Rijetka boca šampanjca starog 147 godina bit će na aukciji na Christie's u Londonu ovog tjedna
Svaku stavku na ovoj stranici ručno je odabrao urednik House Beautiful. Možda ćemo zaraditi proviziju za neke od artikala koje odlučite kupiti.
Iznimno rijetka, 147 godina stara boca šampanjca ovog je tjedna na aukciji u Christie's u Londonu.
Čuvena aukcijska kuća u četvrtak, 2. i petak, 3. prosinca nudi kolekciju raznih vintage šampanjca iz Perrier-Jouëta. Među ponudama je i berba Perrier-Jouet Brut Millesime iz 1874., koja ima dugu i povijesnu povijest.
Berba iz 1874. ušla je u povijest kod Christie'sa 1888. godine, kada je postala najskuplji šampanjac ikad prodan na aukciji. Očekuje se da će ova boca koštati između 10.000 i 15.000 eura. Odmarao se 147 godina u podrumima vinograda Perrier-Jouët, u francuskoj regiji Epernay.
"Ovo se ne događa često", rekao je Tim Triptree, međunarodni direktor Christie'sovog odjela za vina i žestoka pića. “Jedva da ima boca ove berbe, možda nekoliko, jednostavno su tako nevjerojatno rijetke.”
Kupac boce dolazi s obilaskom podruma Perrier-Jouët, degustacijom, obrokom s tri zvjezdice. Michelin chef Pierre Gagnaire, i noćenje u Maison Belle Epoque, obiteljskoj kući iz 19. stoljeća Perrier-Jouët.
„Stariji šampanjac postaje mnogo bogatiji, nešto zlaćanije ili jantarne boje, a aromati se pojačavaju kako bi pružili više karamele, malo mocha, pečenih lješnjaka ili badema na žaru, pa čak i malo šerija i Madeire,” objasnio je Triptree, po CNBC. "Što se tiče nepca, gašenje se može prilično smanjiti", dodao je. “Možda će vino biti malo pljosnato ili će biti samo lagano bockanje. Ali i dalje bi trebao imati karakterističnu živahnu kiselost koja se povezuje sa šampanjcem.”
Iz:Grad i država SAD
Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana, a uvozi ga na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao da navedu svoje adrese e-pošte. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnim sadržajima na piano.io.
