9 stvari koje niste znali o kolačićima izviđača

Veličanstveno je doba godine kada uočite te stolove, prekrivene Kelly zelenim stolnjacima, parkirane ispred dućana. Naslagane na njih, kartonske kutije u nijansama crvene, narančaste, plave, zelene, ljubičaste i žute praktički vrište: „To je Sezona kolačića izviđača!”

No, unatoč tome što su jedan od najomiljenijih američkih deserta (ili doručka, ovdje nema presude), vjerojatno još uvijek postoji mnogo toga što o njima ne znate. Na primjer, tko točno pravi kolačiće izviđača? Zašto neke sorte nose različita imena? Gdje idu svi ostaci kolačića? Koji su najpopularniji? Imamo te odgovore i još mnogo toga.

Izviđački kolačići počeli su kao skromna kućna akcija prikupljanja sredstava.

1917. izviđačka trupa u Oklahomi prodavali kolačiće u njihovoj srednjoškolskoj menzi prikupiti novac za aktivnosti trupa. Ubrzo je ideja uhvaćena i druge trupe počele su prikupljati novac na isti način. Godine 1922.,

Američka djevojka časopis je objavio recept za šećerni kolačići posebno namijenjeno prodaji trupa. Namjerno je držano jednostavno, tako da su ih djevojke mogle same ispeći, a kolačići su se prodavali od vrata do vrata za oko 30 centi po vrećici. Pričaj o krađi!

Danas postoje dva službena komercijalna pekara Girl Scout kolačića.

Tridesetih godina 20. stoljeća izviđačke trupe napustile su domaće pečene kolače i počele prodavati komercijalno pečene kolačiće. Do kasnih 1940-ih, 29 različitih pekara bili ugovoreni kako bi se zadovoljila potražnja, ali do 1990-ih taj je broj smanjen na dva. Danas u Brownsburgu u Indiani ABC pekari i Louisville, Kentucky's Mali kolačići za kolače odgovorni su za stvaranje ogromnih 200 milijuna kolačića godišnje.

Oni su tajna zašto određeni kolačići imaju različita imena ovisno o gdje ih kupujete. Samoas, hrskave kolačiće utopljene u karamel, kokosove strugotine i crte tamne čokolade, rade Little Brownie Bakers. ABC Bakers, s druge strane, proizvode isti kolačić, ali ih nazivaju Caramel deLites. Ista je priča i za Tagalonge s maslacem od kikirikija i čokoladom Little Brownie Bakers (ABC Bakers ih zovu Patties s maslacem od kikirikija) i kolačić od kratkog lišća (ili kako ih ABC Bakers jednostavno naziva, Shortbread).

Pa, jesu uglavnom isti kolačić. "Samoa ima više tostiranog kokosa od Caramel deLites, a Tagalongi imaju više maslaca od kikirikija nego Patties od kikirikija," Vox je objavio još 2015. godine.

Svako vijeće izviđača, koje nadzire regionalne trupe, odlučuje s kojim pekarom sklopiti ugovor.

1996. je bila prva godina da su kolačići izviđača mogli biti naručeno putem telefona.

Prije toga, morali ste se povezati s izviđačicom ili se nadati da ćete slučajno naići na prodajni štand postavljen ispred trgovine. Ali 1996. godine kupci u New Yorku mogli su nazvati telefonski broj, ostaviti svoje ime, adresu i broj, a izviđačica bi im se javila kako bi dogovorila dostavu. To je bilo kad je svaka kutija bila 3 dolara!

Pandemija nije zaustavila prodaju izviđačkih kolačića

Organizacija surađivao s GrubHub-om 2021. za postavljanje beskontaktne dostave i preuzimanja. Ove godine rade s DoorDashom kako bi učinili isto, a lokalne izviđačice će biti te koje će pratiti, ispunjavati i upravljati narudžbama. Također možete koristiti Tražilica kolačića da saznate koja je vojska u vašem području te kada i gdje će postaviti štand.

Thin Mints dominira u prodaji kolačića.

Prema Girl Scouts of USA, Thin Mints jesu najprodavaniji kolačić organizacije. Iza njih su Caramel deLites/Samoas, Patties/Tagalongs, Do-si-dos/Sendvič s maslacem od kikirikija i Lemonades/Lemon-Ups.

Cijene određuju pojedinačna vijeća izviđača, što znači da su određene po regijama.

Ako živite u New Yorku i kupujete kolačiće od lokalnih izviđačkih trupa, na primjer, te cijene određuju izviđačice iz Velikog New Yorka koje nadziru trupe. Cijene se temelje na "potrebama i poznavanju lokalnog tržišta" i "odražavaju trenutnu cijenu kolačići i stvarnost pružanja izviđačkih programa u stalno promjenjivom gospodarskom okruženju,'' prema na web stranicu Girl Scouts of the USA.

Posao prodaje kolačića nije šala.

Svake godine, prodano je oko 200 milijuna kolačića, grabljanje oko 800 milijuna dolara. To je ozbiljno veliki posao! Sav neto prihod ostaje lokalni, ide vijeću i trupama koje su ih prodale za financiranje vojnih aktivnosti i projekata.

Ostaci kolačića se ne rasipaju.

Izviđačice prodaju samo kolačiće napravljene za tu određenu sezonu, koja traje od siječnja do travnja. Svi preostali kolačići koji se ne prodaju doniraju se lokalnim smočnicama hrane ili dobrotvornim organizacijama.

Ostaci kolačića bili su veliki problem 2021., kada je koronavirus prisilio vojnike da ukinu svoje lične kabine za kolačiće iz sigurnosnih razloga. Ostali su s prezasićenošću 15 milijuna kutija neprodanih kolačića. Prema NPR-u, većina tih kutija — njih 12 milijuna — ostala je kod Little Brownie Bakers i ABC Bakers, koji rekao je da "surađuju s izviđačima na prodaji ili doniranju kolačića mjestima kao što su banke hrane i vojska."

Svi kolačići su halal certificirani i košer.

Tako je. Svaki kolačić koji prodaju Girl Scouts jest i certificirani halal i košer. Međutim, došlo je do dustupa 2009. godine, kada je simbol košer, koji označava da je hrana u pakiranju košer, slučajno ostavio 14 milijuna kutija Thin Mints. Oni su zapravo još uvijek bili košer, ali ABC Bakers je morao poslati pisma i košer certifikat vijeću izviđača objašnjavajući pogrešku. Jao!

Naučite nešto novo danas? Preporučujemo vam da pokažete svoje novo znanje o kolačićima izviđača na vašoj sljedećoj večeri ili prijateljskom okupljanju. I ne zaboravite ponijeti Thin Mints.

Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana, a uvozi ga na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao da navedu svoje adrese e-pošte. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnim sadržajima na piano.io.