Ovaj recept za roladu od jastoga upravo je ono što vašoj zabavi na plaži treba

Ništa ne kaže ljeto kao jastog! Uvijek pozivam prijatelje i obitelj na svoju omiljenu plažu u Nantucket na ove rolice od jastoga. Moj trik je da sve to napravim unaprijed, ali ih sastavim s morske strane, tako da lepinje ostanu hrskave. Umrijeti za!

Robs od jastoga

Služi 6-8

Mayra estragon

• 1 šalica majoneze
• 1/2 šalice nasjeckanog svježeg estragona
• 3 češnja češnjaka, mljevena
• 2 male ljutike, mljevene
• 1 žličica. šećer
• Korica i sok od 1 limuna
• 1 žličica. sol
• 1/4 žličice. mljeveni bijeli papar

Maslac od peršina i limete

• 2 štapića slanog maslaca
• 1 šalica svježeg peršinovog lišća
• Korica i sok od 2 limete
• 1 češanj češnjaka, nariban

… Ostatak

• 2 lbs. kuhano meso od jastoga (4 šalice)
• 8 lepinja za hrenovke od krumpira
• Čips od krumpira sa soli i octom, poput marke kotlića

1. U srednjoj zdjeli pomiješajte sastojke Tarragon Mayo.

2. U kuhači za kuhanje pomiješajte sastojke maslaca od peršina i limete.

3. U veliku zdjelu dodajte mesa jastoga koliko želite voća estragon Mayo. (Također je izvrstan za čips i povrće, pa uvijek napravim dvostruku seriju.)

4. Češljem premažite maslac od peršina i limete te ga prepecite u tavi od lijevanog željeza.

5. Punice punite salatom od jastoga. Lagano zdrobite čips soli i octa i prije posluživanja pospite ih po rolicama jastoga.

Margarite od lubenice

• 2 oz. tekila
• 1 oz. sok od lubenice
• 1 oz. sok od limete
• 1/2 oz. trostruka sek
• 1/2 oz. agava (izborno)

Stavite sve sastojke u šejker za koktele napunjen ledom i protresite shake shake. Izlijte ravno gore ili preko leda. Volim ubaciti neke menta i bosiljak kao ukrasi.

Salata od lubenice

• 2 šalice komadića lubenice
• 1 šalica izmrvljenog francuskog feta sira
• Himalajska sol po ukusu
• Dobar odležani balzamični ocat po okusu
• 1/8 šalice julienned svježeg bosiljka
• 1/8 šalice julienned svježe mente

Bacite lubenicu s fetom. Pospite solju i pokapajte balzamikom. Ukrasite salatu bosiljkom i nanom.

Vinaigrette

• 1/2 šalice octa šampanjca
• 2 mala ljutika, sitno mljevena
• 1 žličica šećera
• 1/4 šalice svježeg peršina
• 1/4 šalice svježe mente
• 1 šalica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• Sol i papar po ukusu

Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte. Poslužite uz zelenu salatu ili Nicoise salatu.

Ova se priča prvotno pojavila u broju za srpanj/kolovoz 2016 Kuća Prelijepa.

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.