Kako pronaći mlijekara i spasiti planet

Jednom dnevno na svakoj britanskoj ulici, mljekar se vraća dok kućanstva poduzimaju mjere za smanjenje upotrebe plastike.

Bi li išta bilo dobrodošlo u užurbano jutro od pola litre mlijeka na kućnom pragu?

Posljednjih godina ovaj tradicionalni britanski prizor postao je rijedak poput konja i kola koja dostavljaju voće i povrće. Međutim, Sir David AttenboroughNajnovija dokumentarna serija BBC One Plavi planet II, svjetsku je pozornost donio tešku situaciju morskog života oštećenu tonama odbačenih plastičnih posuda. Nije ni čudo što se mljekar - i žena - vraćaju mlijeko u staklene boce izravno do vrata.

Prema britanskom tijelu, godišnje se u Velikoj Britaniji proda oko 5,5 milijardi litara mlijeka Mlijeko UK. Samo tri posto toga isporučuje se na kućni prag. I premda glasnogovornik britanske Dairy kaže da je prerano za potvrđivanje službenog porasta, tvrtka za dostavu Mlijeko i drugo, potvrđuje da je svjedočio novom porastu upita. 'Nedavno smo vidjeli značajan interes ljudi koji žele da im se mlijeko isporučuje u staklenim bocama', kaže marketing menadžer Chris Munn. 'Naših 1.200 mljekara i žena isporučuje više od 100 milijuna litara mlijeka u staklenim bocama u više od 500.000 domova diljem zemlje svake godine, a očekujemo da će to porasti u narednim mjesecima.'

LEON NEAL/AFP/Getty Images

Staklene boce se mogu prati, sterilizirati i ponovno koristiti do 25 puta. Kad se boce istroše, recikliraju se. Postoji rasprava o tome koliko to štetno utječe na okoliš, pogotovo jer staklene boce zahtijevaju više goriva za transport. Neki stručnjaci tvrde da je zaista potrebna nova vrsta plastične posude koja se može ponovno koristiti.

U međuvremenu, isporuka mlijeka dio je trenda 'kupovine baka', smatra Emma Maxwell s web stranice za roditeljstvo ChannelMum.com. Vraćanje sata uključuje kupnju mesa od mesara i odabir jabuka i krušaka u vrećama za štandove na smeđem papiru, a ne u plastičnim ladicama. U istraživanju je ChannelMum.com otkrilo da je prosječna obitelj godišnje koristila 2764 plastičnih predmeta, uključujući posude za mlijeko, ambalažu, dječje maramice od plastičnih vlakana i igračke.

PhotoAlto/Milena BoniekGetty Images

'Kad je u pitanju kupovina bez plastike, čini se da baka zaista najbolje zna', kaže Emma. 'Uvjetovali smo se da mislimo da je plastika fantastična, a zapravo predstavlja prijetnju planetu i našoj budućnosti. U prošlosti su obitelji uspjele živjeti bez toga. Kopiranjem stila kupovine vaše bake, moderne obitelji mogu smanjiti i upotrebu plastike. '

Flaširano mlijeko na kućnom pragu također doprinosi vladinoj politici smanjenja otpada. 'Naša kultura bacanja mora prestati i naša 25 -godišnji plan okoliša utvrđuje kako vlada vodi mjere za smanjenje uporabe plastičnog otpada ', kaže ministrica okoliša Therese Coffey, zastupnica. 'Imamo odgovornost prema sljedećim generacijama da ostavimo okoliš u boljem stanju nego što smo ga naslijedili. Svi možemo napraviti razliku. Drago mi je vidjeti da se mnoge obitelji diljem zemlje prihvaćaju izazova da smanje količinu plastike koju svakodnevno koriste. '

Izrezivanje glomaznih plastičnih posuda za mlijeko pomaže u smanjenju recikliranja. Zamislite koliko bi ovo prostora oslobodilo u vašoj određenoj kanti za 'plastiku' bez njih? No, nestanak običnog mljekara može se djelomično pripisati porastu jeftinog mlijeka u supermarketima. U većini supermarketa polu-obrano spremnik s četiri šolje košta samo 1,10 funti, u usporedbi s 1,43 funti po litri (81 p) za polumasno obrano Milk & More ili 1,50 funti (85 p) mlijeka Channel Island Gold Top. Međutim, malo više za isporuku na kućnom pragu mogla bi biti cijena koju plaćamo za zaštitu planeta od pošasti plastičnog onečišćenja.

Kako pronaći mljekara

LEON NEAL/AFP/Getty Images

• Za to ćete morati biti spremni, ali potražite mliječnika koji već isporučuje u vašem susjedstvu. Ipak ne tražite poznati električni plovak za mlijeko; suvremeni mljekari češće će obilaziti kombi ili kamion 4 x 4.
• Ili idite na findmeamilkman.net, unesite svoj poštanski broj i pojavit će se popis mliječnika koji dostavljaju u vašem području.
• Uključite se u lokalne ekološke mreže kako biste saznali što se događa u vašem području. Na primjer, Tele na nozi Mljekara u Somerleytonu u Suffolku vodi samoposlužnu trgovinu-kupci donose svoje boce-za sirovo mlijeko od krava iz Jerseyja. Također isporučuje cijelu Veliku Britaniju preko noći. Boce su pakirane u materijal izrađen od reciklirane ovčje vune.
• Neke mljekare nude prikladno online naručivanje i plaćanje. Možete promijeniti narudžbu prethodne noći ili naručiti dodatne artikle poput krumpira, jaja i soka od naranče.

Povezane priče

15 načina za smanjenje upotrebe plastike

'Tjedan dana sam živio bez plastike'

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.