Najbolji način branja i skladištenja voća s drveća u vašem vrtu

Ako imate voćke i grmlje, velika je vjerojatnost da ćete u rujnu imati zasićene proizvode; drveće će biti natovareno, a grmlje blistavo bobičastim voćem. Čak i ako ne uzgajate sami, pazite na šumsko voće kada idete na seoske šetnje.

Evo nekoliko savjeta o tome kako odabrati i pohraniti:

 Voćnjak, uključujući jabuke, kruške i šljive, može se odabrati brzim okretanjem zgloba. Zrelo voće lako će nestati, ali prilikom skladištenja trebat će pažljivo rukovanje i pakiranje.

Koliko će trajati ovisit će o sorti i uvjetima, ali mogu se čuvati nekoliko tjedana na hladnom, tamnom mjestu bez mraza. Kad ih odlažete, odaberite samo one neobučene i pažljivo rasporedite, tako da se ne dodiruju, u posude koje omogućuju cirkulaciju zraka. Voće od drveće ne smrzava se dobro, ali se od njega mogu napraviti čatni i žele. Ili uložite u prešu i napravite sok od kruške ili jabuke.

 Meko voće iz grmlja, poput malina, kupina i brusnica

, raspada se vrlo brzo jednom ubrano pa samo žetva kad imate vremena i kuhinjskog prostora da se s time odmah pozabavite.

Zamrzavanje je najjednostavnija opcija i iako će voće izgubiti dio svog "zalogaja" kada se odmrzne, bit će dobro za većinu svrha. Od mekog voća također se mogu napraviti džemovi, srdačni proizvodi, chutneyi i sokovi.

Iz: Časopis House Beautiful

Dobijte inspiraciju, ideje i savjete gdje god bili! Pratite nas na Facebooku: Kuća Beautiful UK | Pinterest: Kuća Beautiful UK | Cvrkut: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u navođenju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.