Ova kuhinja u Hamptonsu puna je genijalnih dizajnerskih ideja

Kao i mnogi moderni zabavljači sa starim kućama, Karen Williams odavno je otkrila da raspored i tok u njezinoj kući u Hamptonsu jednostavno nije bio idealan za njezin stil života. Srećom, Williams je kreativni direktor u tvrtki za dizajn luksuznih kuhinja St. Charles New York, pa je, kad se suočila s "izazovom kako modernizirati kuhinju na farmi", bila prilično dobro pripremljena. I ne samo to, već se snašla u nekim detaljima dizajna koji mijenjaju igru ​​i koje bi većina vlasnika kuća zanemarila.

Ispod onoga što izgleda kao lijepa površina kadulje, tekstura s naglascima i mramornim radnim površinama, nalaze se pametna rješenja koja prostor čine visoko funkcionalnim za kuhanje i gostovanje (na kraju!). Čitajte dalje kako biste naučili od Williamsove stručnosti.

Otvoreni koncept

Williams je prvo uklonio zid kako bi stvorio otvoreniji koncept između kuhinje i blagovaonice. "To je samo način na koji ljudi sada žive", kaže ona. Osim toga, kao česti kuhar, "nisam htjela cijeli dan gledati u zid" dok kuham ili se pripremam u prostoru, kaže ona. Stvaranje toka oko središnjeg otoka omogućuje joj da se angažira s gostima, a da pritom zadrži pogled na dvorište, koje povezuje kuhinju s vanjskim prostorom (više o tome kasnije).

Ovaj raspored također uspostavlja kuhinju kao prostor za zabavu, a ne kao mjesto za pripremu haosa odlaganjem čišćenja u krajnji kut, gdje je ugradila duboki sudoper i dvije perilice posuđa. "Moje čišćenje uvijek je iza mene, jer ne želim to gledati", otkriva ona. "To je samo mali psihološki trik."

Tradicionalni dodiri

Da se kuhinja ne osjeća isto moderniziran, Williams je u cijelosti uklopio klizeći originalnoj arhitekturi: "Postrojenje, lukovi i lajsne vrlo su karakter kuće, pa sam uspjela zadržati puno toga, što volim jer nemam osjećaj kao da je nova kuhinja u ovoj kući ", rekla je kaže. Dodala je i visoki ormarić za posluživanje, zabavnu potrebu koja također dodaje malo (neočekivane) teksture. Unatoč tradicionalnom poimanju kineskih ormara, Williams inzistira na tome da "to uopće nije formalno. Vrlo je user friendly i vrlo interaktivan - mogu vidjeti sve i lako zgrabiti ono što mi treba. "

Otok za pripremu i Sjedenje

"Jedan mali detalj koji možda ne biste primijetili u vezi s otokom je taj što ima mali napredak", kaže Williams o visinskoj razlici između dvije polovice površine. Na ovaj način jedan je suptilno određen za pripremu, a drugi za posluživanje ili sjedenje. "Dakle, kad stavim jelo na to mjesto, to može biti švedski stol i ne moram premještati sve svoje pripremljene predmete ili brisati radni stol", objašnjava ona.

Još jedan jednostavan, funkcionalan dodatak? Niska polica na kraju otoka, gdje dizajner može postaviti velike košare ili cvjetne aranžmane tijekom zabava.

Ironično, naravno da je od početka COVID-19 zabava uglavnom zabranjena, ali Williams i dalje stoji uz poboljšani protok prostora. "Bila sam jako sretna što sam ovo osmislila za zabavu, ali sada kada se ne zabavljam, još uvijek imam dovoljno prostora za kuhanje i što mi obitelj sjedi prilično udaljena", kaže ona.

Različita sjedala

Ako sjedenje na otoku nije za vas, Williams je u kut ugradio i okruglu blagovaonicu prostor, još jedan element koji sobu uspostavlja kao središte zabave, a ne samo kulinarstvo prostor.

Osim toga, vrt privlači vanjski stol sa pogledom, za koji je Williams mislio da je važan za utvrđivanje postavki prostora. "Ono što Hamptons radi, naravno, jest život u zatvorenom i na otvorenom", kaže ona, "pa mi se sviđa što mogu gledati izvana u prekrasno dvorište."

Pravi aparati

"Kad odabirete aparate, ne radi se o pamćenju samo onoga što je najviše na tržištu ili što jest najpopularniji, ali to će zadovoljiti vaše potrebe u toj određenoj kući ", kaže dizajner. Za njezin način života u zatvorenom i na otvorenom u Hamptonsu, dobar roštilj i pećnica za pizzu izvana bili su ključni, a iznutra, odlučila se za indukcijsku ploču za kuhanje, tako da je "kad ne kuham, to dodatni prostor na pultu", ona objašnjava. U međuvremenu, pećnica s roštiljem uz stražnji zid "zabavna je žarišna točka", smije se dizajner - i izvrsna je za masovno pripremanje obroka za večeru. "Možete napraviti tri pečena pilića", kaže ona.

Dobro, gdje je naš poziv?!

Pratite House Beautiful na Instagram.

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.