Mattie's at Green Pastures Restaurant Austin Texas

Hrana u Mattie je na Green Pastures u Austin, Teksas je južnjačka kuhinja s modernim preokretima u klasičnim koktelima. Više je nego ukusno da vas uvede pred vrata - a jednom kad provedete vrijeme unutar viktorijanske seoske kuće u kojoj se poslužuje hrana, nikada nećete htjeti otići.

Ili sam se barem ja tako osjećala nakon posjeta nedavno ponovo otvorenoj znamenitosti južnog Austina ranije ove godine. Hrana kod Mattieja bila je nevjerojatna, nema sumnje, ali ovo je Kuća Prelijepa a ja sam ovdje da štreberim po prostoru u kojem sam to pojeo. Vrijedi bolje pogledati.

Imanje Zeleni pašnjaci ogromno je, s niskim hrastovima koji okružuju seosku kuću oko 1893. godine. Paunovi lutaju unaokolo, bistro svjetla nižu se preko vanjskog dvorišta, a veliki trijem koji omotava goste čini da se osjećaju kao kod kuće.

Imanje je ostalo u istoj obitelji od 1940 -ih, a generacijama je igralo ulogu restorana, mjesta za vjenčanja i prostora za događaje. Nedavno je podvrgnuto 13-mjesečnoj obnovi, ponovno otvoreno s imenom "Mattie's" za izvornu vlasnicu doma, Marthu "Mattie" Miner Faulk.

Restoran je briljantan spoj stilova, koji se besprijekorno miješaju moderna sredine stoljeća i seoska kuća iz 19. stoljeća. Rezultat je ugodan, svjež prostor s ružičastim ružičastim zavjesama i dubokom kožnom kaučom chesterfield.

"Zgrada je jedno vrijeme bila seoska kuća, a zatim je postala žarište austinskog društva, pa smo htjeli poštovati oboje", kaže Joel Mozersky, dizajner interijera koji je radio na obnovi. „Neka bude glamurozno, a opet skromno; agrarna, a opet sofisticirana. Ono što je najvažnije, željeli smo da se gosti osjećaju dobrodošli. "Unutra restoran zadržava osjećaj kuće, s različitim sobama dolje i gore.

Joel to kaže kao oda Viktorijanski stil, želio je da svaka soba ima jedinstven identitet i prateći stil i paletu boja. Od svijetlog bara s akvarelom i mramornim akcentom dolje do ćudljive mornarice i drveta teškog na katu blagovaonica, postoji "tradicija s interpunkcijskim bojama za svaku sobu."

Joel kaže da je tim također želio da se prostor osjeća eklektično i sabrano, pa je većina naglašenih sjedala starinska, a umjetnička djela dolaze od lokalnih zanatlija i raznih antikvarnica.

Druga mjesta koja su dobila novi izgled? Joel kaže da je to u osnovi bilo sve: Prostoru su dodali dvije šipke, otvorili zid na katu i doradili podove. No, naporno su radili na očuvanju postojećih drvenih detalja i općenito domaćeg duha, za što je Joel znao da bi bilo važno za zajednicu koja je desetljećima dolazila na Zelene pašnjake.

Pratite House Beautiful na Instagram.

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.