9 najupečatljivijih citata Anthonyja Bourdaina

Anthony Bourdain bio ni jedan koji mrvi riječi. U svojim emisijama i intervjuima Bourdain je bio otvoren njegova industrija i njegove poglede na svijet, u što se mogao uvjeriti kroz svoje putopisne emisije. Evo osvrta na neke od najinspirativnijih, najgorih i nezaboravnih citata voljenog kuhara.

1. Kad je govorio o #MeToo -u i kulturi prehrambene industrije

"Trenutno ništa drugo nije važno osim ženskih priča o tome kako je u industriji koju volim i slavim gotovo 30 godina - i našoj volji, kao čovjeka bića, građane, muškarce i žene, da ih saslušaju u potpunosti i na način da se druge žene mogu osjećati dovoljno sigurnima i imati dovoljno vjere da i one mogu reći svoje priče. Očito smo u davno zakasnjelom trenutku u povijesti u kojem će svi, dobrog srca ili ne, MORATI pogledati sebe, ulogu koju su odigrali u prošlosti, stvari koje su vidjeli, ignorirali, prihvatili kao normalne ili jednostavno propustili - i razmislite na kojoj strani povijesti žele biti u budućnosti. " -

Srednji

2. Kad je savršeno sažeo važnost putovanja

“Ako sam zagovornik bilo čega, to je pomak. Koliko god možete, koliko god možete. Preko oceana ili jednostavno preko rijeke. Hodajte u tuđim cipelama ili barem jedite njihovu hranu. To je plus za sve. "

3... I promjene koje to može imati na vama

„Dok se krećete kroz ovaj život i ovaj svijet, lagano mijenjate stvari, ostavljate tragove iza sebe, koliko god bili mali. Zauzvrat, život - i putovanja - ostavljaju tragove na vama. Većinom su te oznake - na tijelu ili na srcu - lijepe. Često ih, međutim, boli ".

Ovaj sadržaj je uvezen s Instagrama. Možda ćete moći pronaći isti sadržaj u drugom formatu, ili ćete možda moći pronaći više informacija, na njihovoj web stranici.

4. Kad nas je sve naučio da jebemo razumni

"Može li onda slijediti da ne bismo trebali težiti živjeti uvijek razumnim izborima? Da ono što je dobro za nas u kratkom roku nije uvijek 'najbolji' način? Uvijek živjeti prema onome što nam je sada pred očima i imperativima da stvari stoje glatko za mene i moje, dobar posao, bez problema - to je mentalitet vlasnika dućana koji je doveo svijet u silna sranja. Pa, možda, samo možda, jebi se razumno. " - Srednji

5. Kad je napravio najbolju priliku za isprobavanje nečeg novog

"Vaše tijelo nije hram, to je zabavni park. Uzivaj u voznji."

"Bez eksperimentiranja, spremnosti postavljati pitanja i isprobavati nove stvari, zasigurno ćemo postati statični, ponavljajući se, umirući." - Srednje sirovo: Krvavo Valentinovo u svijetu hrane i ljudi koji kuhaju

6. Kad je dao solidne savjete o tome kako se uklopiti u inozemstvo

"Rekao bih, samo budi otvoren. Ne bojte se. Ako je prikladno piti alkohol, pijte jako. Budite pametni, ali budite otvoreni prema svijetu. " - dobar tek

7. Kad je otvoreno pisao o žaljenju

"[Kad umrem], definitivno neću žaliti za propuštenim prilikama za dobro vrijeme. Moje će žaljenje biti više nalik tužnom popisu povrijeđenih, iznevjerenih ljudi, rasipanja imovine i rasipanja prednosti. " - Povjerljivo u kuhinji: Avanture u kulinarskom trbuhu

8. Kad je govorio o svom mjestu u svijetu

„Čini se da što više mjesta vidim i doživim, shvaćam da svijet postaje veći. Što više postajem svjestan, sve više shvaćam koliko relativno malo toga znam, koliko mjesta još moram posjetiti, koliko još toga treba naučiti. Možda je to dovoljno prosvjetljenje: znati da ne postoji posljednje počivalište uma; ni trenutka samozadovoljne jasnoće. Možda mudrost... shvaća koliko sam mali, pametan i koliko još moram ići. "

Ovaj sadržaj je uvezen s Instagrama. Možda ćete moći pronaći isti sadržaj u drugom formatu, ili ćete možda moći pronaći više informacija, na njihovoj web stranici.

9. Kad je hvalio otpornost Detroitersa

"Volim Detroiters. Morate imati smisla za humor da živite u tako nemilosrdno prokletom gradu. Morate biti čvrsti, a ponekad čak i lukavi. Detroiteri su smiješni, žilavi i vrhunski improvizatori. Oni su također među najboljim i najzabavnijim pijancima u zemlji. " - Tumblr

Ako vama ili nekome koga poznajete trebate pomoć, nazovite Nacionalnu telefonsku liniju za prevenciju samoubojstava na 1-800-273-TALK (8255).

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.