Ekstra biskvit od limuna
Fotografija: Smeg
Lagana i pahuljasta, ova prekrasna spužva od limuna odlična je varijacija klasika. Uz ovaj jednostavan recept poslužite slatko.
Oglas - Nastavite čitati u nastavku
Pravi: 8 - 10
Ukupno vrijeme: 0 sati 45 min
Sastojci
maslac, dobro omekšan, plus dodatno za podmazivanje
šećer u prahu
velika jaja
sitno naribana korica 1 limun
samoniklo brašno, prosijano
prašak za pecivo
Za punjenje
šećer u prahu, plus dodatno za brisanje prašine
maslac, dobro omekšan
svježi sok od limuna
skuta od limuna
Ovaj modul za kupnju sastojaka stvara i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici.
Upute
- Zagrijte pećnicu na 170°C. Namastite dva kalupa za sendviče s rahlim dnom od 20 cm s malo maslaca i podstavkom za pečenje pergamentom
- Da biste napravili tijesto za kolače, stavite maslac, šećer, jaja, koricu limuna, brašno i prašak za pecivo u kuhaču za kuhanje i miješajte na pulsiranju dok se lagano, ali temeljito ne sjedine. Tijesto za kolače podijelite između obloženih kalupa i rasporedite čak i sa strane.
- Stavite kolače na istu policu, u sredinu pećnice, i pecite oko 25 minuta dok dobro ne narastu i ne počnu se smanjivati sa stranica kalupa. Ohladite 5 minuta. Okrenite nožem okruglih oštrica po rubu svakog kolača i okrenite ga na rešetku. Ostaviti da se ohladi.
- Za izradu nadjeva prosijte šećer u veliku zdjelu i dodajte maslac i sok od limuna. Miješajte kuhačom dok ne postane glatko i kremasto.
- Jedan od kolača stavite na tanjur. Gumenom lopaticom premažite kolač glazurom, pazeći da ne podignete spužvu. Na vrh žlicom dodajte limunovu skutu i sendvič s drugim kolačem. Lagano posipajte prosijanim šećerom u prahu i poslužite.
Sviđa li vam se ovaj članak? Prijavite se na naš newsletter da vam se više ovakvih članaka isporuči izravno u pristiglu poštu.
PRIJAVITE SE
Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io
