Kako se zabaviti poput Lele Rose
Lela Rose slika je udomaćenosti 21. stoljeća. Ne samo da je tražena modna dizajnerica (njezino laskavo djelo odlazak je među uspješne i samopouzdane žene poput Michelle Obama), Ljepotica rođena u Teksasu ima dvoje preslatke djece, jednako ljupkog psa (koji, zamislite ovo, s veseljem jaše na seljačku tržnicu u svojoj košarici za bicikle) i dom koji, poput njezinog dizajna odjeće, utjelovljuje i sofisticiranost i hirovitost (WORKac-ov prostor od 6.000 četvornih metara sadrži dizalo za pse i sobu s tekilom, dovoljno rekao je).
Lela Rose stoji u dnevnoj sobi svog doma na Manhattanu.
Uz svo ovo savršenstvo na svakom koraku, iznenađujuće, stvari u njezinoj kući nisu nimalo nategnute. Rose ima taj čarobni talent da se složeni za mnoge-poput izvlačenja upravo pečenih madeleines iz pećnice s rukavicom koja pristaje vašoj suknji-doima kao svakodnevica. Klikni za njezin nekonvencionalni zabavni uvid.
Recept Lele Rose za madeleines.
Rukavice za pećnicu, Butik Lela Rose. Desertni tanjuri Lela Rose, neimanmarcus.com.
Prenesite temu kroz ...
Kad poželim napraviti proljetni ručak, počet ću s odjećom. Zatim, dobro sam rekao: 'Moram uskladiti stol s onim što nosim.' Volim nositi cvijeće i pruge zajedno, pa zašto to nositi.
Neka bude koordinirano, ali opušteno ...
Ne volim previše formalne stvari. Ovdje ne morate sjediti uspravnih leđa i znate da ćete dobro popiti piće!
Imajte dovoljno stolica za obilazak ...
Kad ugošćujem veliku skupinu, prvo radimo koktele u prednjoj sobi. Zatim spuštam stakleni stol koji je pohranjen na stropu prednje sobe i podižem ovaj drveni stol koji se može spustiti na pod. S ova dva stola i mojim standardnim stolom za objedovanje ovdje možemo smjestiti 68 ljudi.
Kokteli puno govore ...
Prije svega, mislim da je poseban koktel neophodan. Osim poziva, ovo je sljedeća važna stvar. Iskreno, to je važnije od hrane. Kad nekoga pozdravite s posebnim koktelom, a to ide uz vašu temu, oni odmah pomisle ‘o ovo će biti zabavno.’ Znate da je ta osoba razmišljala o tome što radi. To je mnogo bolje od otvorenog bara u kojem morate odlučiti što ćete piti. Odluka je donesena umjesto vas.
Pomiješajte u boji ...
Također volim uzeti bilo koju boju koju koristim na stolnoj ploči i utkati je kroz piće. Volim uskladiti svoje piće sa svojom haljinom! Možete uliti boju u koktele s borovnicama i jagodama, ili smrznuti nanu ili lavandu u kockice leda.
Recept za Lela Rose's Fizz od mente od borovnice (iznad).
Napravite kreativno središte ...
Ne ponestane mi i ne kupujem puno kad se zabavljam. Skidam stvari s police za knjige, poput malih skulptura od gline koje je moja kći napravila na satu likovnog i jedinstvenih predmeta koje pronalazim u trgovinama za štednju. Za ovaj središnji dio odlučio sam upotrijebiti asortiman starinskih drvenih špula i raznih vaza.
Donesite teksturu s neočekivanih mjesta ...
Ponovno koristim puno naših vezica od vrhova i haljina za postavljanje mjesta. Zapravo, ova bijela čipka zapravo je iz naše jesenske kolekcije. Stolnjak je komad tkanine koji sam pokupio u Indiji.
Lanene salvete Lela Rose dostupne su na adresi neimanmarcus.com.
Budite lukavi ...
Kaligrafija je za mene previše formalna. Umjesto toga, obično koristim ove nevjerojatne ljepljive papire za tijelo koje dolaze u bojama. Samo sam izrezao potrebna slova i zalijepio ih na papir koji koristim kao razglednicu. Mnogo je zabavnije!
Odustani od tipičnog cvijeća ...
Rijetko koristim cvijeće, ali kad to učinim, uključim i skulpturalni element ili nešto što znači da to nije samo cvijeće. Definitivno ih nikad ne bih posložio u vazu stojeći uspravno.
Učinite desert nezaboravnim ...
Inspiracija za dizajn mojih desertnih tanjura, ekskluzivno dostupnih u Neiman Marcusu, bio je kuhar Ferran Adrià iz elBullija. On je dolje najgenijalniji! On je stvorio potpuno novi jezik hrane. Nije sličan nikome tko danas radi.
Omiljena večera domaćina svih vremena ...
Ranije ove godine priredio sam večeru iz snova u čast izložbe Ferrana Adriàa u Drawing Centru u New Yorku. Postavio sam stol i pozdravio goste, ali posebna večer zahtijevala je pomoć u kuhinji. Imali smo pet fenomenalnih kuhara koji su svaki kreirali jedan tečaj. Thomas Keller, Mario Batali, Dan Barber, Daniel Boulud i Dominque Ansel svi su bili u mojoj kuhinji. Bilo je nevjerojatno!
Desertni tanjuri Lela Rose, neimanmarcus.com.
