने के सितारों के प्रयासों का समर्थन और सराहना करते रहे हैं।

1919 में ग्रीक भाइयों जॉर्ज और माइकल कोलियास द्वारा स्थापित, एलीट कैफे मूल रूप से शहर में स्थित था और इसमें शहर का पहला एयर कंडीशनर था। "सर्कल" पर विस्तार (जिसे गेनेस ने खरीदा था) जल्दी से '60 के दशक में एक वाको स्टेपल बन गया और डलास से ऑस्टिन के रास्ते में या इसके विपरीत उन लोगों के लिए एक लोकप्रिय पिट स्टॉप बन गया, कहते हैं WacoHistory.org. एल्विस भी कहा जाता है कि एलीट में खाया था।

वास्तव में, इसे एक ऐतिहासिक स्थलचिह्न नामित किया गया है। इसका मतलब है कि किसी भी नवीनीकरण को टेक्सास ऐतिहासिक आयोग के दिशानिर्देशों का पालन करना चाहिए और इमारत के मूल चरित्र का सम्मान करना चाहिए। जो के लिए कोई समस्या नहीं है: "हम चाहते हैं कि हर कोई, चाहे आप इमारत के अतीत का हिस्सा हों या नहीं, अंदर चलें और तुरंत इसके समृद्ध इतिहास को महसूस करें," उसने लिखा। "यह पता लगाना कि इमारत को कैसे पुनर्स्थापित किया जाए और मूल रूप से नए और रचनात्मक डिजाइन तत्वों को शामिल किया जाए मूल विशेषताओं के अनुरूप रहते हुए मिश्रण डिजाइन के मेरे पसंदीदा भागों में से एक रहा है प्रक्रिया।"

चिप और जोआना और उनके चार बच्चे (ड्रेक, एला, ड्यूक, और एम्मी) अक्सर एलीट कैफे में संडे ब्रंच का आनंद लेते थे - जैसा कि जो के अनुसार "वाको, टेक्सास में लगभग हर कोई" करता था। ऐतिहासिक रेस्टोरेंट को सेव करने का मतलब है कि बेबी नंबर पांच इसका अनुभव भी होगा!

परियोजना की झलकियों में, हमने आश्चर्यजनक टाइल फर्श, स्टाइलिश प्रकाश जुड़नार, और जोआना के सिग्नेचर सबवे टाइलें देखी हैं।

"रेस्तरां अपने आप में सचमुच एक बड़ी विशाल रसोई है," चिप ने एक साक्षात्कार में कहा दक्षिणी लिविंग. "जब हम पहली बार वहां पहुंचे, तो वह सब कुछ था जिसकी आप कल्पना कर सकते हैं- डिंगी, मांसल। लेकिन अगर मैं आज तुम्हें वहाँ ले गया, तो तुम 'ओह! यह बहुत साफ है, हर चीज से बहुत अच्छी खुशबू आ रही है।' वे कोहनी के थोड़े से तेल और सामने के छोर पर कड़ी मेहनत के कुछ लाभ हैं।"

जाहिर है, शहर के कुछ लोगों को इस विशेष फिक्सर अपर के बारे में संदेह था, लेकिन एचजीटीवी सितारों ने उन्हें गलत साबित कर दिया है। जैसा कि चिप ने कहा दक्षिणी लिविंग, "अब, जो भी आता है वह मुझे बताता है कि मैं इस संपत्ति को खरीदने के लिए कितना चतुर था। छह महीने पहले, मुझे उतने प्रोत्साहन नहीं मिल रहे थे।"

इसलिए साइन आउट फ्रंट जो ऑन-थीम संदेशों को घुमा रहा है, जिसमें "हम आपको बताएंगे कि कब नाश्ता तैयार है," "हम बेकन और अंडे की तरह एक साथ जाते हैं," और "नाश्ता सबसे महत्वपूर्ण भोजन है दिन।"

"मैं हमेशा एक नाश्ता पारखी रहा हूँ," चिप ने बताया दक्षिणी लिविंग. "मैं हमेशा भारी, बड़ा नाश्ता करता हूं, लेकिन जो इसके ठीक विपरीत है। वह इस पर मेरे साथ आने के लिए बहुत दयालु थी, और हम यहाँ शहर में एक नाश्ता संयुक्त करने जा रहे हैं।"

नाश्ता प्रशंसक नहीं है? चिंता न करें: मैगनोलिया टेबल लंच और डिनर भी सर्व करेगी।

जबकि बेकरी अधिक जोआना का बच्चा था, "नाश्ते का जोड़ खोलना हमेशा कुछ ऐसा रहा है जिसमें चिप की दिलचस्पी रही है - और यह देखना बहुत मजेदार है कि वह पूरी प्रक्रिया के बारे में कितना उत्साहित है," उसने कहा।

अब तक, हम जानते हैं कि नाश्ते की वस्तुओं में क्राफ्टेड जैम और बटर और फार्म एग्स बेनेडिक्ट के साथ घर का बना बिस्कुट शामिल होगा। रात के खाने के लिए, चिप का प्रसिद्ध हैम सैंडविच, गेन्स ब्रदर्स बर्गर, और बहुत कुछ है। मिठाई मत भूलना: घर का बना पाई, बिल्कुल!

बस अगर आपको पर्याप्त नहीं मिलता है फिक्सर अपर अपने आरक्षण के दौरान ठीक करें, जोआना ने इंस्टाग्राम स्टोरीज पर चिढ़ाया कि एक टेकअवे बाजार होगा जहां आप जाने के लिए उपहार ले सकते हैं। यहाँ उम्मीद है कि ये कद्दू चॉकलेट चिप रोटियां प्रसाद में से हैं!

मैगनोलिया टेबल रेस्तरां है, और फिर वहाँ है मैगनोलिया टेबल: इकट्ठा करने के लिए व्यंजनों का एक संग्रह, जोआना की रसोई की किताब अलमारियों को हिट करने के लिए सेट करें मंगलवार, 24 अप्रैल। लेकिन दोनों में खाना पकाने की शैली अलग-अलग होगी, इसलिए यदि आप इसे रेस्तरां के खुलने पर नहीं बना सकते हैं, तो आप हमेशा घर पर व्यंजन बना सकते हैं।

"रेस्तरां और रसोई की किताब दोनों के बारे में मेरी निजी पसंदीदा चीज बिस्कुट है," जोआना ने उस पर लिखा ब्लॉग. "पिछले एक या दो साल से, मैंने लगभग हर शनिवार की सुबह इस बिस्किट रेसिपी को पूरा करने में बिताई है, और हमारे पास आखिरकार एक है जिसे चिप और बच्चों से अनुमोदन की मुहर है।"