Koja je svrha ladice za hrskave salate u vašem hladnjaku?

Jeste li ikada otvorili ladicu na dnu vašeg hladnjak pronaći zaboravljeni limun ili sumnjiv mulj na dnu? Ili ga punite do vrha u očajničkom pokušaju da spremite tjednu trgovinu? Nisi sam. No, poslužite se ladicom za salatu ispravno i zaista će vam pomoći u salati u vrećici, voće i povrće izdržati dulje.

Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.

Koja je svrha ladice za salatu?

Ladica za salate, ili hrskavija, također je poznata, dizajnirana je za kontrolu vlage u zraku oko vašeg svježeg voća i povrća. Listove s tankom kožom i listove, poput jagoda, špinata i salate, najbolje je čuvati u okruženju s visokom vlagom. Tako će održavanjem reguliranog protoka zraka vaše voće, povrće i salata ostati duže hrskaviji.

Ladica također sprječava da vaša hrana dođe u bliski kontakt sa stražnjom stranom hladnjaka - obično tamo gdje se može nakupiti mraz. Mraz može uništiti hranu ako se smrzne i dovede do rasipanja.

Iskoristite ga ispravno

Držite različite vrste voća i povrća odvojeno. Neka voća i povrća sazrijevaju oslobađaju plin koji se naziva etilen. Držite voće koje proizvodi etilen poput koštuničavog voća (breskve, marelice i nektarine), dinje, jabuke, kruške i avokado odvojeno od proizvoda koji lako uvenu, poput lisnatog zelja ili svježeg bilja, te za plodove osjetljive na etilen jagode. Na primjer, banane vrlo reagiraju na plin etilen, pa ako ih stavite u oštriju ladicu sa zrelim jabukama, one će sazrijeti i na kraju će se brže pokvariti.

Biti svjesniji kako i gdje skladištiti određenu hranu prvi je korak u smanjenju bacanja hrane u britanskim hladnjacima. Dakle, koje su najčešće greške potrošača pri skladištenju hrane u hladnjaku?

Clare Edwards, kućna ekonomistica i nacionalna voditeljica podrške obuci i prodaji u tvrtki Smeg UK, kaže: 'Unakrsna kontaminacija i rashladni proizvodi kojima to nije potrebno. Prvi je ključan jer predmeti mogu kapati jedan na drugi, meso treba držati podalje od ladice za salatu, a svaka vrsta hrane treba imati svoje malo područje. Razmišljajte poput Marie Kondo i preuredite police svojih hladnjaka u uređen i higijenski prostor. '

Također je važno da vaše ladice budu dvije trećine pune i da se oduprete iskušenju da ih prečvrsto zapakirate jer ćete tako ograničiti protok zraka u vaše voće i povrće pa neće trajati toliko dugo.

Oštrija ladica savršen je način za organiziranje vašeg hladnjaka i omogućavanje pristupa vašim sastojcima, podijelite ih kuhinjskim krpama ili plastičnim kutijama za lakši pristup svaki put.

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.