Kako očistiti pećnicu? Evo svega što trebate znati

Možda je istina da u trenutku možete skuhati losos koji zaustavlja predstavu i ispeći tortu. No ako bi netko bolje pogledao vašu pećnicu - primijetivši prskanje, mrvice i ostatke - mogao bi dovesti u pitanje vaše umijeće. To je zato što je potpuno čist kuhinja je znak stručnosti sam po sebi i zato znanje o čišćenju pećnice mora biti dio vašeg skupa vještina. Srećom, Chrissy Hogie, viša voditeljica marketinga proizvoda u KitchenAid, može vam pokazati kako se to radi. A budući da većina modernih pećnica ima značajke samočišćenja, nije tako intenzivno kao što zvuči.

"Postoje dvije različite vrste pećnica za samočišćenje: pećnice za samočišćenje na visokim temperaturama i pećnice za čišćenje parom", kaže ona. "Važno je odrediti koju opciju imate."

Nakon što to učinite, čitajte dalje kako biste saznali kako Hogie preporučuje redovito čišćenje pećnice i važne detalje koje trebate izbjegavati nakon što završite. Naravno, majstor je možda trenutno student, ali to neće biti još dugo.

Prije nego počnete:

Počnimo s osnovama: Prvo provjerite koliko je vaša pećnica prljava. Općenito je pravilo da se pećnice trebaju čistiti svaka tri do šest mjeseci, ali taj vremenski okvir može varirati ovisno o tome koliko često koristite ovaj uređaj. Posebno pripazite na istaknute mrlje ili mrlje od masnoće, jer ti neredi mogu dodati njihov miris svježoj hrani i uzrokovati štetan dim tijekom pečenja. Savjet: Vjerojatno ćete morati čistiti češće nego što mislite.

"U biti, ako vidite tla na dnu pećnice, vrijeme je za čišćenje", kaže Hogie.

Kako pripremiti pećnicu za čišćenje:

To bi se moglo činiti očitim, ali vrijedi napomenuti da prije čišćenja sve pećnice treba ukloniti. Izvadite posudu za pečenje brojlera, rešetke i rešetku, kao i sve posuđe ili posuđe za pečenje koje se može pohraniti unutra. Zatim, vlažnom krpom očistite rub dovratnika, zaustavljajući se otprilike centimetar i pol u pećnici.

"Ne dopustite da voda ili čistač uđu u otvore na dovratniku", upozorava Hogie.

Zatim obrišite sve mrvice koje bi mogle biti u pećnici - to će smanjiti prisutnost dima i osigurati da vaša pećnica zadrži netaknuti izgled.

"Namirnice često reagiraju s porculanom na visokim temperaturama, što rezultira mrljama, bakropisom, rupama ili slabim bijelim mrljama", napominje Hogie. "To neće utjecati na kuhanje pećnice, ali se može izbjeći."

Kako očistiti pećnicu na paru:

Ako imate pećnicu sa značajkom čišćenja parom, Hogie kaže da je važno ne koristiti nikakva sredstva za čišćenje ili aditive tijekom ovog procesa. "Ova je značajka namijenjena laganom čišćenju i nije namijenjena otapanju teških tla", nastavlja Hogie. “Dakle, pećnicu očistite parom što je prije moguće nakon što se izlije. Što dulje izlijevanje stoji u pećnici, teže će ga biti ukloniti. ” Uobičajena izlijevanja uključuju topljeni sir, proteini ili šećeri, kaže Hogie, a posljednja dva primjera često zahtijevaju malo lakta masti.

Počnite s izlijevanjem 12 unci destilirane ili filtrirane vode na dno pećnice - nemojte koristiti vodu iz slavine jer može ostaviti mineralne naslage na podu pećnice. Zatim pritisnite gumb povezan s ciklusom čišćenja parom, koji bi trebao potrajati oko 50 minuta. Kad je ciklus završen, otvorite vrata pećnice i spužvom obrišite preostalu vodu. Ako mrlje ostanu, upotrijebite ih najlonskim pilingom.

"Također možete uliti ocat ili limunov sok na piling kako biste uklonili i sve mineralne naslage", napominje ona.

Kako očistiti stariju pećnicu:

Starije pećnice možda nemaju mogućnost samočišćenja za teško čišćenje masti. Uklonite rešetke za pećnicu i ostavite ih sa strane. Započnite miješanjem paste za pecivo koristeći omjer praška za pecivo u vodi u omjeru 1: 1. Rukavicama rasporedite pastu po cijeloj unutrašnjosti pećnice (ne razmazujte je po kondukcijskim zavojnicama!) I ostavite da se osuši najmanje 6 sati. Ako možete otići preko noći, još bolje!

Dok se tijesto u pećnici suši, pogledajte rešetke. Hoće li stati u vašu perilicu posuđa? U suprotnom odnesite istu mješavinu praška za pecivo na rešetke pećnice kako biste sastrugali masnoću i ostatke kojima je potrebna veća pomoć od sapuna. Isperite i operite normalno.

Kad se pasta osuši u pećnici, pripremite bocu s raspršivačem s octom. Koristeći rukavice i vlažnu krpu, osušenu pastu poprskajte octom i obrišite. Ovisno o stanju vaše pećnice, može biti potrebno nekoliko krugova octa za uklanjanje tvrdoglavih mrlja. Kad tijesto nestane, ponovno obrišite pećnicu vlažnom krpom. Zamijenite police pećnice i ponesite vanjsko sredstvo za čišćenje stakla ili sprej od nehrđajućeg čelika kako biste ga dovršili.

Kako sami očistiti pećnicu:

Koraci za pripremu pećnice za funkciju samočišćenja slični su onima gore spomenutim: Uklonite sve površinske ostatke vlažnom krpom, a zatim programirajte funkciju "samočišćenja" za početak. Cijeli proces trebao bi trajati između tri i pet sati, kaže Hogie, ovisno o tome koliko je pećnica prljava. Vrata pećnice otvorit će se nakon što čišćenje završi i aparat se ohladi.

"Nakon što se pećnica potpuno ohladi, možete ukloniti pepeo vlažnom krpom", kaže Hogie. "Kako ne biste razbili staklo, nemojte stavljati vlažnu krpu na unutarnja staklena vrata prije nego što se potpuno ohlade."

Nakon što obavite ovaj zadatak, možda ćete doći u napast da dno pećnice obložite folijom kako biste izbjegli buduća prolijevanja. Hogie ipak kaže da to ne činite: "To može trajno oštetiti završnu obradu na dnu vaše pećnice."

Umjesto toga, jednostavno donesite pravilo da povremeno pazite na čistoću svoje pećnice. Ipak ste majstor u kuhinji.

Ovaj je sadržaj uvezen iz {embed-name}. Možda ćete moći pronaći isti sadržaj u drugom formatu, ili ćete možda moći pronaći više informacija, na njihovoj web stranici.

Pratite House Beautiful na Instagram.

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.