E. coli Epidemija u 7 država povezana s bebom špinatom, kaže CDC

Vaše lisnato zelje možda neće činiti vašem tijelu onoliko dobro koliko mislite. The Centar za kontrolu bolesti (CDC) je upozorio na potencijal E. coli epidemija povezana s popularnom robnom markom špinata za bebe, a oni vam preporučuju da provjerite svoj hladnjak.

The E. coli izbijanje epidemije je povezan s Josie's Organics baby špinatom, koji se prodaje u plastičnim posudama na preklop u trgovinama diljem zemlje. Zahvaćeni bebi špinat ima datum "najbolje do" 23. listopada 2021.

Do danas je prijavljeno 10 bolesti. Dvije osobe su hospitalizirane, ali nijedna nije umrla zbog epidemije. Bolesti su prijavljene od 15. do 27. listopada, pri čemu je najviše slučajeva prijavila Indiana, a slijede Minnesota, Južna Dakota, Iowa, Missouri, Ohio i Michigan.

Kada je an E. coli sumnja se na izbijanje, državni i zdravstveni dužnosnici intervjuiraju one koji su bolesni o njihovim nedavnim obrascima prehrane kako bi pronašli vezu i mogući izvor bakterije. Od šest intervjuiranih osoba, pet ih je spomenulo da su jeli špinat unutar tjedna kada su se razboljeli. The

E. coli prvi su ga otkrili službenici u Minnesoti koji su testirali paket Josie's Organics baby špinata iz doma zaražene osobe.

Oni koji su oboljeli od špinata imaju od dvije do 71 godine. CDC bilježi da mnogi E. coli epidemije su mnogo veće od prijavljenih jer se ljudi često dobro oporavljaju, a da ikad ne traže liječničku pomoć za svoje simptome.

Što je E. coli svejedno?

E. coli je velika i raznolika skupina bakterija koje potječu iz obitelji bakterija escherichia coli. Najčešće se nalazi u okolišu, hrani, te u crijevima ljudi i životinja. Mnogi sojevi su bezopasni, ali neki vas mogu jako razboljeti od raznih bolesti poput proljev, infekcije mokraćnog sustava, respiratorne bolesti i drugo, prema CDC.

E. coli širi se kroz male količine izmeta, obično od životinje ili čovjeka, koji je pronašao put u hranu. Namirnice koje su najviše izložene riziku su nepasterizirano mlijeko, nepasterizirani jabukovača i meki sirevi od sirovog mlijeka, prema CDC.

Što učiniti ako mislite da imate E. coli

Ako vjerujete da ste možda imali kontaminiran špinat pri ruci, nema potrebe za panikom. Jednostavno ga bacite ili vratite na mjesto kupnje. Ako je špinat dotaknuo neke druge predmete ili površine, svakako ih operite vrućom vodom sa sapunom ili u perilici posuđa, preporučuje CDC. I iznad svega, izbjegavajte jesti špinat.

Ako ste zabrinuti da ste možda pojeli hrpu kontaminiranog špinata i zarazili se E. coli, obratite se svom liječniku ako osjetite bilo kakve simptome. Uobičajeni E. coli simptomi uključuju teške grčeve u želucu, proljev i povraćanje. Oni obično počinju tri do četiri dana nakon konzumiranja bakterije, a većina ljudi se oporavi bez ikakvog specifičnog liječenja unutar tjedan dana, prema CDC-u.

Simptomi koji posebno zabrinjavaju uključuju proljev i groznicu iznad 102°F, proljev koji traje više od tri dana bez poboljšanja, krvavi proljev, povraćanje kada ne možete zadržati bilo kakvu tekućinu, ili znakove dehidracije kao što su suha usta i grlo, vrtoglavica pri stajanju ili nedovoljno mokrenje, prema CDC. U vrlo rijetkim slučajevima, ljudi mogu razviti neku vrstu bubreg neuspjeh i potreba za hospitalizacijom.

Od danas, CDC istražuje sve druge proizvode koji mogu biti kontaminirani E. coli povezan s ovim izvješćima i uputio je poduzećima da ne prodaju niti poslužuju špinat te da čiste sve površine koje su mogle doći u dodir s povrćem.

Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana, a uvozi ga na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao da navedu svoje adrese e-pošte. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnim sadržajima na piano.io.