Točke za higijenu kuhinje

Iskoristite ovu kuhinjsku higijenu da uništite klice i održite svoju obitelj zdravom.

U vašoj kuhinji postoje ključna područja koja su u opasnosti od kontaminacije. Profesorica Sally Bloomfield s Međunarodnog znanstvenog foruma o kućnoj higijeni ima ovaj savjet kako bi ih zaštitila od klica.

1. Tvoje ruke

Nakon dodirivanja kućnih ljubimaca, posjeta toaletu ili rukovanja hranom ili površinama koje mogu biti kontaminirane, temeljito operite ruke sapunom i tekućom vodom. Osušite ruke papirnatim ubrusom za jednokratnu upotrebu. Ako nemate pristup sapunu i tekućoj vodi, a za dodatnu zaštitu nakon normalnog pranja ruku upotrijebite sredstvo za dezinfekciju ruku na bazi alkohola.

2. Točke kontakta s hranom

Dezinficijensom očistite sve površine, posuđe i krpe u kontaktu s hranom nakon rukovanja i pripreme sirove hrane. Također biste trebali oprati sve dodirne površine, posuđe i krpe prije rukovanja i pripreme gotove hrane.

3. Sirova i kuhana hrana

Organizmi koji trovaju hranu mogu se prenijeti s jedne hrane na drugu izravnim kontaktom, stoga pazite da se sirova i kuhana hrana drže odvojeno.

4. Krpe za suđe

Krpe za suđe su među najgorim krivcima za širenje klica u kuhinji pa ih je važno temeljito očistiti nakon svake uporabe. Operite ih u stroju na temperaturi od najmanje 60 ° C ili namočite u deterdžentu i vodi, zatim isperite i uronite u otopinu za dezinfekciju ili kipuću vodu na najmanje 20 minuta.

5. Daske za sjeckanje

Za rezanje mesa i povrća koristite zasebne daske za rezanje. Bakterije mogu preživjeti satima na površinama, pa temeljito operite daske za rezanje vrućom vodom sa sapunom, zatim isperite pod vrućom, po mogućnosti kipućom vodom i osušite papirnatim ručnicima kako biste izbjegli kontaminaciju klicama na čaju ručnici.

Dobijte inspiraciju, ideje i savjete gdje god bili! Pratite nas na Facebook: Kuća Beautiful UK | Pinterest: Kuća Beautiful UK | Cvrkut: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.