Nova generacija vrtlara o trendovima koji će definirati 2020

Početkom svake godine predstavljaju nam se novi trendovi, teme i ideje usmjerene na postavljanje tona za mjesece pred nama, pa ono što je svakome na vrhu jezika kada je u pitanju živahan svijet vrtlarstvo?

Bilo da želite ispolirati svoje vještine sadnje, uzgojiti vlastiti komad povrća ili probati vrtlarstvo po prvi put (čak i ako imate samo balkon), obratili smo se novoj generaciji talentiranih vrtlara kako bismo saznali što je u trendu za 2020. Evo što imaju za reći ...

LUCY START, Vrtlarka i utemeljiteljica uzgaja VEG

'Mislim da postoji mlada dinamična vrtlarska publika koja izlazi 2020.', Lucy Start, zamisao iza Instagram računa Ona uzgaja povrće, priča Kuća Beautiful UK. 'Porast vrtlarstva na društvenim mrežama, poput Instagrama, postat će sve važniji.'

Vrtlarstvo bez muke već neko vrijeme ima trenutak, a više nas nastoji obaviti jednostavne vrtne zadatke s lakim održavanjem uz zaposlene rasporede. Pa, bit će vam drago znati da je to dobar starinski vrtovima predviđa se da će tehnološki zaokret doživjeti 2020. 'U hortikulturi dolazi mnogo tehnologije koja će ljudima omogućiti više povjerenja u ono što uzgajaju. Pametne posude koje vam govore kada biljci treba zalijevanje, na primjer. Olakšava ljudima koji se boje vrtlarstva, ali žele to isprobati ', kaže Lucy.

Ovaj je sadržaj uvezen iz {embed-name}. Možda ćete moći pronaći isti sadržaj u drugom formatu, ili ćete možda moći pronaći više informacija, na njihovoj web stranici.

Sa sjedištem u Suffolku, Lucy je nekoć bila prepoznata kao jedna od zvijezda mode u usponu. Pod istoimenom etiketom nakita, Lucy Hutchings, bila je kostimografkinja za istaknute slavne osobe, uključujući Kylie Minogue i Rihannu.

No, nakon što je svojim škarama za tkanine kupila makaze, postavila je svoju misiju potaknuti 'generaciju Instagrama' da izađe u vrt - i nije se osvrnula. 'Volio sam ono što sam radio, ali to me nikad nije usrećilo. Uzgoj hrane uvijek je bilo nešto u čemu sam zaista uživao - nešto u čemu sam pomalo radio čak i dok sam bio student.

'Nisam znala što radim, ali svidjela mi se ideja uzgajati nešto što bih mogla pojesti. To je fizički i psihički jako korisno i, naravno, možete i otići s velikim šakama organskih proizvoda. Zaista označava sve okvire. '

S nestrpljenjem iščekujemo godinu koja je pred nama, potrebno je usvojiti mnogo novih ideja. 'Hidroponski vrtovi bit će veliki trend', predviđa Lucy. 'Oni pružaju sve što biljkama treba, bez zemlje. Izvrsno je jer nema prljavštine, blata ili štetnika koji se prenose tlom. Sve je učinjeno pomoću vodenog sustava koji kaplje kako bi biljkama pružio sve što im je potrebno za optimalan rast u kući. '

Lucy također predviđa da će 2020. biti godina jestivih ukrasnih vrtova jer se ljudi odmiču od tradicionalnih prostora. 'Ljudi žele nešto lijepo, ali što mogu i pojesti. Nemaju mjesta za povrtnjak i vrt za rezanje. Definitivno vidim pomak u tom smjeru. Ne morate žrtvovati ljepotu za hranu. '

---

JAMIE BUTTERWORTH, izvršni direktor hortikulture BUTTERWORTH

Bilo je Monty Don koji je prvi inspirirao 25-godišnjaka Jamie Butterworth baviti se vrtlarstvom s devet godina. 'Pitao sam mamu [za sjemenke], a ona se vratila sa sjemenkama kukuruza, posudama za jogurt i kompostom. Gledati kako nešto ovako jednostavno raste doimalo se poput magije. Čak se i danas osjeća kao čarolija. Oduvijek sam volio biljke. '

U skladu s mnogim našim ekološke ciljeve za 2020. Jamie nam kaže da će održivo vrtlarstvo biti veliki trend: 'Mislim da će ekologija i održivost biti ogromni 2020. godine. Veliki je poticaj jer ljudi žele shvatiti odakle im biljke dolaze i kako su uzgojene. '

S obzirom da se naš fokus prebacuje na život prema zelenijem načinu života, osvježavajuće je saznanje da se čak i vrtlarska zajednica uključila u promjenu. 'Za takvu "zelenu" industriju bili smo prilično užasni i zastrašujući u ponašanju, ako razmislite o svim posude za biljke koje se ne mogu reciklirati. Razmišljate o tome kroz koliko milijuna saksija s biljkama prođemo svake godine, od vrtnih centara do uređenja okoliša ', dodaje Jamie.

Očekuje se da će se ove godine naširoko proslaviti i domaći proizvodi-čak i za one koji nikada prije nisu ubirali žetvu.

Ovaj je sadržaj uvezen iz {embed-name}. Možda ćete moći pronaći isti sadržaj u drugom formatu, ili ćete možda moći pronaći više informacija, na njihovoj web stranici.

'Ove ćemo godine vidjeti mnogo više ljudi koji će sami uzgajati povrće. Kad sam bio dijete, vrt bake i djeda pretvorio sam u svoj dodjelu. Baš sam volio kako se od jednog sjemena moglo imati na tisuće rajčica ', objašnjava. 'Mislim da s Britanijom općenito u ovom trenutku, s našim visokim razinama siromaštva, postoji argument da je uzgoj vlastitog voća i povrća jeftin način za dobivanje hrane na tanjuru. Svatko bi trebao krenuti. Ne mora biti skupo ili komplicirano.

'Mislim da ćemo vidjeti i porast ljudi koji biraju pravu biljku za pravo mjesto. Čini se vrlo očitim, ali mislim da to nije učinjeno dovoljno. Mnogo je ljudi koji žele znati koje biljke dobro rade. Sve se to također povezuje s područjem održivosti - vjerojatnije je da će biljke uspjeti ako se nalaze na pravom mjestu izvana. '

S više nas koji živimo manji prostori nego ikad prije, teško je zamisliti uzgoj živopisnog vrta prepunog cvijeća kada je jedino vanjsko područje koje imamo balkon. No, prema Jamieju, koji također živi u jednosobnom stanu bez vrta, svi bismo trebali uzgajati zelenilo bez obzira na to gdje se zovemo domom.

'Nema premalog prostora za stvaranje prekrasnog vrta', kaže Jamie. 'Veliki sam zagovornik ljudi koji uzgajaju sve s prostorom koji imaju. Sve je bolje nego ništa. Čak i samo malo zelenila poboljšat će vaše mentalno zdravlje.

Ovaj je sadržaj uvezen iz {embed-name}. Možda ćete moći pronaći isti sadržaj u drugom formatu, ili ćete možda moći pronaći više informacija, na njihovoj web stranici.

»Viđali smo se puno više milenijalci čineći to jer ljude čini sretnima. Ako živite u Londonu u stanu ili imate mali vrt, tada još možete imati biljke u svom životu. '

---

HUW RICHARDS, VRTNAR I AUTOR

'Najveći trend za 2020. od onog što sam vidio u svijetu voća i povrća je trend "bez kopanja", "kaže nam Huw. 'Ovo je inspirirano momkom po imenu Charles Dowding koji to radi godinama, ali sada je to doista postalo mainstream.'

Vrtlarstvo bez kopanja organski je stil vrtlarstva koji radi uz prirodu. To je metoda koja promiče minimalne poremećaje tla kako bi se očuvali prirodni procesi. Ne samo da štedi vrijeme i zalijevanje, već rezultira i manje korova, a tlo ostavlja zdravim, čvrstim i stabilnim.

'Nema iskopanih vrtova koji puno bolje upijaju vlagu i na kraju su manje zbijeni. Ne treba vam ni mnogo komposta. Tako se lako održava ', kaže Huw.

Sa sjedištem u ruralnom Zapadnom Walesu, Huw koristi svoj YouTube kanal kako bi naučio svojih 178.000 pretplatnika kako učinkovito uzgajati vlastite proizvode. I doista prakticira ono što propovijeda - preko 80% povrća u njegovoj kući dolazi iz obiteljskog vrta.

'Mislim da ćemo vidjeti oživljavanje švedskog povrća', kaže nam. 'Šveđanin se može koristiti kao alternativa krumpiru, možete ga zgnječiti, ispeći, ali ima i polovicu kalorija kao krumpir, pa je puno zdraviji. Šveđanin također jako dobro raste u britanskoj klimi, pa je sjajan za ljude koji žele podržati britanske poljoprivrednike.

Huw kaže bilje i dalje će biti visoko na dnevnom redu, a ljudi će sami rasti i koristiti ih u kuhanju, od verbene limuna do kadulje i estragona.

'Svi oni imaju jako važnu svrhu u kuhinji', kaže Huw. 'Osjećam se da su ih nedavno stavili malo iza leđa, ali ih je najlakše uzgajati. Toliko je snažan ako kuhate pečenu janjetinu i iziđete van da uhvatite grančicu svježe ubranog ružmarina. Bilje zaslužuje svjež pogled na to kako se koristi u kuhanju. '

Ako vam je jedan od ciljeva za 2020. započeti s uzgojem vlastite proizvodnje, ali to nikada prije niste probali, Huw predlaže da to učinite prvo uzgoj izdanaka graška na prozorskoj dasci: 'Samo nabavite pladanj sa sjemenkama i napunite ga kompostom i suhim graškom iz supermarket. Dobro ih zalijevajte i za otprilike dva do tri tjedna imat ćete šumu izdanaka graška koju možete uzgajati tijekom cijele godine. '

Sviđa li vam se ovaj članak? Prijavite se na naš newsletter da vam se više ovakvih članaka isporuči izravno u pristiglu poštu.

PRIJAVITE SE

---