Evo zašto nekih namirnica nedostaje

instagram viewer

Svaku stavku na ovoj stranici ručno je odabrao urednik House Beautiful. Možda ćemo zaraditi proviziju za neke od artikala koje odlučite kupiti.

Bez obzira hodate li sami prolazom s namirnicama, dostavljate li vam ih ravno na vrata ili se jednostavno družite medijski račun, vjerojatno ste primijetili nešto što budi ne baš lijepa sjećanja iz proljeća 2020. - praznu namirnicu prolaza. Tijekom proteklih nekoliko tjedana, pored lošeg vremena i nove varijante COVID-19 koja pustoši naciju, mnogi ljudi širom zemlje pronalaze sebe u potrazi za osnovnim prehrambenim proizvodima kao što su meso, mliječni proizvodi i još mnogo toga samo da bi otkrili da ih nema zaliha.

"Definitivno sam primijetila nestašice", rekla je stanovnica Los Angelesa Tesia Walker za Delish. “U trgovinama je ovih dana vrlo rijetko, čak i s osnovnim stvarima ponekad. Ali ja razumijem da je na drugim mjestima mnogo gore. Moj prijatelj u Turskoj mi je rekao da možete kupiti samo jednu bocu maslinovog ulja odjednom. Eto kako je tamo loše. Dakle, kada ne mogu pronaći svoju omiljenu rižu, to je stavlja u perspektivu."

insta stories

Neke trgovine, poput ALDI-ja, objavile su izjave u kojima se ispričavaju zbog kašnjenja u obnavljanju zaliha određenih artikala. "Znamo da je frustrirajuće i ispričavamo se zbog svih neugodnosti", stoji u objavljeno priopćenje. "Ova kašnjenja znače da dolje navedeni ALDI nalazi možda neće biti u trgovini na oglašeni datum prodaje."

Ali što uzrokuje nestašice? Nakon dvije godine života u a pandemija, zašto se potrošači ponovno moraju pitati kada će se piletina, tjestenina, kremšniti i drugi artikli ponovno nabaviti? Pa, to je neka vrsta savršene oluje razloga.

Zimske oluje koje su pogodile zemlju proteklih tjedana uzrokovale su velika kašnjenja u prijevozu robe. Ali drugi razlog je nedostatak radne snage. Vrlo zarazna varijanta Omicron utječe na veliki broj uslužnih radnika, što uzrokuje da zaposlenici zovu bolesni u karantenu i odlaze trgovine nedovoljno osoblja. To otežava obnavljanje zaliha polica i nabavu proizvoda koji su rasprodani. Osim trgovina mješovitom robom, ista se stvar događa i u drugim tvrtkama u lancu opskrbe, kao što su mjesta koja šalju robu u trgovine mješovitom robom.

“Potpuno je razumno za sve nas predviđati da bi sljedećih mjesec dana moglo ostati napeto unutar opskrbnog lanca dok Omicron ide svojim tijekom", rekao je izvršni direktor prehrambene tvrtke Conagra Sean Connolly u poziv za zaradu. Conagra posjeduje brendove kao što su Duncan Hines i Healthy Choice.

Osim broja zaposlenika koji prozivaju da su bolesni, mnogi su ljudi jednostavno odlučili dati otkaz, jer im je dosta s nedostatkom plaća i beneficija, dok se moraju osobno baviti kupcima i raditi tijekom a pandemija. Nazvana Velika ostavka, više od 20 milijuna ljudi dalo je otkaz u drugoj polovici 2021.

The Washingtonian, novine koje pokrivaju područje D.C.-a, Objavljeno popis trgovina mješovitom robom s proizvodima koji nedostaju, nedostaju i opskrbljeni su. Od 30 navedenih trgovina, gotovo polovica je imala ili ograničeno meso, mliječne proizvode, jaja ili proizvode. Nekoliko ih je bilo potpuno vani. Osnove kao što su lijekovi protiv kašlja, žitarice i hrana za kućne ljubimce potpuno su nestale u nekim trgovinama u Wisconsinu, prema NBC26.

"Ne znate kada će ući, kada će izaći", rekao je za NBC26 John Tadych, pomoćnik upravitelja Tadych's Econofoods. "Otišao sam od narudžbi od tisuću komada i dobivam samo 250 komada."

A u New Yorku, Whole Foods postavlja ograničenja na neke bitne artikle u trgovini kako bi spriječio potpuno prazne police, ali kupci još uvijek pronalaze osnove koje nema na zalihama. "Postojala je rutinska nestašica važnih stvari kao što su jaja koja su potpuno van zaliha danima", rekao je Njujorčanin Sal Kimura za Delish.

Budući da istočnu obalu može pogoditi još jedna zimska oluja, nejasno je kada će nestašica namirnica prestati. Međutim, postoje izvještaji koji govore da je varijanta Omicron na vrhuncu, što znači da bi se stope mogle usporavati. Do tada pokušajte izbjegavati panično kupovanje.

Iz:Deish US

Felicia LaLomiaUrednik za hranu i kulturuFelicia LaLomia je urednica za hranu i kulturu za Delish.

Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana, a uvozi ga na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao da navedu svoje adrese e-pošte. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnim sadržajima na piano.io.