Kako smanjiti otpad od božićne hrane

Svake godine u Velikoj Britaniji, oko sedam milijuna tona hrana se kantira tijekom božićnog razdoblja. A budući da su mnogi naši planovi otkazani u zadnji čas zbog strožih ograničenja vezanih za COVID-19, postoji bojazan da bi se ovaj zastrašujući broj mogao povećati.

Božić moglo bi biti jedno od najljepših doba godine, ali je također poznato i kao jedno od najrastrošnijih. Od ponovne uporabe ostataka hrane do doniranja onoga što vam ne treba, postoji mnogo stvari koje možemo zajednički učiniti u borbi protiv bacanja hrane.

Ako su vam se božićni planovi promijenili i niste sigurni što učiniti sa svom preostalom količinom hrane koja vam je preostala, pogledajte nekoliko jednostavnih savjeta u nastavku ...

1. Nemojte sve kuhati

Možda ste kupili više nego što vam je potrebno, ali to ne znači da morate sve skuhati. Iako bi se na Božić moglo osjećati neprilično imati ništa osim puretine, kuhanje cijele ptice za samo nekoliko ljudi moglo bi dovesti do nepotrebnog otpada.

Ako ne možete zamisliti Božić bez njega, ili uzmite u ruke samo krunu (koju možete pokupiti na lokalnoj razini) supermarketi) ili jednostavno ostavite ostatke u vrećicu za zamrzavanje kako biste ih kasnije koristili (može trajati do oko četiri mjeseca jednom zamrznuta).

'Pogledajte božićnu hranu koju imate na raspolaganju i samo rasporedite svoju potrošnju u nadolazećim tjednima', objašnjava tim na Thomas Sanderson.

2. Odnesite hranu svojim susjedima

Upravljajte hranom održivo i smanjite je gubljenje dajući bližnjima sve što nećete pojesti. Jednostavan način širenja ljubaznosti, ali i sjajno pomaže u smanjenju onečišćenja koje ispušta rasipana hrana.

Tim predlaže: 'Ako imate puno hrane koja će otići u nepovrat, zašto ne biste sastavili vrećicu koju biste dali svojim susjedima kojima je najpotrebnija? Ako vam se sviđa napraviti potpunu božićnu večeru sa svim nakitom, mogli biste čak odnijeti nekoliko tanjura svojim susjedima koji možda dan provode sami. '

3. Prije kupnje provjerite ormare

Ako već niste, uvijek provjerite svoj kuhinjski ormari prije nego što kupite više. Uz gomilanje strahova i mnoge bez njih, važno je kupiti samo ono što vam zaista treba. Tko zna, možda ćete na stražnjoj strani police pronaći samo malo suhe robe od prošlog Božića...

4. Donirajte bankama hrane

S obzirom na to da će se upotreba banke hrane povećavati tijekom božićnog razdoblja, nikada nam nije bilo važnije okupiti se i donirati ono što možemo. Iako se svježa hrana ne može prihvatiti, neki predmeti koje možete pokloniti uključuju kutije sa žitaricama, kekse i konzerve povrće, konzervirana juha, pelene, dječje maramice, dezodorans, pasta za zube, četkice za zube i pranje posuđa tekućina.

Da biste pronašli najbližu banku hrane, idite na Web stranica Trussell Trusta gdje ćete pronaći interaktivnu kartu.

5. Ostatke iskoristite za nove recepte

Jednostavni recepti velike serije briljantni su za dobro iskorištavanje viška hrane. Od puretine do mrkve i jorkširskih pudinga, budite kreativni u kuhinji tako što ćete ispipati nešto ukusno koristeći ono što je preostalo. Isprobajte sendviče s puretinom Dan za boks, ili alternativno, ukusan curry curry.

6. Iskoristite svoj zamrzivač na najbolji način

Organizirajte svoj zamrzivač kako biste napravili mjesta za ostatke hrane. Bilo da se radi o šunki, puretini, krumpiru, žemlji ili nadjevu, stavljanje u zamrzivač znači da ćete u njima moći uživati ​​kasnije.

Tim objašnjava: 'Važno je napomenuti da je hrana svježija kad ode u zamrzivač, svježi će biti i njezin okus kada ga iznesete na upotrebu, pa ga je dobro pripremiti za zamrzavanje što je prije moguće, pazeći da se ohladi prije nego što ga stavite u. Također biste trebali osigurati da je vaša hrana dobro zapakirana kako biste izbjegli opekline u zamrzivaču, što je svakako može učiniti manje ukusnom. '

Sviđa li vam se ovaj članak? Prijavite se na naš newsletter da vam se više ovakvih članaka isporuči izravno u pristiglu poštu.

PRIJAVITE SE

Treba vam pozitivnosti ili niste u mogućnosti doći u trgovine? Pretplatite se na časopis House Beautiful još danas i isporučite svaki broj izravno na vaša vrata.

---

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.