Najbolji način dezinfekcije kuhinjskih spužvi

Nitko ne voli ideju čišćenja posuđa klicama. No, svi smo čuli za nekoliko metoda njihovog čišćenja. Koja je najbolja?

The Zavod za dobro domaćinstvo radio je s laboratorijem za analitičko ispitivanje EMSL -a u Westmontu, New Jersey, kako bi to saznao. Potrošači su koristili spužve tjedan dana u svojim kuhinjama, a laboratorij je druge zarazio s tri uobičajena patogena: salmonelom, E. coli, i pseudomonas.

Testirali smo šest metoda čišćenja kako bismo vidjeli koja je uklonila najviše bakterija:

• Perilica suđa
• Mikrovalna
• Perilica za rublje
• Izbjeljivanje natopiti
• Amonijak upija
• Ocat namočiti.

Najbolji ubica klica

Otopina izbjeljivača ubila je 99,9% od tri soja bakterija iz svih naših spužvi za testiranje (piling i obična celuloza), mjerilo zasnovano na zahtjevima EPA-e za sanitaciju kontakta koji nije u kontaktu s hranom površine.

Evo kako to učiniti:
Pomiješajte 3/4 šalice izbjeljivača u jedan galon vode i namočite spužvu pet minuta.

Drugoplasirani

Sljedeća najučinkovitija bila je mikrovalna pećnica i perilica posuđa koja je izbacila 99,9% klica iz spužvi za kućnu uporabu i iz spužvi za čišćenje u laboratoriju. Međutim, na laboratorijski obrađenim celuloznim spužvama mikrovalovi su samo promašili oznaku E. coli (99,83% sniženo), a perilica posuđa nije baš dobila sve salmonele ili E. coli (sniženo 99,88 i 99,86%).

Evo kako to učiniti:
Spužvu stavite u uobičajenu perilicu posuđa, koristeći postavku "grijano sušenje". U mikrovalnoj pećnici natopite spužvu (koristili smo 1/4 šalice vode za spužve za ribanje i 1/2 šalice za celulozu); zagrijavajte na jakoj temperaturi jednu minutu (piling) ili dvije minute (celuloza). Pripazi na to.

Ostatak

Petominutno namakanje u octu pune snage u prosjeku je eliminiralo 99,6% bakterija; u amonijaku pune jakosti, 97,0%. Stroj za pranje rublja pokazao se najmanje učinkovitim, ubijajući u prosjeku 93,0% bakterija.

Kad je vrijeme za zamjenu

Bez obzira na to koliko ste marljivi u čišćenju, vaše kuhinjske spužve neće trajati vječno. Spužve čistite tjedno i bacajte otrcane (otprilike svaka dva do osam tjedana, ovisno o upotrebi).

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.