6 stvari koje najbolje zabave za večeru imaju zajedničko
Intimno okruženje u Oda Babilonu, "predstavlja najbolje od 'old school' Brooklyna", prema Haysu. Drugim riječima, cool i ležeran bar sa stilom života bez pretvaranja. "Prostor se osjećao kao da ste kod kuće, zabavljate se u vlastitoj blagovaonici", kaže ona za Prospect Heights prostor koji su otvorile dizajnerica interijera Marva Babel-Tucker, njezina sestra blizanka Maryam Babel i njihov nećak Kenneth Crum. Mjesto se sastoji od jednog dijela kafića, jednog dijela koktel bara i jednog dijela butika.
Suvlasnik Ode To Babel Kenneth Crum stvorio je ovo piće na bazi burbona nazvano po temi mjesta.
STARA ŠKOLA BROOKLYN
Sastojci:
2 unce bivoljeg traga
JFB liker od kiselice 3/4 unci
1/2 unce vapna
1/2 sirupa od đumbira
Pomiješajte sastojke i prelijte s malo sode. Ukrasite slamkom đumbira i kriškom limete.
Afrohikova tkanina Ndop - uzorak temeljen na tkanini Ndop, tradicionalna metoda umiranja reljefa koju su koristile Bamileke iz Kameruna - ponudio je grafičku pozadinu za ostatak dekora. Juju šeširi stvorili su zidnu instalaciju uz stol i marokanske prostirke od Tkanih naglasaka pružio mekan dodir pod nogama.
Za glavni događaj kuhar Rashad Frazier iz Povučeni zajedno poslužio slani meni za soul hranu za koju Hays i Mason kažu da je reprezentativan za dubinsku estetiku njihovog brenda. Jela uključena: Pirjana svinjska lopatica s kukuruznim kruhom, pire od slatkog krumpira i chutney od đumbira od jabuke. Za desert: postolar od jabuka sa sladoledom od vanilije.
Raznoliko okupljanje prijatelja uključivalo je influencere iz svijeta mode, umjetnosti i dizajna, poput glumice Adepero Oduye, dizajner tekstila John Robshaw i dizajnerica interijera Genevieve Gorder. Pjevačica Maiysha nominirana za Grammyja serenadirani gosti uz pomoć svirača akustične gitare Emila McGloina.